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    花生是重要的油料作物，其品种繁多，有据可查的有540种，优良品种有30种，现货流通中，一般将花生妥为大粒花生和小粒花生，大粒花生以海花鲁花徐州68—4为主，小粒花生以小白沙为主。一般可按生育期长短，荚果大小，特征特性和植物学性关加以区分。花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒，串珠形和曲棍形的荚果，一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。 该成果对全球花生的遗传改良具有重大贡献。华东川味特产花生哪家好

    花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在我国，山东生长比较好。花生是相对耐旱的植物，在正常年份中不需要进行浇水管理，但是如果遇上极为干旱的天气，尤其是在花针期缺水，就要对花生进行科学并及时的灌溉。在开花下针期间，如果地表0-30厘米处的土壤含水量低于土壤正常含水量的一半时，就要及时的对花生进行灌溉。在花生成熟期，此时对土壤的含水量要求较低，如果此时的土壤含水量大于土壤正常含水量的五分之二时，要及时对土壤进行排水，以免造成花生烂果或者是发芽，造成花生减产。 北京麻辣花生推荐厂家我国花生分布范围虽广，但是由于其生长发育需要一定的温度、水分和适宜的生育期，因此生产布局又相对集中。

    出口花生果分大路货、手拣不分级、手拣分级货，如今出口的大部分是手拣不分级花生果及手捡分级果，其品质规格按对外贸易合同有具体规定的则按合同规定的品质条件进行检验并评定结果，并按GB/T1532-86标准规定进行检验。贸易品质1、贸易合同中规定的品质规格(*是实例不是不变的)：花生果花生果手拣不分级花生果：水分≤10%；杂质≤；不完善果≤。2、黄曲霉：在国际贸易中对花生除品质要求外，还有黄曲霉的限量规定。每个国家均有具体的限量规定，经过检验黄曲霉含量超过其限量规定的即不能出口。3、加工：出口花生果加工程序比较简单，即在产地将原品进行初步挑选为半成品，然后将半成品运抵铁路或公路集散地集中加工，或运抵口岸加工挑选。经过混合配料，将带泥果、脏皮果、破碎果、带须果、独、三果等挑出，即成为手拣不分级货。如加工手拣分级货还须按100颗重或每英两平均颗数进行挑选或搭配，使其达到级别规定。4、检验：出口花生果系法定检验商品，必须经过检验检疫机构检验合格后出口。其检验方法按ZBB33007—86规定的执行。进口花生果检验项目同出口花生仁。

    花生果实为荚果，荚果长2~5厘米，宽1~，膨胀，荚厚，种子横径。花果期6~8月。按花生荚果和子粒的形态、皮色等分为三类：1、普通型普通型花生茎枝粗壮，有棱角，中空。茎枝花青素不明显，呈绿色。主茎完全是营养枝，不开花，属交替开花、分枝型。侧枝较多,常有多次分枝,总分枝可多达20个以上。小叶呈倒卵圆形，叶色呈绿色或深绿色。2、多粒型多粒型花生株型直立，疏枝型。茎枝粗壮高大，主茎茎部有4~5个营养枝，前期向上直立生长,后期向四周倾斜，各节均能长出花枝，分枝少而长，二次分枝少，但无三次分枝现象。3、珍珠豆型该类型的花生茎粗而丛生，株型直立、紧凑。主茎较高，分枝较少，单株总分枝不超过10个。茎枝花青素不明显，颜色较浅，呈黄绿色。小叶片较大，椭圆形，浅绿色或黄绿色。 促进花生根瘤和根系的发育。

    日本豆、糖霜花生、怪味花生，是人们日常打磨时间的比较好零食。面粉、糖霜等调料外衣，均匀包裹在花生仁上，烘烤晾干后就能直接食用。长时间的出行，或者闲暇的追剧时光，一袋花生零食，就能轻松拉高你的幸福。对于浙江人而言，夏日的零食小吃，少不了苔条花生米的影子。墨绿的苔条，和红色的花生米裹拌在一起，高饱和度的颜色搭配，是「颜控」美食家躲不过的零食小吃。浙江人口中的苔条，也就是浅海岩石上漂浮生长的浒苔，晾干后，咸咸脆脆的，是夏日打牙祭的****。在厨师眼中，苔条和花生米都是极为脆弱的食物，过油时，一定要冷锅冷油。在锅中，苔条和花生米充分融合，墨绿绛红，散发着诱人的脆香。再撒些白糖粒，均匀地粘在花生米上，晶亮的像是遇雪的梅花。 花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质。北京麻辣花生推荐厂家

实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。华东川味特产花生哪家好

    落花生蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。一年生草本。根部有丰富的根瘤；茎直立或匍匐，长30-80厘米，茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变无毛。 华东川味特产花生哪家好

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