企业商机
快餐配送基本参数
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快餐配送企业商机


4、炊事人员要讲究卫生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤换,洗工作服,工作时间要穿戴工作衣帽.炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证,不准在食堂工作.

5、按计划到卫生防疫合格场所采购,严禁采购腐烂,变质食物,严防食物中毒,特别是要将副食的采购渠道向职工公开,由食堂管理委员会检查验收. 1、严把采购质量关,预防和杜绝病从口入,不得采购霉变、***、虫蛀、0、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品。防止食物中毒。

2、 采购大批主食或副食要求供货单位提供卫生许可证,以便查验,不得采购三无产品。

3、严格执行食品卫生制度,对存放的各类食品实行“隔离”,以免串味、走味或变质。

4、食堂库房整齐清洁,分类存放,防鼠防潮。

5、食品存放冰箱或冰柜时间不得多于48小时,严禁销售隔夜饭菜。 奉贤区销售快餐配送上门服务


5、食品按类别,品种分架、隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。

6、肉类、水产品、禽蛋等易腐物品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有标识并有温度显示装置。肉类、水产类分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。

7、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

8、做好防鼠、防蝇、放蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板。

确保食品原材料新鲜,安全。


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我们

1、树立全心全意为职工服务的思想,讲究职业道德.文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责.做到饭熟菜香,味美可口,食品足量,达到客户的满意.

2、坚持实物验收制度,成立质管监督小组将按期对副食的采购进行检查,与票据进行核对,做到票物相符. 定期公布帐目,接受职工监督.

3、爱护公物.食堂的一切设备,餐具有登记,有帐目,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作它用.不得无故损坏各类设备,餐具,否则按价赔偿.



4、公司一直以来坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则,通过降低原材料成本,优化资源配置,增加贵公司员工用餐质量,增强企业凝聚力,用真诚、有效的服务促进双方合作,从而实现共赢格局。

5、相信在源远流长的中华饮食文化史上洛漫一定会留下灿烂的一笔。

6、我们每天在附近大型市场采购新鲜足量的食材,由专业人员验收质量,把好质量每一关;采购备足各种食材,做到索证索票; 所有食材有公司统一采购配送到贵公司。

7、食材经卫生监测中心检查,上海洛漫餐饮有限公司对食堂卫生问题负全部责任。

8、限制利润、微利经营、没有短期行为,以质量求生存,以信誉求发展。

9、开放式经营,接受各方监督,虚心听取意

一、安全卫生制度

餐厅必须严格贯彻执行食品卫生法的有关规定,搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。

1、严禁采购、验收和加工变质食物。

2、食品做到生熟分开放置。

3、每日制作的饭菜及下班后剩饭菜,必须随时清理和加盖。

4、存放食品的容器,用完后必须清洗,需消毒的坚持消毒,并摆放整齐。

5、炒熟及直接入口的食品,必须随手加盖或上架,不得随地乱放。

6、隔餐、隔夜食品做到回锅蒸煮。

7、厨房间做到“三严”(严格检查进货、严格分开生熟食品、严格消毒各种用具)、“三不入”(未经洗净的生食品不准入内、非有关的人员不准入内、私人的物品不得带入),专间内备有“三水”(消毒水、洗涤水、清水),进入专间实行两次更衣,冰箱把手须夹消毒小毛巾。 航塘公路快餐快餐配送厂家供应

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近年来,随着Z世代的快速崛起,他们已经成为各行各业不可忽视的消费力量。与上一代相比,新生代消费者更加**特行,拥有更开阔的视野,更强烈的好奇心,以及对新产品的强大接受能力。在此背景下,食品、饮料行业产品迭代速度变得比以往更快,行业竞争格外激烈,食品、饮料品牌要想抓住年轻人的胃,需要用年轻化的沟通方式与消费者玩在一起,抓住年轻人的心。食品饮料行业与民众生活息息相关,是一个相对传统且稳定的行业,但随着市场环境的变化以及消费需求的碎片化,各大企业不得不迎合市场的变化和需求,通过不断创新来满足细分市场,进而提升有限责任公司(自然)企业自身的竞争力与盈利力。消费日趋多元化、细分化,竞争愈加激烈的环境下,不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。[ "食堂承包", "快餐配送", "桶饭", "盒饭" ]市场要达到新的高度,需要以更加高质量的创新来刺激发展。随着消费能力提升,消费者对消费品,尤其是食品消费的品质及品牌要求更高,82%城市消费者购买食品时注重品牌,且发达城市消费者品牌意识更加***。其他型企业只有树立良好的品牌形象才能取得更好的发展。奉贤区销售快餐配送上门服务

上海洛漫餐饮有限公司创建于2008-07-08,注册资金 100-200万元,是一家专注本公司是餐饮企业管理,食品流通,以下限分支机构经营:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),(各类企业食堂、医院、学校、事业单位),团善服务等食堂管理一体化的餐饮服务公司。的公司。公司目前拥有11~50人员工,为员工提供广阔的发展平台与成长空间,为客户提供高质高效的产品服务,深受员工与客户好评。公司业务范围主要包括:[ "食堂承包", "快餐配送", "桶饭", "盒饭" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨,深受客户好评。目前公司已经成为[ "食堂承包", "快餐配送", "桶饭", "盒饭" ]的**企业,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更***的领域拓展。

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