代餐的理念**早起源于西方国家，得益于西方工业化的发展，食品工业也在迅猛发展。一些**早的降脂、降糖食物如压缩饼干等，可以说是代餐的雏形。这一时期，人们已经意识到了饮食健康的重要性，开始尝试研发一些低脂、低糖的食物，取代高脂肪、高热量的饮食。代餐的意义，并不局限于变瘦代餐，任何功能性的替代部分或全部正餐的食物都可以算作代餐。近几年来，得益于全球风靡的变瘦风潮，代餐理念也得以发扬光大。
代餐食品具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，因而食用代餐可以有效的控制食量和食物中的热量，进而达到变瘦的目的。代餐变瘦是目前风行于国际的变瘦辅助方法，由于营养均衡、效果明显、食用方便，自面世以来，便得到众多变瘦人士的喜爱。
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中国人以五谷杂粮粮食谷物为主体的饮食已经沿袭了数千年，早在两千年前的《黄帝内经》一书中，就提出了五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。通常人们认为稻米和小麦是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食，我们现在所说的五谷杂粮其实是个大家庭，包括了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等。菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。
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代餐，闻其名知其意，就是利用某些其他食物来代替正餐的意思，现在市面上常见的代餐食物或者说常见的代餐产品就是代餐粉、代餐奶昔、代餐饼干等等这些物质。但是，这些代餐产品无论是以饼干、冲剂粉或者奶昔中的哪个形象出现，都会有一个共同的特点，即“高纤维、低热量、易饱腹”。
代餐产品的共同特点之一就是高纤维，而丰富的膳食纤维会被人体所吸收，还具有极好的吸附作用，它们可以通过吸收水分来增加饱腹感、延长无饥饿感的时常，借此减少进食量，减少能量的摄入。
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"速食者宣言"
猫速为新一代速食者代言。“速” 即快速地用餐， 以适应都市快节奏的生活;“食” 即完善的营养膳食。猫速的百谷舌物系列速食代餐粉，甑选一百多种优良谷物，准确配比，均衡营养，“一 撕、一冲、一 摇”只需三秒，营养全摄入，关爱自己的胃，每天复血满满迎接全新的自己，即为猫速的品牌宗旨”;
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养生人士必看，代餐粉对身体有没有危害?
代餐粉本身是一种由谷类、豆类、薯类等食材为主，以其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品。以补充营养，帮助平衡每日膳食为宗旨，是有助于调理身体的。这种代餐粉对人体没有危害。代餐粉的特征就是低能量、低碳水化合物及低脂肪、高蛋白。因此很多爱美的人士喜欢代餐粉,瘦体塑行.可以根据自己想要的瘦下来的速度，选择代一餐或是二餐，把代餐粉作为部分代餐，同时搭配其他食物食用，比较健康。作为部分代餐时，能帮助增加饱腹感，减少其他食物摄入量，能达到控制食物总热量的目的，又不失营养健康。在代餐的选择上，一般代晚上好，如果是选择一餐，比较好是选择代晚餐，如果想快速的瘦体，可以选择代早餐+晚餐，或是中餐+晚餐，使用代餐粉可以很好的控制饮食热量，同时补充均衡的营养，起到健康理想塑形的作用。
目前市面上口碑较好的五谷素食类代餐粉品牌主要有;百谷舌物,猫速,玉通方,帝代通,中水之地.等品质较为不错.
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百谷舌物代餐粥是近几年较为活跃,并被百姓认可的代餐粥品牌.关于代餐粥是一种由谷类、豆类、薯类，坚果类，植物根茎叶食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品。它集营养均衡、效果理想、食用方便等优点于一身。自全谷粉及有机胚芽粉面世以来，得到众多人士的喜爱和欢迎，食用方便效果好，对亚健康身体有较好的帮助。代餐粥(百谷舌物)是风行于国际的一种养生修身方法。澍林尔公司旗下品牌猫速，百谷舌物，中水之地都可以和更多的渠道商深度合作。深圳高质量杂粮粥厂家供应
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