四川健康沙琪玛厂家

    8.切开的面片继续擀开，尽量擀成长方形，厚薄在。9.然后将面片从中间切开，再切成。10.总之，面条大小像这个样子就可以了。11.然后再撒一些玉米淀粉，将面条抓散，成一根根的，别黏连。12.之后用面粉筛，筛掉面条中多余的淀粉。13.锅中倒入适量的花生油，中火加热。加热到扔一根面条进去，它马上就能浮起来就可以了。14.我的锅子小，所以就装一些面条在面粉筛里，再放进油里炸。面条一遇油就立刻膨胀，面条稍微变成金黄色就赶紧拿出来。15.全部炸好放在一边备用。16.然后将装沙琪玛的容器四壁抹油。 沙琪玛也叫萨其马,是满族的一种食物.四川健康沙琪玛厂家

    【材料】普通面粉230克、鸡蛋160克、干酵母4克、纳美水50克、白砂糖120克、麦芽糖140克、玉米淀粉适量【工具】特百惠炒锅【做法】1、准备好所有的食材；2、将鸡蛋、酵母倒入面粉中，揉成光滑的面团，由于鸡蛋大小不同以及面粉吸水性不同，如果三个鸡蛋揉面团略干的话，可以根据实际情况再加半个鸡蛋，面团揉好后，加上盖子放温暖处静置2小时；3、面团发酵成两倍大，即可取出，撒上少许干淀粉，将面团擀开成面皮；4、然后将面皮折起来，放在砧板上，切成面条，再将面条抖开，切成约8厘米长的小段；5、特百惠炒锅中倒入油，油温7成热时放入面条，小火炸至淡金黄色，炸的过程中要不停的翻炒，使其受热均匀，炸好的面条捞出沥油备用；6、特百惠炒锅放入白糖熬化后，加入麦芽糖一起熬煮，然后再加入一勺蜂蜜，小火熬至糖浆深黄色变浓稠，可以用筷子蘸一下糖浆然后放到凉水里，糖浆变脆即可熄火，倒入炸好的面条拌匀，使面条均匀地裹上糖浆；7、将裹好糖浆的面条倒入模具中，用特百惠片刀快速压平撒上芝麻，定型后脱模；8、放在砧板上切成小块放凉，美味的沙琪玛就做好了。 华北健康沙琪玛厂家不知道从什么时候起喜欢吃沙琪玛了。

    5.然后将面皮折起来，放在砧板上，切成面条，再将面条抖开，切成约8厘米长的小段；6、炒锅中倒入油，油温7成热时放入面条，小火炸至淡金黄色，炸的过程中要不停的翻炒，使其受热均匀，炸好的面条捞出沥油备用；7、多用锅放入白糖熬化后，加入麦芽糖一起熬煮，然后再加入一勺蜂蜜，小火熬至糖浆深黄色变浓稠，可以用筷子蘸一下糖浆然后放到凉水里，糖浆变脆即可熄火，倒入炸好的面条，加入一精灵杯葡萄干和少许黑芝麻，快速翻拌均匀；8、模具内部涂上植物油防粘，将裹好糖浆的面条倒入模具中，用刀快速压平，定型后脱模，放在砧板上切成小块放凉，美味的沙琪玛就做好了。

    萨其马是油炸食品且用糖熬浆使其粘合。其热量不言而喻。这类食品不宜常吃，你若喜欢天天吃也没办法，就配点深色蔬菜一起吧～不然会发胖，缺乏营养的。营养是需要均衡的，也就是说肉有营养却不能代替蔬菜的营养。我们的任何食物都有它的营养的，摄入均衡才是比较好的哦！一个50克的沙琪玛所含热量约为200焦耳；每一百克470卡。有没有一个办法能解决糖分和体重的矛盾？有。吃木糖醇沙琪玛。味道上没什么差别。另外，沙琪玛分为硬的油炸型和软的非油炸型，前者多见于街头小摊，含糖量较高；后者多为超市里的品牌货，含糖量相对较少。 汇集全国各地沙琪玛产品。

    沙琪玛做法：锅中倒入适量的花生油，中火加热，加热到扔一根面条进去，它马上就能浮起来就可以了。因为锅子小，就装一些面条在面粉筛里，再放进油里炸。面条一遇油就立刻膨胀，记得不要炸太久，面条稍微变成金黄色就赶紧拿出来，差不多3～4秒就可以捞出来了。炸过了的沙琪玛会变得很硬。这是面条全部炸好的样子，放在一边备用。将装沙琪玛的容器四壁抹上油。这时候就可以开始熬糖浆了。将100g麦芽糖和120g细砂糖及25g水倒入锅中，小火熬煮。一会糖浆就开了，用温度剂测一下，达到115℃就可以关火了。如果没有温度剂，就用筷子蘸一下糖浆，稍微冷却后能拉出图中这样的细丝就可以了。或者准备一碗凉水，用筷子蘸一点糖浆滴到水里，糖浆进水后立刻凝固了也可以。关火后立刻将面条倒进大锅子里，蔓越莓干也倒进去，不停的用铲子翻炒，让每一个面条都均匀地裹上糖浆，动作一定要快，糖浆一降温就容易凝固，动作慢了就很难翻炒均匀。裹好后，趁热将面条倒入抹了油的容器中，手上沾点水，将其压平。等它彻底凉透凝固定型即可。这是凉透定型后倒扣出的样子，大约等了2个小时。切块就可以吃啦。 沙琪玛,海量钜惠,应有尽有。华北健康沙琪玛厂家

做沙琪玛时撒下白芝麻的过程.四川健康沙琪玛厂家

    炸好的面条再放在滤筛中滤油，晾在一旁，炸好的面条应该是酥而不软，比较蓬松的状态。这就是【麦芽糖沙琪玛】的第二步制作工序。第三步：面条的蜕变之旅~在锅中加入麦芽糖100g、细砂糖100g、清水100g，开小火煮开，煮到锅里冒泡泡就可以了。准备一个平底容器，加入准备好的面条和糖浆，迅速的搅拌均匀，用勺子将表面压平正紧实放在一旁晾着，等到温度冷了下来，用刀切成小方块，我们的【沙琪玛】就完工了！沙琪玛好吃又好做，用做面条的方法就能轻松做出来，吃起来香甜松软、入口即化，不管大人还是孩子都超级喜欢。 四川健康沙琪玛厂家

四川德阳金府王食品有限公司注册资金500-700万元，是一家拥有51~100人***员工的企业。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下[ "蒜香花生", "咸干花生", "花生酥", "煮花生" ]深受客户的喜爱。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供质量的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下，经过公司所有人员的努力，公司自2003-07-02成立以来，年营业额达到100-200万元。