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    花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在我国，山东生长比较好。花生是相对耐旱的植物，在正常年份中不需要进行浇水管理，但是如果遇上极为干旱的天气，尤其是在花针期缺水，就要对花生进行科学并及时的灌溉。在开花下针期间，如果地表0-30厘米处的土壤含水量低于土壤正常含水量的一半时，就要及时的对花生进行灌溉。在花生成熟期，此时对土壤的含水量要求较低，如果此时的土壤含水量大于土壤正常含水量的五分之二时，要及时对土壤进行排水，以免造成花生烂果或者是发芽，造成花生减产。 花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇。德阳黑花生价格

    花生属于豆类食品。花生原名落花生，是我国产量丰富、食用较广的一种坚果，又名长生果、泥豆等。属蔷薇目，属于豆类一年生草本植物。花生的茎直立或匍匐，长30~80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2~5厘米，宽1~，膨胀，荚厚，花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。花生的营养价值：花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。 卤味花生推荐厂家花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

    花生的热量是比较高的，每100克的花生所含有的热量大约为298大卡，这比我们吃的大米饭所含有的热量要高出很多。而且很多人在吃花生的时候，总是喜欢将花生米放到锅中油炸一下，制作成炸花生米，然后再放入一些盐。这样的制作方法会使得原本热量就比较高的花生热量变得更高。所以如果大家平时是比较喜欢吃油炸花生米的话，经常吃肯定是会导致我们的身体发胖的。适当的吃花生对健康是非常有利的，但是这并不意味着吃花生越多越好。凡是都有一个度，如果超过了这个度，对健康就非常不利了。所以有研究发现，每天食用的花生的量在十三粒是**基本的标准，如果每天食用，并且长期坚持下来的话，是可以起到益寿的好处的。

    花生是从南美洲引进中国的。关于花生的原产地，文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。据Brukill记载，哥伦布在1492年发现美洲，不久，西班牙派出Oviedo到海地任管理资源长官，Ovido于1513-1524年在海地。他记载在当时印第安人园圃中已大量种植花生。林奈的植物种志（1753）记载，花生产地为巴西、秘鲁记载花生原产于热带美洲。又据：花生属有15种，产于巴西及巴拉圭。在中国，山东生长比较好。现世界各地较广的栽培。 只有同时满足这些地质条件，才有可能种出高产花生。

    花生是重要的油料作物，其品种繁多，有据可查的有540种，优良品种有30种，现货流通中，一般将花生妥为大粒花生和小粒花生，大粒花生以海花鲁花徐州68—4为主，小粒花生以小白沙为主。一般可按生育期长短，荚果大小，特征特性和植物学性关加以区分。花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒，串珠形和曲棍形的荚果，一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。 彩色花生质量高产栽培技术。天津川味特产花生哪家好

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    去皮，是麻辣花生制作的关键。浸过花椒水的花生外衣，略微膨胀起皮，轻轻一搓，花生米的红色外衣便可褪去。将去皮的花生晾干后，倒入热油小火炸至金黄，而后放入切碎的干辣椒、花椒一同炒制。金黄的花生米，搭上火红的辣椒、金褐色的花椒，饱满丰富的色泽，为麻辣花生平添了一抹魅力。辣椒的辣、花椒的麻，和花生本来的香相互缠绕，酥麻咸香，味道令人十分上头。盛产各种山珍的东北，同样无法拒绝花生的味道。喝酒时，捏上几粒花生米；做麻辣拌时，撒上一把碎花生；甚至做糖包时，把花生搅碎拌入馅中，酥香甜美，是让都落泪的故乡之味。白馒头状的花生糖包，朴素得像是东北厚重的黑土地。但若轻轻一掰，花生味的白色浓烟飘散而出，直接能模糊你鼻梁上悬挂的眼镜片。 德阳黑花生价格

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