花生的热量是比较高的,每100克的花生所含有的热量大约为298大卡,这比我们吃的大米饭所含有的热量要高出很多。而且很多人在吃花生的时候,总是喜欢将花生米放到锅中油炸一下,制作成炸花生米,然后再放入一些盐。这样的制作方法会使得原本热量就比较高的花生热量变得更高。所以如果大家平时是比较喜欢吃油炸花生米的话,经常吃肯定是会导致我们的身体发胖的。适当的吃花生对健康是非常有利的,但是这并不意味着吃花生越多越好。凡是都有一个度,如果超过了这个度,对健康就非常不利了。所以有研究发现,每天食用的花生的量在十三粒是**基本的标准,如果每天食用,并且长期坚持下来的话,是可以起到益寿的好处的。 花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。德阳花生批发
中国也有可能是花生原产地之一。1958年的浙江吴兴钱山洋原始社会遗址中,发掘出炭化花生种子,测定灶坑年代距今4700±100年。1961年,江西修水县山背地区原始社会遗址中再次发掘出炭化花生种子。此外广西、云南、江西等地也曾报告过于花生形态极为相似的野生植物。2007年经西安文保中心**确认,距今2100年前的汉阳陵从葬坑出土的农作物里,已经出现了花生。中国唐朝段成式《酉阳杂俎》中记载“形如香芋,蔓生”、“花开亦落地结子如香芋,亦名花生”。元朝人贾铭的《饮食须知》载有“落花生,味甘,微苦、性平,形如香芋,小儿多吃,滞气难消”,“近出一种落花生,诡名长生果,味辛、苦、甘,性冷,形似豆荚,子如莲肉,同生黄瓜及鸭蛋食,往往杀人,多食令精寒阳萎”。明朝人兰茂的《滇南本草》亦有花生的记载。然而现今广种植者,则为南美引进无疑。到明末清初,中国沿海地区花生种植较为普遍,多次从南美洲引种花生品种,**近一次为1887年,《慈黔县志》记载:“落花生,按县境种**广,近有一种自东洋至,粒较大,尤坚脆”,直到乾隆末年花生仍然是筵席珍贵之物,寻常人很难吃到。欧洲曾从中国引种花生,因此欧洲部分地区仍称之为“中国坚果”。 德阳花生批发花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力,可益智、**老。
多粒型花生;多粒型花生株型直立,疏枝型。茎枝粗壮高大,主茎茎部有4~5个营养枝,前期向上直立生长,后期向四周倾斜,各节均能长出花枝,分枝少而长,二次分枝少,但无三次分枝现象,茎枝上有疏而长的绒毛。大都有花青素,中后期呈红色或紫色。子叶较大,叶脉明显,叶色浅绿色或绿色、深绿色都有。花期长,数量多,属连续开花型,中上部无效花多,地上部成针率高,入土成果率低。荚果多为串珠型,果壳厚,网纹平滑,果嘴、果腰不明显,大多数荚果含种子3~4粒。种子呈不规则形或三角形、圆锥形、圆柱形。种子相邻处有截面。种皮颜色多为红色或紫红色。
花生的吃法很多。西班牙人在美洲发现花生的第1个妙处,是替代松子、杏仁、核桃等其他传统坚果用来做烩饭。花生**普遍的还是直接用作零食。大多是直接炒、炸或者煮熟,再调味成甜、咸、麻辣、五香等味,或者碾碎,用于各种烘焙或冰淇淋中。经典的花生牛轧糖,其实是音译不是意译。轧有三种读音,倾轧[yà],轧[zhá]钢,牛轧[gá]糖,只有在牛轧[gá]糖这里念[gá]。“牛轧糖”是一种法国糖果,意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果。英文单词nougat发音是['nuːgɑː;'nʌgət]。所以用“轧”来标记“gat”,这里用的读音应该是[gá]。牛轧糖**早由上海生产,吴语“轧”只读[gá],故“牛轧”**早定名时就读[gá]。鱼皮花生,源自日本,因为外皮本身含有鱼皮胶,所以叫鱼皮花生。20世纪20年代,鱼皮花生在厦门仿制出售,以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。在西方,吐司片+花生酱这种普遍直接的吃法,导致了花生过敏现象严重。在英国,每年大约有10个人因为对花生的过敏反应死亡。花生过敏的症状包括:血压降低、面部和喉咙肿胀,这些都会阻碍呼吸,从而导致休克。在东方,花生酱也被直接用在沙县小吃拌面中,不过中国人花生过敏现象较少。 花生对于地质土壤的相求相对较高,在花生种植的而选择上,宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。
盐水煮花生的绝妙,在于喝饱了盐水的花生仁。花生在盐水里,煮得湿湿的,花生仁变得滚圆绵软。大料熬制的盐水,又鲜又咸,透过皱巴的花生壳,将内里的花生仁完全包裹。吃起来软熟,满口香甜,却又丝毫不腻。蔡澜先生讲,绍兴的盐水花生,唯咸亨酒家比较好。不知当年在咸丰酒家那个小江湖,除茴香豆外,孔乙己有没有来过几颗盐水花生。油炸花生米,大约是去壳花生最常见的形态。大漠黄沙的浪子,身边的标配多数是一壶酒。浪子嘛,一般都比较贫穷,没有过多的能力置办满桌的下酒菜。这个时候,一盘油香润亮的油炸花生米,足以给天涯浪子挽回尊严。去壳的花生米,在热油里一滚,待花生本身的油香味飘出,撒上一把盐,就能盛盘上桌。齿颊开合间,油炸花生米的浓香,温吞地中和了酒味的辛辣。一壶酒、一碟花生米,颇有些「江湖夜雨十年灯」的寂寥感。对于山西人而言,对某种食材比较高的礼遇,是和老陈醋携手相伴。油炸后的花生米,和陈醋缠绵共舞后,酥香的味道搭上老醋的酸甜,解腻又清爽。大多时候,一杯白酒、一碟老醋花生,就足以让旅居在外的山西人,得到些许的慰藉。 按花生荚果和子粒的形态、皮色等分为三类。德阳麻辣花生厂家直销
促进花生根瘤和根系的发育。德阳花生批发
普通型花生茎枝粗壮,有棱角,中空。茎枝花青素不明显,呈绿色。主茎完全是营养枝,不开花,属交替开花、分枝型。侧枝较多,常有多次分枝,总分枝可多达20个以上。小叶呈倒卵圆形,叶色呈绿色或深绿色。多粒型花生株型直立,疏枝型。茎枝粗壮高大,主茎茎部有4~5个营养枝,前期向上直立生长,后期向四周倾斜,各节均能长出花枝,分枝少而长,二次分枝少,但无三次分枝现象,茎枝上有疏而长的茸毛。大都有花青素,中后期呈红色或紫色。子叶较大,叶脉明显,叶色浅绿色或绿色、深绿色都有。花期长,数量多,属连续开花型,中上部无效花多,地上部成针率高,入土成果率低。荚果多为串珠型,果壳厚,网纹平滑,果嘴、果腰不明显,大多数荚果含种子3~4粒。种子呈不规则形或三角形、圆锥形、圆柱形。种子相邻处有截面。种皮颜色多为红色或紫红色。 德阳花生批发
四川德阳金府王食品有限公司一直专注于公司主要生产花生、沙琪玛、桃酥、米麦饼等多系列定量包装及散称类产品,产品特色鲜明、市场表现良好,稳居北京等**城市十余年,在家乐福、大润发、华润万家、物美、京客隆等主流传统卖场商超渠道及京东自营等现代渠道都取得了销售佳绩。,是一家食品、饮料的企业,拥有自己**的技术体系。唯才是举,唯能是用:拥有优秀人才51~100人和,是实现企业战略目标的基础,是企业持续发展的动力。四川德阳金府王食品有限公司主营业务涵盖[ "蒜香花生", "咸干花生", "花生酥", "煮花生" ],坚持“质量***、质量服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。目前公司已经成为[ "蒜香花生", "咸干花生", "花生酥", "煮花生" ]的**企业,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更***的领域拓展。