四川冷冻猪脑收购

猪苦胆

     是一种较浓的具有苦味的有色液汁，中医认为具有宣通上下，利水消肿、清热作用，是较好的药材。在农村里流传着这样一句老话“猪身全是宝，猪胆宝中宝；猪身全是药，猪胆药中药。”由此也可以看得出，古人对于猪苦胆的功效和作用评价有多高。不过，取猪苦胆这个是技术活，必须要把它完整的取下来，不然如果弄破了，那附近的猪肉也是苦苦的味道。刚从猪身上取下来的猪苦胆是鲜红色的，会带点绿色。小时候就听父母说过，猪苦胆不仅很苦，而且还是有一定毒性的。 猪脑的功效与作用有哪些？四川冷冻猪脑收购

猪胆相关的知识

     猪胆的味道特别苦，是一种让人们自然远离的存在。但也有一些人听说猪胆是可以吃的，而且它含有多种药用成分和对人体有益的营养，他们在了解这些以后也想试着吃一些猪胆，只是不知道它应该怎么吃。 猪胆怎么吃 ？

    1、猪胆不适合直接吃，它需要在经过适当加工以后再吃，它最常见的吃法就是把新鲜的猪胆悬挂在通风的地方风干，然后再把它研成细末，得到了猪胆粉，每次取3~5克，直接放在嘴里吃下去，吃下去以后再喝适量的温开水，并漱口就可以。 

    2、猪胆虽然不适合直接吃，但里面的新鲜猪胆汁取出以后却可以再加入调味料，调匀以后直接吃。

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猪胆汁的药用价值

  1、伤寒

      胆汁是人类伤寒的常用药，在的时候需要把猪胆汁与苦酒和鸡蛋等搭配在一起使用，具体用法是取猪胆汁15克，苦酒20克，鸡蛋一个，把这三种食材全部放入到锅中一起煎煮，煎好以后直接给患者服用，服用后盖被发汗，汗出以后伤寒症状就会好转。

2、口干

     猪胆汁还是人类口干和津液不足的常用药，在的时候需要准备猪胆汁一两，天花粉一两，即入锅加白酒煮制，煮好以后浓缩再制成药丸，每次需要时直接把药丸放在嘴里慢慢含服，一次服用一丸就可以。

3、咳嗽

     猪胆汁能入肺经润肺止咳化痰平喘是它的主要功效，人们在出现咳嗽痰多时可以直接用猪胆汁和童便搭配在一起加入生姜和陈皮以及桃皮等中药材煎制成汤，煎好以后过滤取出汁液服用，每天服用一次就能很快止咳。猪胆汁在临床上还能人类的黄病和少阴病，只是在黄病时，需要把猪胆汁与鸡蛋搭配在一起服用，而少阴病时则需要把它与干姜和葱白儿以及附子等中药材搭配在一起服用。

猪苦胆的作用原理

      初级胆汁酸随胆汁流入肠道，在促进脂类消化吸收的同时，受到肠道内细菌作用而变为次级胆汁酸，肠内的胆汁酸约有95%被肠壁重吸收，重吸收的胆汁酸经门静脉重回肝脏，经肝细胞处理后，与新合成的结合胆汁酸一道再经胆道排入肠道，此过程称为胆汁酸的肝肠循环。

    餐后即使全部倾入小肠也难达到消化脂类所需的临界浓度，然而由于每次餐后都可进行2～4次肝肠循环，使有限的胆汁酸能较大限度地发挥作用，从而维持了脂类食物消化吸收的正常进行。

     吃猪苦胆能清肝明目，化痰。但是不能直接服用的，一般用以炮制其它药品，比如天南星，用胆汁炮制后能增强其清热化痰的效果，炮制后名胆南星，所以中药用之清热化痰。然而，虽然吃猪苦胆的好处是很多的，但是也要根据身体状况服用，中医苦寒败胃，长时间的应用对胃有损害。

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猪苦胆的药用价值有哪些？

猪苦胆的正确做法

配大米

把猪苦胆与大米搭配在一起吃也是它的正确吃法，需要的时候可以把猪苦胆内装入15克大米，过50天以后取出烘干后，研碎制成豌豆大小的药丸，每次服用1~3丸，每天服用1~3文能起到消肿，止痛止痒的重要作用。

配中药

猪苦胆还可以和其他多种中药材搭配在一起服用，在需要的时候可以把200克茵陈和120克玉坚于120克木香放在一起研碎制成细末，然后加入250克猪苦胆的胆汁，熬制成浓稠的膏状以后，再制成大小均匀的小药丸，每次服用10克，每天服用三次能对人类高发的胆囊炎和胆结石有着重要的作用。

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猪胆可以和黄豆搭配在一起食用。四川冷冻猪脑收购

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