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猪苦胆在古代的应用

   《纲目》中说猪苦胆可以"通小便，敷恶疮，杀疳匿，治日赤、目翳，明日，清心脏，凉肝脾。"猪苦胆具有益肺，补脾，的功效。可以治消渴、、黄疸、百日咳、泄泻、痢疾、目赤、喉痹、盯耳、痈肿。在很久以前，猪苦胆就是一种常用药材了，《伤寒论》中就有所记载。

  《伤寒论》中对白通加猪胆汁汤的记载是这样的“治少阴病，下利脉微者，与白通汤，利不止，厥逆无脉，乾呕烦者：葱白四茎，干姜一两，附子一枚（生，去皮，破八片），人尿五合猪胆汁一合。上五味，以水三升，煮取一升，去滓，内胆汁，人尿，和令相得，分温再服。”虽然说猪苦胆的功效与作用如此神奇，但是“是药三分毒”，还是应该在专业医生的指导下用药。 用猪苦胆泡酒喝的话药用价值是非常高的。上海单摆猪脑批发

       外国人眼中，火锅算是中国传统美食中**有名气的一款了，不管是身处在生活节奏快的城市又或是宁静舒适的乡镇，火锅店都一定会是必不可少的店，来自四川的火锅早已经火遍了大江南北，猪脑也是一款特别火的涮火锅食材。猪脑是一个营养价值很高的食品，吃先将猪脑中的血丝去除，再将其放入火锅之中充分煮制，用勺子慢慢的捞出，防止猪脑散掉。猪脑大多都是软到可以吸食的一道食物，是一道既营养又美味，尝起来鲜嫩无比的菜肴，很多的人都喜欢吃。

      临沂昌煜食品有限公司是经营制药用猪脑的专业公司，不仅做药用，还用于食用。临沂昌煜食品有限公司常年面向全国，大量收购猪脑，苦胆，欢迎来电咨询。 青岛批发新鲜猪脑哪家好猪胆可以和黄豆搭配在一起食用。

猪胆汁膏的功效与作用 

    在我国，猪是一种养殖的食用的牲畜，人们喜欢吃猪肉、猪骨、猪肝等部位，但是，不会吃猪胆，因为猪胆很苦。不过，猪胆却可以用来做药。猪胆汁膏就是用猪胆制作而成的一种中药，猪胆汁高的作用很大，可以清热、消肿止痛。

猪胆汁膏的功效与作用

  1、清热

       猪胆汁膏味苦性寒，可以用阿里清热，对于热病所致的干渴具有极好的疗效。夏日天气炎热，如果不注意防暑降温，导致嘴里烦热干渴，经常想要喝水，服用猪胆汁膏是可以帮助清热，解决莫名干渴的症状的。

  2、消肿止痛

      猪胆汁膏还具有消肿止痛的功效，可以用来头疽。将牛膝、藤黄、没药、松香、猪胆、凡士林等药材搭配使用，可以头疽。同时，猪胆汁膏还可以用来大便干燥的问题，将猪胆汁膏加蜂蜜调服就可以解决大便干燥，排便困难的症状。

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猪苦胆的吃法

    猪苦胆的药用价值很高，有很多人迷惑于它的用量和用法，现在我们就来讲讲中药材猪苦胆的用量用法，拿鼻渊来说，需要将20个猪苦胆中的胆汁取出，拌入1000g藿香叶，晾干后研为细粉过目，用水调和好制作成小药丸，每次服用药丸6～10g，早晚各服1次，而患有疥疮的人，可将猪苦胆汁，用蒸溜水配制成10%的溶液涂抹，或加浴水中洗澡，有杀灭疥虫，止痒的功效。

   咳嗽：猪胆汁l份，面粉2份，混合放人锅内炒熟，每次lg，1日3次口服，治干咳无痰，疗效较佳。

   癃闭：猪胆汁加入烫热的白酒中饮用，可治小便淋漓不断，或小便不通。

   临沂昌煜食品有限公司常年面向全国，大量收购猪脑，苦胆，欢迎来电咨询。 猪胆汁是动物猪身体内部苦胆中的汁液，它味道特别苦，却可以入药，而且药用价值特别高。

炖猪脑的烹饪方法

     1. 淮山（山药），杞子及龙眼肉（桂圆肉）可到中药店购买；

     2. 猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入各料，注入大半盅冷开水，盖上盖，隔水约炖三小时左右，调味即成，此汤有补脑之作用。

食物相克

     1、山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性的药同服。

     2、枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

烹饪方法

      1. 将猪脑之红筋小心挑除净，洗净后隔去水分；

      2. 将猪脑、天麻及姜片放入炖盅内，注入大半盅冷开水，盖上盅盖，用纱纸封口，放沸水锅中，隔水炖三小时左右，调味即成。

食物相克

       天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。 猪苦胆含有丰富的脂酸和胆色素以及粘蛋白，能增强人体的抗过敏能力。批发新鲜猪脑

食用猪脑时，需要注意哪些问题呢？上海单摆猪脑批发

猪胆粉的作用

     是一种中药材，它来源于动物猪，是这种动物干燥的胆汁，它在市场上出售时多是黄色或者灰黄色的粉末状物质，有明显腥味，而且味道特别苦，不过猪胆粉的药用价值却特别高，能对多种疾病有作用。那么猪胆粉有哪些作用呢？

   1、药用

     猪胆粉的药用功效十分出色，它入药以后味苦性寒，而且可以入肝经和胆经以及大肠经，清热以及解读都是它的主要效果，平时它多用于人类热病和目赤肿痛，还有黄疸以及痢疾等常见疾病等。

   2、消肿止痛

   它对人类的痈疮肿毒有明显的作用，平时人们发病以后可以直接取适量的朱丹粉加食醋调匀以后外敷在伤处，每天换药一次，就能让肿痛的症状很快减轻或消失。

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