华北川味特产米麦饼厂家

    杂蔬火腿米饼怎么做？杂蔬火腿米饼的做法准备好食材西兰花用水煮俩分钟将胡萝卜，西兰花，火腿分别切成丁胡萝卜炒一下，断生所有食材放在一起，打入俩个鸡蛋加点宝宝盐，搅拌均匀舀俩勺放到锅里，小火慢煎，煎至两面金黄即可盛出，切成小块。油炸米饼怎么做才松软？【用料】：面粉（标准粉）500g；盐2茶匙（10g）；小苏打1/2茶匙（3g）；发酵粉1/2茶匙（3g）；油1000ml（实耗30ml）。【做法】：1、取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。2、徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，要使面团达到**柔软又不沾盆内壁的状态。3、然后于面团表面刷一层油防止干皮。放在室温下醒2-3小时（冬天可以提前一夜制作面团）。4、取一个大平盘刷油，用手揪出一小团面，放在盘子中用手指擀平压薄。并在面饼中心划开3道口子。大火加热炸锅中的油，至冒烟。5、把生面饼平放入油锅，先炸透一面，再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。 黑皮雪米饼；只需要有微波炉 熟的米饭一碗 生抽少许 白砂糖一些 葡萄干若干 烘焙纸 将熟的米饭一碗放入食用袋。华北川味特产米麦饼厂家

    把油、盐、水，都揉匀，揉到米饭不是那么粒粒分明，有了粘性，就可以揉成团，然后按压成厚度。锅里倒油，油温，米饼下锅以后别着急翻面，等一面差不多成型了再翻，不然容易翻碎。煎至两面金黄，就可以出锅啦，讲究点的可以用厨房纸巾吸一下表面的油，我闻着好香，趁热就直接啃了。小贴士1：米饭如果本身就煮的比较湿，就不用再加水了，只要加油和盐就行了。2：米饼也可以用饼干模压成各种样子，煎出来更漂亮。米饼边缘整理的稍微光滑一点，煎的时候米粒不容易溅出来。3：煎好的米饼要趁热吃，凉了就不好吃了。 德阳原味米麦饼售卖米饼做法:把刚刚打散的蛋黄浇在米饼上，烤十来分钟。

    米饼的营养价值有哪些？米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。米饼具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼不使用黏接剂使米粒相连，是低热值的膨化制品。每只饼重9~lOg，主料是籼米或粳米，添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米，营养素含量多且高，又能满足人们对低热量和高膳食纤维的要求。米饼的营养价值有：1、补充能量。米饼中的热量很高，能为人体补充能量，适合用于充饥食用，或作为休闲零食食用。2、促进发育。米饼中含有鸡蛋、牛奶，蛋白质和钙质含量丰富，能促进青少年的发育。

    生产工艺原料(糯米)→洗米→浸泡→脱水→粉碎→调粉→蒸制→冷却→压坯成型→千燥→静置→焙烤→调味→成品。制作方法如果家中有剩下的米饭而且也不想浪费扔掉的时候，可以试着做做美味的蔬菜米饼。蔬菜米饼是一种可口的零食，主要的原料是米饭和一些蔬菜，可以根据自己的喜好自由地选择添加的蔬菜。现在介绍两种蔬菜米饼的做法。做法一：选取适量的剩米饭、芹菜、胡萝卜、香菇、油、盐等为原料。先将米饭用饭铲按压一下，这样能使米饭更好地黏在一起；然后把芹菜、胡萝卜、香菇切成碎末，放人油锅翻炒一会儿，让它们变熟；接着将炒好的蔬菜末放入米饭中加少许盐拌匀，捏成饼；然后，把这些办好的食物装盘放人微波炉加热即可。做法二：选取鸡蛋两个，适量的米饭、胡萝卜、香菜、大葱芹菜、盐、花椒粉、油等为原料。在制作时，先将米饭放人微波炉中高火热1分钟，然后等其稍微冷却之后再放人两个鸡蛋；接着，可以将芹菜、香菜、葱头、胡萝卜等原料切碎；之后，可以在锅里刷薄薄一层底油，用勺放人大小一致的量，煎至两面焦黄即可。在吃的时候可以蘸上一些自己喜欢的调料，这样味道会更好。 米饼怎么做 米饼的制作方法？

    米饼如何发酵.面粉的稠度要什么程度？1、大米淘净，硬质的米要用水泡2小时以上，软质米可以泡1小时或者干脆不泡。控干，磨成非常细致的米粉。2、取1/3量米粉与糖混合，冲入90度以上烫水55g，迅速搅拌均匀，放凉至30度左右。3、将粉浆与其余米粉和酵母混合拌匀，加适量清水拌成新鲜奶酪样稠度，压实。用厚棉裹上室温发酵。发酵程度：夏天发酵至能看到表面出较多大的裂缝，冬天则以出较多小裂缝就行。4、取苏打粉用少许水融化，倒入发酵好的粉浆中拌匀。5、平锅抹少许油中火加热，至滴入少量冷水时水会起大泡蒸发的程度，将滴入的水份抹去，平锅中放一小碟温水，将调好的粉浆用勺舀入，加盖，单面蒸烙，待蒸气逸出，饼底成金黄色即可。趁热享用。 米饼烹制方法： 1、在米饭中加入一个鸡蛋抓匀，再放入胡萝卜丁、洋葱碎、芹菜末等拌匀，调入盐、味精；传统糕点米麦饼价格

米饼做法:鸡蛋两个:一个鸡蛋打入混合好的蔬菜丁内.另一个将蛋清蛋黄分离.蛋清打入蔬菜丁内.蛋黄打散.备用。华北川味特产米麦饼厂家

    脆香炸米饼的做法主料米饭2碗鸡蛋2个盐3g＋2g黑芝麻（或白芝麻）适量玉米油黑胡椒粉少许1.米饭加少许盐水搅拌均匀后用心形模具压出造型2.鸡蛋打散加盐和少许黑胡椒粉搅匀3.米饭表面均匀抹上鸡蛋液并沾上黑芝麻4.油锅炸制，注意油要多哦！如果没炸锅可用深点的奶锅，当然也可用不粘平底锅啦，只是有点费时5.炸至金黄即可沥油起锅煎糥米饼的做法，煎糥米饼怎么做好吃？主料糯米粉200克糖75克辅料开水100毫升煎糥米饼的做法1.白糖加开水拌至溶化2.把糖水加入糯米粉中和成团3.把面团用模具刻成一个一个小圆饼放入油锅小火煎至两面金黄即可小贴士面团可以和的硬一些，这样口感受更有韧性。 华北川味特产米麦饼厂家

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