企业商机
米麦饼企业商机

    米饼是一种以大米为原料,经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点,深受人们喜爱。米饼是日式米果的**,它是日本江户时代(17~19世纪)在我国“煎饼”制法的基础上,用米粉代替小麦粉,采用焙烤加工工艺制作而发展起来的一种日本传统糕点。近年来,我国市场上也出现了不少米饼。米饼不使用黏接剂使米粒相连,是低热值的膨化制品。每只饼重9~lOg,主料是籼米或粳米,添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米,营养素含量多且高,又能满足人们对低热量和高膳食纤维的要求。 米饼是一种以大米为原料,经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。成都散装米麦饼推荐厂家

    黑皮雪米饼;材料非常的简单和普通只需要有微波炉熟的米饭一碗生抽少许白砂糖一些葡萄干若干烘焙纸STEP1将熟的米饭一碗放入我们常用的食用袋,然后揉捏袋子,把米饭揉成米团状,比较好把米粒都揉碎,使米饭粘在一起成膏状。STEP2将揉好的米膏弄到铺好保鲜膜的砧板上STEP3上面再铺一层保鲜膜,然后用擀面杖压成饼,STEP4把弄好的一个个的米饼放到垫好油纸的盘子上,放入微波炉高火加热25秒拿出来,(这时盘子上一定会有很多水珠,记得每次加热前,把盘子上的水珠擦干净,必要时要及时换张油纸),把米饼翻个面再加热25秒,这时米饼两面应该是烘得有些干了STEP5在米饼一面点上生抽和白糖调成的酱料,放入微波炉高火15秒,STEP6两面酱料烘好后,在上面点上葡萄干,然后每15-25秒的加热,拿出来擦干托盘上的水份,反复几次,保证不焦的情况下,尽量把米饼的水份烘干,就大功告成了。 四川品牌米麦饼推荐油煎糯米饼 材料 糯米粉 6 大勺 粘米粉(水磨大米粉) 2 大勺白糖 1 大勺 红豆沙 6 大勺 上面的料可做4个煎饼。

    米饼有什么营养价值?1、提供营养、强身健体:含维生素和矿物质**丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。2、保持血管弹性:含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样的形成,从而保持血管弹性。3、润泽皮肤、延缓衰老:含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

    香煎葱花米饼的做法,香煎葱花米饼怎么做好吃?主料米饭1碗鸭蛋1个辅料油适量盐适量葱适量面粉适量步骤主料米饭1碗鸭蛋1个辅料油适量盐适量葱适量面粉适量步骤1.准备材料如图.2.把葱洗净切好.3.米饭里加1小勺盐4.打入1个蛋.5.加入切好的葱花搅拌均匀.6.再加少许的面粉搅拌均匀下.7.热油锅.8.取适量在手上压扁在放下去煎.9.煎好一面在翻面煎另一面.10.煎好即可适用.香煎芝麻馅米饼的做法,香煎芝麻馅米饼怎么做主料糯米粉80g粳米粉20g辅料油适量黑芝麻粉适量糖粉适量白芝麻适量步骤1.将糯米粉和粳米粉混合。2.加入水揉成软硬适中的面团。3.分成均等的小面团。4.芝麻粉加入糖粉拌匀即成糖馅,糖的比例根据自己喜欢可增可减,取一个小面团擀成圆片状,包入芝麻馅。5.包圆。6.表面刷上水,沾上芝麻。7.全部做好。8.锅中放入少量的油,放入小饼,小火煎。9.煎至两面金黄即可。10.咬一口。 米饼的材料有哪四种?

    虾皮脆米饼怎么做?虾皮脆米饼用料米饭1人份虾皮适量芝麻少许鸡蛋1个糖少许盐少许欧芹少许(可不放)黑椒少许(可不放)虾皮脆米饼的做法虾皮用水泡过沥干待用,然后将沥干的虾皮、芝麻、糖、盐、欧芹、黑椒倒入,再打一个鸡蛋进去隔夜饭(新鲜饭也可以)中,搅拌均匀。开火倒油,锅热后放入一勺饭,倒入锅中,用勺子压至圆饼状,煎至双面金黄香脆即可上碟。红薯米饼的做法,红薯米饼怎么做好吃?食材主料红薯300克米饭320克辅料细砂糖2茶匙步骤1.将红薯去皮切块放锅上蒸15分钟。2.蒸制然后5分钟时放冷饭进去.一起蒸热。3.蒸好的红薯拿出来,装入保鲜袋,加上两匙白糖。4.趁热用擀面棍压成泥。(也可以放盆里拿勺子压)5.将米饭和红薯泥放在一个大碗里拌均匀。6.戴上手套把米饭抓成一团。7.可以用饼干模具沾些水压出模型。8.把不沾平底锅烧热,摆入饭团,小火慢慢煎9.煎至两面金黄。10.再把侧面立着煎,(如果是压成圆型就省掉这步)11.煎好趁温热吃比较好。 入口即化的米饼怎么做?成都散装米麦饼推荐厂家

米饼夹鸡蛋的米饼是怎么做的?成都散装米麦饼推荐厂家

    1.材料:剩米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌豆2.虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁4.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份5.油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出6.另起油锅,入胡萝卜丁翻炒(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻。)7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁8.倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大,更容易做成米饼)9.倒入虾仁翻炒均匀10.待炒好的米饭稍凉后。 成都散装米麦饼推荐厂家

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