企业商机
沙琪玛企业商机

    首当其冲自然是随处可见的徐福记。这个牌子是我迄今为止吃过的比较好吃的沙琪玛。当然比它好吃的牌子肯定不止一个。这个牌子的蛋黄沙琪玛、牛奶味沙琪玛是比较好吃的。它的蛋黄沙琪玛非常的酥香,甜而不腻,但是由于过度追求酥松而变得非常易散碎,有时吃到嘴里会有一种粉末的口感。而牛奶味的则弥补了这一缺点。至于奶油味的,跟牛奶味的差不多,就是奶油味太重了。这个牌子在包装上也有许多问题。比如它的单枚装的产品,记得才四十多克,却要卖到一块多钱,实在是贵得离谱。牛奶味的没有中小包装,不适合随身携带。蛋黄味的从十年前就一直是买一赠一,不懂的人以为它是在搞促销,其实这样做已经算不上是促销了,似乎这只能算是一个吸引人的手段。它的品种出得太多太乱,尤其是它中的蛋黄味和鸡蛋味的味道没有多大差别。它的多枚装的沙琪玛,每一枚都有单独的半封闭式包装,它自己还专门在大包装上说明自己这种包装是为了方便打开。可我不明白的是,其它品牌的沙琪玛每一枚都是全封闭式的包装,保鲜效果更好而且同样易于打开。更让我奇怪的是,徐福记的半封闭式包装刚一打开时会闻到包装上有一种令人不舒服的气味,而其它品牌则没有这种情况。做为一个大品牌。 沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等。华东盒装沙琪玛厂家

    不知道大家会不会有这样的困扰哦?早上上班急急忙忙来不及做早饭?孩子上学赖床起迟了总不能饿着肚子去读书吧?上班到一半突然觉得饿了,但是点份外卖又有点太多了实在是吃不完,深夜看剧嘴里胃里都馋得抓心挠肺,想吃宵夜又担心长胖...此时你就非常需要我们开团的团品,坚果沙琪玛!营养又好吃,一块一块简直停不下来来~健康原材料,精选阳光春麦研磨小麦粉、五谷喂养土鸡质量鸡蛋,***麦芽糖浆,保证沙琪玛****柔软的口感,一口咬下去满满的幸福感~而且为了丰富口感和营养,这款坚果沙琪玛里面添加了巴旦木、南瓜子、腰果、白芝麻、黑芝麻,坚果油润浓香的脆脆口感配上绵密甜蜜的沙琪玛,简直不要太好吃!饱腹感也非常强哦,小小一块就能补充半天能量。 华东盒装沙琪玛厂家压实切块就是沙琪玛了.乳扇沙琪玛,就是在制作沙琪玛的原料中加入了乳扇....

    沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等,在中国香港被称为“马仔”,是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,用糖混合成小块,萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一;满族入关后,在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃;过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。由于当时找不到汉语代称,便直接将满语音译,所以亦会出现“沙其马”、“赛其马”等等的称呼。

    8.切开的面片继续擀开,尽量擀成长方形,厚薄在。9.然后将面片从中间切开,再切成。10.总之,面条大小像这个样子就可以了。11.然后再撒一些玉米淀粉,将面条抓散,成一根根的,别黏连。12.之后用面粉筛,筛掉面条中多余的淀粉。13.锅中倒入适量的花生油,中火加热。加热到扔一根面条进去,它马上就能浮起来就可以了。14.我的锅子小,所以就装一些面条在面粉筛里,再放进油里炸。面条一遇油就立刻膨胀,面条稍微变成金黄色就赶紧拿出来。15.全部炸好放在一边备用。16.然后将装沙琪玛的容器四壁抹油。 做得好的沙琪玛酥软到入口即化.

       沙琪玛在家自己做的做法:1。将面粉发酵粉鸡蛋加水混合搅拌然后在案板上揉成面团醒10分撒上面粉防粘用擀面杖擀成面皮向中心折叠(折成4折)用刀切成细面条状再加面粉将面条播散然后放入油锅炸(中火)建议多炸一会会更脆炸好后捞起沥油待用。2。将糖水材料放入锅里用中火熬直至可以拉出丝来为止。3。将炸好的面条放入熬好的糖水里搅拌同时加入葡萄干等搅拌均匀之后放入涂过油的盘子里用手压紧压平完全冷却后切块装盘就可以了。。。 酸奶沙琪玛和花生面包还不错。德阳川味特产沙琪玛售卖

小时候我们爱的沙琪玛,其实真的被低估了。华东盒装沙琪玛厂家

    蜂蜜沙琪玛1准备好所有原料,鸡蛋蛋散备用。2将蛋液倒入面粉中,揉匀,可视情况加入适量的水,使之成为湿润的面团。3在面团表面拍上少许玉米淀粉,将面团静置松弛15分钟。4台面上撒少许玉米淀粉,将静置好的面团擀成约。5在面前上面撒少许玉米淀粉,将面片切成如图所示的细面条。(切得细一些)6锅里放入花生油,油热后将坯条分批放入油锅中炸至浅金黄色。7将坯条全部炸好捞出备用,开始制作糖浆。8将蜂蜜倒入无油的锅中,用小火加热,直到蜂蜜出现浓密的泡沫时关火马上把炸好的坯条、炒熟的芝麻一起倒入糖浆中,趁热快速搅拌,尽量使每根坯条都沾上糖浆9趁温热的时候,将沾了糖浆的坯条倒入事先抹了油的烤盘中。手上抹油后,用手掌把坯条压实。10等沙琪玛完全冷却,黏合在一起以后,倒扣烤盘,即可脱模。切成小块就可享用。 华东盒装沙琪玛厂家

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