花生不能多吃,吃多了容易腹泻、上火和发胖等。四类不适宜服用花生人群:一、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。二、对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。三、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。四,由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生含有丰富的植物油、蛋白质和维生素,是人人喜爱的食品。但生吃花生有损于健康。因为花生含脂肪较多,消化吸收缓慢,大量生吃可以引起不好消化。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,比较好是煮熟后食用。 中国和印度分别是世界***和第 二花生生产大国。成都奶香花生推荐厂家
日本豆、糖霜花生、怪味花生,是人们日常打磨时间的比较好零食。面粉、糖霜等调料外衣,均匀包裹在花生仁上,烘烤晾干后就能直接食用。长时间的出行,或者闲暇的追剧时光,一袋花生零食,就能轻松拉高你的幸福。对于浙江人而言,夏日的零食小吃,少不了苔条花生米的影子。墨绿的苔条,和红色的花生米裹拌在一起,高饱和度的颜色搭配,是「颜控」美食家躲不过的零食小吃。浙江人口中的苔条,也就是浅海岩石上漂浮生长的浒苔,晾干后,咸咸脆脆的,是夏日打牙祭的****。在厨师眼中,苔条和花生米都是极为脆弱的食物,过油时,一定要冷锅冷油。在锅中,苔条和花生米充分融合,墨绿绛红,散发着诱人的脆香。再撒些白糖粒,均匀地粘在花生米上,晶亮的像是遇雪的梅花。 华东好吃的花生售卖按花生荚果和子粒的形态、皮色等分为三类。
中国也有可能是花生原产地之一。1958年的浙江吴兴钱山洋原始社会遗址中,发掘出炭化花生种子,测定灶坑年代距今4700±100年。1961年,江西修水县山背地区原始社会遗址中再次发掘出炭化花生种子。此外广西、云南、江西等地也曾报告过于花生形态极为相似的野生植物。2007年经西安文保中心**确认,距今2100年前的汉阳陵从葬坑出土的农作物里,已经出现了花生。中国唐朝段成式《酉阳杂俎》中记载“形如香芋,蔓生”、“花开亦落地结子如香芋,亦名花生”。元朝人贾铭的《饮食须知》载有“落花生,味甘,微苦、性平,形如香芋,小儿多吃,滞气难消”,“近出一种落花生,诡名长生果,味辛、苦、甘,性冷,形似豆荚,子如莲肉,同生黄瓜及鸭蛋食,往往杀人,多食令精寒阳萎”。明朝人兰茂的《滇南本草》亦有花生的记载。然而现今广种植者,则为南美引进无疑。到明末清初,中国沿海地区花生种植较为普遍,多次从南美洲引种花生品种,**近一次为1887年,《慈黔县志》记载:“落花生,按县境种**广,近有一种自东洋至,粒较大,尤坚脆”,直到乾隆末年花生仍然是筵席珍贵之物,寻常人很难吃到。欧洲曾从中国引种花生,因此欧洲部分地区仍称之为“中国坚果”。
花生果在国际贸易中也是一个传统商品,每年需求量约在10万吨左右,进口国家大都集中在欧洲各地,加拿大、港澳、新加坡及日本等国家和地区。出口花生果主要做为食品原料,据了解欧洲一些国家在过圣诞节时作为一种吉祥物将花生果挂在松柏树上,或做礼物相互赠送或作烤花生果用。花生系豆科落花生属一年生草本植物,花生原产于美洲的巴西和秘鲁,明末传入我国,至今已有400多年的栽培历史。**早传入我国的是爬蔓的小果花生,现在栽培的大粒种是清末传入山东沿海的烟台、蓬莱一带,后来逐渐广推广。 按花生籽粒的大小分为大花生、中花生和小花生三大类型。
多粒型花生;多粒型花生株型直立,疏枝型。茎枝粗壮高大,主茎茎部有4~5个营养枝,前期向上直立生长,后期向四周倾斜,各节均能长出花枝,分枝少而长,二次分枝少,但无三次分枝现象,茎枝上有疏而长的绒毛。大都有花青素,中后期呈红色或紫色。子叶较大,叶脉明显,叶色浅绿色或绿色、深绿色都有。花期长,数量多,属连续开花型,中上部无效花多,地上部成针率高,入土成果率低。荚果多为串珠型,果壳厚,网纹平滑,果嘴、果腰不明显,大多数荚果含种子3~4粒。种子呈不规则形或三角形、圆锥形、圆柱形。种子相邻处有截面。种皮颜色多为红色或紫红色。 花生地周围不种或少种果树、蔬菜、麦类、油菜等。成都奶香花生推荐厂家
比较好不在冬天深耕,但迫于倒不开茬口还要种植花生。成都奶香花生推荐厂家
出口花生果加工程序比较简单,即在产地将原品进行初步挑选为半成品,然后将半成品运抵铁路或公路集散地集中加工,或运抵口岸加工挑选。经过混合配料,将带泥果、脏皮果、破碎果、带须果、独、三果等挑出,即成为手拣不分级货。如加工手拣分级货还须按100颗重或每英两平均颗数进行挑选或搭配,使其达到级别规定。检验:出口花生果系法定检验商品,必须经过检验检疫机构检验合格后出口。其检验方法按ZBB33007—86规定的执行。进口花生果检验项目同出口花生仁。 成都奶香花生推荐厂家
四川德阳金府王食品有限公司位于四川省德阳市,创立于2003-07-02。公司业务分为[ "蒜香花生", "咸干花生", "花生酥", "煮花生" ]等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供质量的产品和服务。公司将不断增强企业核心竞争力,努力学习行业先进知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。截止当前,我公司年营业额度达到100-200万元,争取在一公分的领域里做出一公里的深度。