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    广东人靠煲汤出了圈，温和滋补的花生，自然也逃不出广东的砂锅。待猪脚炖至烂软时，一把泡涨的花生米，往往会成为花生猪脚汤后味的比较好点缀。若**清炖猪脚，入口的汤，清淡咸鲜，但多少有些寡淡。花生的加入，为猪脚汤增添了香浓的后调，丰富的汤味，总能让人忍不住地砸吧几下。花生长芽了怎么办？潮汕人给出的答案，堪称满分。待花生芽长出嫩绿的梗，洗净后在热油里猛火翻炒几下，就能成为餐桌上色泽光亮的一道青菜。汁液饱满的花生芽，有种减淡的花生香，入口十分爽脆，细细咀嚼，还能尝到嫩花生的清甜。 花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在我国，山东生长比较好。天津湿煮花生供应商

    中国也有可能是花生原产地之一。1958年的浙江吴兴钱山洋原始社会遗址中，发掘出炭化花生种子，测定灶坑年代距今4700±100年。1961年，江西修水县山背地区原始社会遗址中再次发掘出炭化花生种子。此外广西、云南、江西等地也曾报告过于花生形态极为相似的野生植物。2007年经西安文保中心**确认，距今2100年前的汉阳陵从葬坑出土的农作物里，已经出现了花生。中国唐朝段成式《酉阳杂俎》中记载“形如香芋，蔓生”、“花开亦落地结子如香芋，亦名花生”。元朝人贾铭的《饮食须知》载有“落花生，味甘，微苦、性平，形如香芋，小儿多吃，滞气难消”，“近出一种落花生，诡名长生果，味辛、苦、甘，性冷，形似豆荚，子如莲肉，同生黄瓜及鸭蛋食，往往杀人，多食令精寒阳萎”。明朝人兰茂的《滇南本草》亦有花生的记载。然而现今广种植者，则为南美引进无疑。到明末清初，中国沿海地区花生种植较为普遍，多次从南美洲引种花生品种，**近一次为1887年，《慈黔县志》记载：“落花生，按县境种**广，近有一种自东洋至，粒较大，尤坚脆”，直到乾隆末年花生仍然是筵席珍贵之物，寻常人很难吃到。欧洲曾从中国引种花生，因此欧洲部分地区仍称之为“中国坚果”。 四川卤味花生厂家花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、**老。

    我国种植花生的主要产地为山东、河北、河南三省，江苏、安徽、辽宁、四川、湖北和闽粤桂沿海一带也是重要产区。山东省花生的种植面积约占全国的1/4，产量约占全国的1/3，居全国第1位。山东省莱西市出产的花生量大质优，每年直接出口量约占全国出口量的12%以上（不含中粮油等外地企业收购出口部分）。大花生果，食用花生果在国际市场上比较流行的是两仁大花生果，比较好的每英两10/12个果。花生果应果皮清洁，无尘土和杂质，挑除不熟果、损伤果和破碎果。皮色和类型比较好的是类似弗吉尼亚型的大花生果。我国的大花生果基本上属于这一类型。果皮光滑无麻坑不宜太薄，在烘烤中可减少破碎。

    一、花生播种时间：南方在3月份左右和7-8月份，北方在4月下旬至5月上旬。由于各地区天气状况不同，导致花生栽培技术有所差别：1、南方花生一年可以播种两季。（1）春季在农历三月份左右播种，春花生比秋花生结果多，果实饱满。（2）秋花生播种期海拔较低宜在8月上旬，海拔较高宜在7月下旬播种，如果利用旱坡地种植的，要适当提早播种，减少秋旱影响。2、北方寒冷和高寒无霜期短的地区种植多粒型品种为主；北方花生区多种植普通型品种。北方大花生区以及花生产区适宜播种期多为4月下旬至5月上旬。二、花生的收获期花生收获的比较好时间在8月下旬到10月初是地膜花生和露地花生收获的季节。花生在北半球是每年的7～9月份收获；而在南半球是1～3月份收获。北方地区9月份以后收获花生是**合适的。江淮地区一般4月播种，8-9间月收获。 花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体。

    如何选择好的花生品种：1.根据种植模式来选择品种当前种子经营门市所出售的花生种子一般来说都适合本地的气候条件，在生产上都具有推广价值，但不同的品种之间在产量、品质、抗逆性等方面千差万别，所以，首先要根据种植模式选择对路的品种。2.根据异地换种能增产选择品种特别是在春播花生主产区，多采用重茬的种植模式，在一定程度上制约着花生的产量。生产试验表明，采用更新新品种或异地引种的方法，在减轻病害发生、提高花生产量方面效果比较明显。3.根据自然条件和生产水平选用品种选用良种时要考虑当地的自然条件和生产水平。肥水条件好、生产水平高的地块，应选用耐肥、增产潜力大的大果型良种；肥水条件差的地块，应选择耐早、耐瘠能力强的大果型良种或小果型良种。4.到正规种子经营单位选购良种由于一些农民对品产的识别能力较差，为避免上当受骗，选购种子时，要到具备种子经营资格的单位购买种子，具备种子经营资格的单位是经农业行政主管部门批准、工商行政管理部门登记注册的单位。 比较好不在冬天深耕，但迫于倒不开茬口还要种植花生。北京花生供应商

花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇。天津湿煮花生供应商

随着食品、饮料行业受众不断年轻化，市场选择众多，行业进入了以消费者为中心的注意力经济时代，谁能精细锁定用户属性，精细了解消费者兴趣爱好，谁便有可能博得消费者关注，从而获得成功。食品饮料行业中基本上都是有限责任公司（自然）的企业，与食品饮料行业息息相关的就是人口数量、城市化率、可支配收入的高低。我国人口生育高峰带来的消费高峰黄金时期已经过去，但是随着国家放开二胎政策，有一部分人选择养育第二个小孩，这也为消费总量的提升带来了契机；城市化率、收入水平对消费结构产生很大的影响，随着我国城镇化的进一步发展，人民可支配收入的提升，将直接带动消费质量及总量的提升。所以我国的食品饮料行业的发展依然有足够的后劲支撑。老年人对产品的需求多种多样，其中延长寿命、应对衰老是其定义[ "蒜香花生", "咸干花生", "花生酥", "煮花生" ]产品的重要元素。而这种多元化需求将延伸至整个产品生命周期，这将对从供应商到消费者的合作提出新要求。贸易型企业必须基于消费需求，展开以产品为**的高质量创新，通过赢取消费者的好感度来攻占市场。天津湿煮花生供应商

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