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猪脑 补阴食物

  【简介】猪脑，为猪科动物猪的大脑。

  【功用】滋阴，益精补髓。主治肝肾阴虚，髓脑失充，头晕耳鸣，目眩，腰膝酸软等。

  【性味归经】性寒，味甘。人肝、肾经。

  【用量用法】内服：煎汤饮服。外用敷贴伤处。

  【现代研究】猪脑含有钙、磷、铁等元素，另含维生素B1 、维生素B2 、维生素C等。

  【进补应用】1.肝肾阴亏，头晕目眩，腰酸膝软，形瘦神萎，健忘 天麻猪脑粥：猪脑工具，天麻10克，粳米250克。将诸脑、天麻、粳米分别洗净，一并放人沙锅，加清水适量，先用武火煮沸，再用文火煮熬30分钟，以猪脑熟为度。每日晨起温服1次。

                    2.肝肾不足，眩晕头疼耳鸣，腰酸足软 淮山杞子炖猪脑：猪脑1具，山药50克，枸杞子15克，姜、葱、食盐、味精各适量。将猪脑、山药、枸杞子漂洗干净，一并放人沙锅内，加人葱、姜、清水适量。先用武火煮沸，再用文火炖煮30分钟，以猪脑熟为度。

  酌加食盐、味精调匀。当点心服食。 猪胆还可以和黄豆搭配在一起食用。山西批发药用猪脑哪里有

猪脑的作用主要有以下几种

   第1种，改善神经衰弱的症状，对于经常容易疲劳的患者来说，具有很好的营养价值。

   第2种，猪脑中含有大量的微量元素，比如铁元素、钙元素、磷元素等物质，可以起到健脾养胃的功效，改善患者胃阴虚的症状，对于经常呕吐的患者来说，具有很好的改善作用。

   第3种，可以提高人体的抵抗力，增强人体的记忆能力。

   临沂昌煜食品主要产品有药用猪脑，食用猪脑，药用苦胆等，常年面向全国，大量收购猪脑，苦胆，诚招合作商、收购点，长期合作。我们有好的产品和专业的团队，公司发展迅速，我们为客户提供较好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，公司本着质量优先的服务宗旨，欢迎广大食品行业客户光临本公司指导合作。本公司采用质量猪源，检验、检疫严格把关，确保产品质量。主要产品有药用猪脑，药用苦胆等，公司以“以诚信求生存，以质量求发展”的原则，欢迎新老客户前来洽谈合作。 河南冷冻猪脑销售厂家猪脑有很大的营养价值，但不能多吃。

     猪脑花的吃法多分为两种，一种就是下火锅。脑花烫火锅只能烫到红汤里，下锅的时间也是有讲究的，往往是吃火锅荤菜已吃的七七八八的时候。太早下锅容易被人们找寻其它荤菜的时候用筷子戳烂。因为它毕竟绵软白嫩，禁不住筷子稍微的蹂躏。脑花是重庆荤菜里煮的**长时间的菜，待时机成熟，会吃脑花的人用漏勺在一片红海中轻轻一捞，每人用筷子夹一点在自己的碗里，那位捞起脑花的勇者往往能得到较大的一块儿，是为奖赏犒劳。此时脑花在红汤里翻滚煮沸已吸取辣之精，麻之萃，入口比豆腐更松软，且缓慢品尝入喉。

     另一种便是烤脑花。乃烧烤摊独有，一家烧烤摊有没有烤脑花可成为评定此烧烤摊**与否的绝密之计。一个个脑花盛装在一个个锡纸里，已然是拌好了红油，红椒，青椒，花椒榨菜，香菜，盐，味精，孜然等佐料，而店家对此的比例搭配乃是脑花的致胜关键。烤脑花置于炭火之上，细细熏烤，等待佐料丝丝入味，从大脑每一条纹路里浸泡进去，一旦脑花上桌，用勺子舀一勺入嘴，完美的配料和绵软的口感相配搭，相当美味。

    猪脑花的吃法还有很多，不仅有很大的食用价值，也有很大的药用价值。临沂昌煜食品有限公司常年面向全国，大量收购猪脑，苦胆，欢迎来电咨询。

猪苦胆在古代的应用

  《纲目》中说猪苦胆可以"通小便，敷恶疮，杀疳匿，治日赤、目翳，明日，清心脏，凉肝脾。"猪苦胆具有益肺，补脾，的功效。可以治消渴、黄疸、百日咳、泄泻、痢疾、目赤、喉痹、盯耳、痈肿。在很久以前，猪苦胆就是一种常用药材了，《伤寒论》中就有所记载。

 《伤寒论》中对白通加猪胆汁汤的记载是这样的“治少阴病，下利脉微者，与白通汤，利不止，厥逆无脉，乾呕烦者：葱白四茎，干姜一两，附子一枚（生，去皮，破八片），人尿五合猪胆汁一合。上五味，以水三升，煮取一升，去滓，内胆汁，人尿，和令相得，分温再服。”虽然说猪苦胆的功效与作用如此神奇，但是“是药三分毒”，还是应该在专业医生的指导下用药。

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     随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司不仅以药用猪脑为主，也有食用级火锅用猪脑的产品，不断拓宽畜牧业副产品的种类，从而满足不同的消费群体。致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的食用级火锅用猪脑产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无害”的至高境界，这也是昌煜职工始终不渝的奋斗目标。临沂昌煜食品有限公司常年面向全国，大量收购猪脑，苦胆，欢迎来电咨询。猪脑的使用禁忌是猪脑在酒后不能食用的。长沙收购药用猪脑找哪家

用猪苦胆泡酒喝的话药用价值非常高。山西批发药用猪脑哪里有

食用猪脑的必备常识：孕妇可以吃猪脑吗?

     相信大家都知道，孕妇是属于备受关注与保护的特殊人群，因此孕妇在怀孕期间的饮食也是颇有讲究的。可是对于猪脑这种很有营养价值和食用功效的食物，孕妇又是否可以食用呢?

  其实孕妇还是不要食用猪脑为好，并不是所有富含营养价值和食用功效的食物都适合孕妇食用的。孕妇在怀孕期间的饮食一定要健康，比较好不要吃猪脚，猪脑，连排骨汤也要少吃。因为这些都是高油脂的食物，可能会让孕妇肥胖甚至导致孕三高的出现。而又因为猪脑中含有的胆固醇较多，其性味甘、寒，对婴儿是没有益处的，因此孕妇为了宝宝的健康，也是不能食用猪脑的。弊大于利，还是应该注意。

  综上所述，孕妇是不可以吃猪脑的，希望各位准妈妈们在日常生活中好好注意哦。 山西批发药用猪脑哪里有

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