济南新鲜猪肺批发厂家

“猪肺子”要怎么处理才能吃，及处理猪肺子的注意事项！

      猪肺子做出来的味道其实很好吃，但是因为肺子是呼吸qi官，大家都感觉会不干净，也怕肺子中带有太多的病菌，从而即使猪肺子在美味，也会有很多人不敢吃。其实我们完全可以自己在家做猪肺子，这样既可以保证猪肺子处理的干净，也可以保证我们吃的猪肺子是无病的，好的肺子。那么怎样处理过的猪肺子才能吃呢？小编给您扒一扒。

     首先我们要买生的猪肺子 ，尽量不要买市场上的处理好的猪肺子，我们无法知道小摊贩们是怎样处理这个肺子的，所以要自己处理，生的猪肺子要挑选颜色正常的，即没有任何斑点的肺子。

     锅里放满水，将猪肺子放入一起煮，水开后，会看到很多的气泡浮在水面上，这些气泡里的东西就是肺子中的脏东西，要将它们用勺子撇干净，要不停的撇。待水中的气泡很少后，将猪肺子捞出来，用刀在肺子的中间切一下。锅里放入新水，将切过的肺子放入锅中，将水烧开后，再用勺子将浮在水面的气泡和杂质撇净。

     待水中再也没有气泡产生后，说明肺子已经很干净了，这时，可以再从将肺子放入新水中煮熟即可。煮熟的肺子可以切成片冷冻起来，吃的时候拿出来再炒就可以了。 淄博大量批发猪肺厂家猪肺可治咳嗽，可同白萝卜煮粥食。

猪肺富含维生素 

     猪肺中也含有一定量的维生素物质，猪肺中的维生素主要包含维生素b1和维生素b2，这两种维生素的重要性相信大家应该都比较清楚，如果自己体内缺乏此类维生素的话，那么必然会导致自己的体质下降，所以补充这类维生素物质是非常关键的，选择吃一些猪肺就能够提供人体所需的维生素b1和维生素b2。 猪肺的营养价值确实很高很高，通过以上的讲述大家也应该有了一定的了解了，选择吃一些猪肺来为我们的身体补充营养，确实是很理想的选择，而且猪肺做成的菜肴口感也是比较美味的。
 
临沂昌煜食品有限公司是经营制药用猪脑、食用猪肺的专业公司,位于临沂市河东区水产肉食批发市场A区，在临沂水产肉食批发市场里承租了近200平方米的冷库，冷库温度在-20度以下，为公司的药用猪脑经营提供了良好的仓储条件

      对于减重人群，控制热量的摄入是很重要的一点，尤其是高热量的食物，一定要少吃。那么，猪肺热量高吗？猪肺热量多少？猪肺热量高吗猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及维生素B1、维生素B2等。单纯从肺的营养成分来看，不算高脂肪。由于猪肺含有特殊气味，所以烹饪过程中会加入很多调料包括油，所以做成成品后的猪肺成品脂肪含量比较高。

    猪肺热量多少热量：84大卡100克可食部分

    分类：肉类及制品

    评价：猪肺热量很低，富含质量蛋白，但同时胆固醇含量不低，减重期间不宜多吃。

    营养素含量营养素含量每100克

    热量大卡84.00

    碳水化合物克0.10

    脂肪克3.90

    蛋白质克12.20

    纤维素克一

    维生素A微克10.00

   猪肺具有补肺虚，止咳嗽、健脾胃。用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、 消渴、小便频数、小儿疳积等症。

    猪肺清汤。猪肺还可以用来煲成汤进行服用，把猪肺做成清汤的话是较佳的制作方法，把猪肺做成清汤服用的话，较能够吸收起营养价值，首先要准备一个猪肺将其洗净后切片，然后再放入锅中，加入水和调味料将其煮开后即可。通过吃猪肺清汤可以很好的养护自己的肺部健康，可以补肺润肺，对于肺热的情况是很有帮助的。 

    青椒炒猪肺。把青椒和猪肺一起炒着吃也是很值得推荐的一种做法，首先要准备一个新鲜的猪肺，洗净后切片，然后准备几个青椒洗净后切成丝状，然后在锅里面放入少量的植物油，烧热后就把两者放进去翻炒，再加入少量的料酒和少量的食用盐，以及少量的鸡精，直到将其炒熟炒香后，即可装盘享用。 猪肺的做法非常多，不同的做法有着不同的口味特色，喜欢吃猪肺的朋友可以将猪肺做成上述介绍的几种菜肴来吃，相信肯定会令你非常满意的。 猪肺可治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药炖食。河南猪肺哪里批发

选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。济南新鲜猪肺批发厂家

猪肺止咳汤的做法

    食材：红枣、白果、猪肺、盐。

步骤：

    1、猪肺清洗干净，洗到发白为止哦，之后切片。

    2、猪肺放入热水中焯3-5分钟，然后捞起。

    3、白果、红枣洗净，放在小碗里待用。

    4、准备砂锅，将猪肺、红枣、白果倒入锅中，加入适量清水。

    5、大火煮开后转小火炖2个小时，加入盐调味就可以了。

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临沂昌煜食品有限公司是一家销售:肉类产品、水产品、畜禽产品、粮油等。药用猪脑，药用苦胆的批发与收购。大量收购猪脑，苦胆，诚招合作商、收购点，长期合作。对外供应制药用冻猪脑、食用猪脑。猪脑批发、收购，苦胆批发、收购。质量猪源，检验、检疫严格把关。的公司，致力于成为客户业务创新、食品、饮料可信赖的合作伙伴。公司自2019-06-06成立以来，投身于[ "猪脑", "苦胆", "猪脑批发", "猪脑回购" ]，是食品、饮料的主力军。依托效率源扎实的技术积累、完善的产品体系、深厚的行业基础，目前拥有员工数11~50人，年营业额达到300-500万元。临沂昌煜食品创始人王震，始终关注客户，以优化创新的科技，竭诚为客户提供比较好的服务。