食堂主要是餐饮消费，大部分食堂配套有商店或小卖部供日用品消费。 食堂收款一般是现金结算，日清月结，不赊账。收款方式分两种：饭卡刷卡消费和现金消费。中国绝大部分院校或有一定规模的食堂都采用IC卡消费，卫生干净免找零钱的麻烦，目前多数学校采用新开普售饭系统。 大力发展居民食堂的意义如下：大力发展居民食堂，能够改良居民用餐模式，实现“菜篮子工程”精细化为“菜盘子工程”。菜市场的零售需求减少，必然降低城市中食品原材料对各菜市场零售商的物流配送压力，从而有利于缓解城市的交通压力。大力发展居民食堂能够从源头改良生活垃圾形态和排放途径，居民生活垃圾当中的食物残渣由食堂集中排放，避免了由每户居民用塑料垃圾袋包裹食物残渣分散排放，城市居民生活垃圾分类更易操作，有利于解决垃圾排放回收的难题，从而打造城市居民节能、环保、可持续发展生活模式。初加工区域主要有：货架，案板，工作台，站立工作辅助椅，切菜机，绞肉机；绿园区学校食堂服务
长春市彤鑫达餐饮服务有限公司，始建于2010年，注册资金1000万元，公司位于长春市汽开区兴顺路。2016年荣获“吉林省餐饮行业**诚信单位”，2017年荣获“吉林省5A级诚信企业”和“吉林省3.15安全卫生双承诺企业”。2018年经省餐饮服务食品安全监督量化分级评定为A级餐饮单位。 彤鑫达公司立足于服务社会、发展自己的经营主旨，在众多的餐饮竞争中，凭借自己的诚信、守诺、求实、质优赢得了发展平台，现主要经营员工工作餐和学生营养餐。公司具有承办中西式自助餐、冷食会、企业年会、游园会等大型活动的规模和技术及实力。其中经营学生营养餐具有良好的社会信誉，深得学校及学生家长的信赖。经营学生营养餐的8年来，我们做到了零投诉、零事故吉林市集体食堂服务古有客栈，现有大食堂。
多年来，公司遵循“服务第—，管理第—，用户第—，信誉第—”的经营理念，在探索与追求、坚持与拼搏中，成长为用户称心、放心的团膳之家！我们的创业动力来源于我们有强烈的事业心和社会责任感；源于我们立足现在，谋求长久发展的经营目标；源于我们高度重视企业精神的塑造和企业文化的建设；源于我们打造和培养了一支敬业爱岗、技艺精湛的员工团队；源于公司整体推进的企业现代化、科学化、精细化的管理；源于我们有为中国第—汽车集团公司供餐及经营学生营养餐的经验和良好的口碑。
如今，依然有许多单位自办食堂，不参与竞争，食堂的亏损由单位补贴，食堂的盈利归单位所，这种食堂仍然属于传统食堂，不能称为现代食堂。现代食堂企业的定义包含以下3个要素： 1、现代食堂是企业，而非某单位的后勤部门，也不是几个厨师合办的伙房，现代食堂企业具有**的法人地位，可以**经营并承担经济、法律责任。个体户经营户做的食堂由于规模小，无法适应规模化和专业化生产的要求，不列入现代食堂的范畴。长春餐饮配送公司就选彤鑫达餐饮。 2、现代食堂与发包单位之间是一种契约关系，而非隶属关系。发包方通过契约向现代食堂企业让渡经营权、收益权，保留食堂的所权和监督权，以及部分收益权(租金、监管费)。现代食堂企业可同时与多个发包方签订食堂承包经营合同，这也是现代食堂产业向规模化、集中化方向发展的基础。 3、现代食堂企业应当具有完善的公司治理结构，实现了公司的所权与经营权的逐步分离，这是食堂经营走向专业化的必由之路，也是现代食堂产业走向高度专业化的必由之路。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。
长春市彤鑫达餐饮服务有限公司，始建于2010年，注册资金1000万元，公司位于长春市汽开区兴顺路。2016年荣获“吉林省餐饮行业**诚信单位”，2017年荣获“吉林省5A级诚信企业”和“吉林省3.15安全卫生双承诺企业”。2018年经省餐饮服务食品安全监督量化分级评定为A级餐饮单位。 彤鑫达公司立足于服务社会、发展自己的经营主旨，在众多的餐饮竞争中，凭借自己的诚信、守诺、求实、质优赢得了发展平台，现主要经营员工工作餐和学生营养餐。公司具有承办中西式自助餐、冷食会、企业年会、游园会等大型活动的规模和技术及实力。其中经营学生营养餐具有良好的社会信誉，深得学校及学生家长的信赖。经营学生营养餐的8年来，我们做到了零投诉、零事故。餐厅主要以餐桌、椅，风扇或者空调，收银刷卡设备，电视等；通榆工厂食堂餐饮配送
仓库：货架，一层架。绿园区学校食堂服务
在过去的十七年里，众多有限责任公司（自然）企业跟随着中食展的步伐，与中食展一同初露锋芒，一同发展壮大，越走越稳健，更期待着在未来共同收获更多的成功。而中食展也必然期待着与更多新老展商携手，继续谱写共同辉煌的新篇章!从现状来看，在我国**大力支持和引导下，行业：餐饮配送 业务模式：服务型 重点销售区域：长春在销售和品牌发展上不断探索与升级。预计行业：餐饮配送 业务模式：服务型 重点销售区域：长春行业将保持平稳发展的趋势。从产品角度，商品差异化较高，差异化意味着定价权，定价权意味着有可能获得较高的收益稳定性。构建长期的差异化能力是消费品公司长期的追求，也是公司核心竞争力所在。一般初期靠产品功能的差异化获得超额回报，但是销售公司构建长期稳定差异化来源是树立品牌。食品、饮料行业相对来说受经济的影响要小一些，毕竟食品是生存的基础条件，是具有很大刚性的需求。特别是对于人口大国来说，只要是被***认可的品牌，在这样一个巨大的市场里是有很大的生存发展空间的。绿园区学校食堂服务
长春市彤鑫达餐饮服务有限公司创立于2010-12-17，是一家服务型公司。公司业务分为[ "餐饮配送", "食堂承包", "营养餐配送", "展会年会餐服务" ]等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供质量的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料质量品牌。公司立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合世界前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。
