黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
红枣粥
做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟,有需求可以来电咨询!健康养生粥加盟质量服务粥的升糖指数快,经过长时间的熬制之后,米里面的淀粉会被分解为糊精,更容易被人体吸收,分解成糖类物质,使血糖升高。这对于糖尿病患者或者血糖不稳定的病人来说不好,容易造成血糖波动,不利于控制病情。
粥的营养比较单一,以碳水化合物为主,欠缺人体所需的蛋白质,铁、钙等矿物质以及维生素C、维生素E。对于虚弱的病人来说,喝粥容易导致营养摄入不足,影响康复。
所以,喝粥不但没有营养,还有可能造成血糖不稳定。
喝粥能养胃?胃没吃坏算你运气好,有人说:“喝粥没营养,那喝粥总能养胃吧?粥容易咀嚼,又容易消化。”其实,这也是喝粥的一个误区。喝粥不但不养胃,反而还有可能导致胃病。
粥,古代中医又称之为“糜”,是米经过烹饪煮烂成糜的意思。粥的历史早见于《周书》:黄帝始烹谷为粥。
粥食自古以来就是中医治病和养生的一种食膳,初是根据《黄帝内经》所言的:“五谷养五脏”来烹煮五谷营养粥食,后来中医们根据患者的病情在粥食中加入药材或者果蔬煮成养生粥,一是达到治病功效,二是强壮体魄达到养生功效。到了唐宋过后,美人如云的社会十分注重美容养颜,所以出现了一下果蔬粥、花粥。
宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。在南方地区,下午常常烹煮粥食来充饥,或者晚上喝粥作为夜宵。
【小米粥】1、米洗净,冷水烧开后放入小米 2、煮开后,改小火煮 3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
【鲜菇鸡肉粥】1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱; 2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟; 3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片; 4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟; 5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。 上海申岚餐饮管理有限公司致力于提供养生粥加盟,欢迎新老客户来电!
虽然一般生活当中都以米饭为主,但也离不开各种粥品的存在。尤其是早上来一碗清淡的粥品,配上一些咸淡适中的小菜,那味道真的是超级好。并且到了寒冷的冬季,人们在白天的时候,吃了一些比较油腻的东西,晚上也习惯性的来一点粥品润肠道。尤其是对于那些肠胃不好的朋友们来说,喝粥能够很好的调理身体。
一般大部分人喝粥都习惯性的到粥店去喝,这主要是因为很多人觉得粥店里面的粥品要比自己在家熬制的更加浓稠鲜美,不少人也尝试自己在家熬过粥,但熬制出来的粥品要么就是炖煮的时间过长,要么就是炖出来不粘稠,那么到底该如何熬粥呢! 上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟,有需要可以联系我司哦!四川养生粥加盟要多少钱
上海申岚餐饮管理有限公司是一家专业提供养生粥加盟的公司,欢迎您的来电!健康养生粥加盟质量服务
春季天气干燥,一道美容补水食膳莫过于一碗养生粥,贴合当前干燥、血气亏损的季节养生主题,明升心经介绍一款男女老少皆宜的百合银耳枸杞粥。
【材料】大米150克,百合、银耳各15克,枸杞5克;
【做法】大米泡冷水半小时,银耳百合洗净后泡水20分钟并留水备用;把大米和银耳百合水,水量看个人喝粥稀稠喜好而决定要不要加水;大火煮,至大米翻滚后倒进银耳百合,转中火煮至大米软烂,关火后趁着粥微微翻滚倒进枸杞,盖上锅盖焖十分钟,即可食用,可根据个人喜好加适量蜂蜜。
【功效】美容养颜、滋阴补水、补气、清热。
健康养生粥加盟质量服务