山西养生粥加盟市场价

粥，古代中医又称之为“糜”，是米经过烹饪煮烂成糜的意思。粥的历史早见于《周书》：黄帝始烹谷为粥。

粥食自古以来就是中医治病和养生的一种食膳，初是根据《黄帝内经》所言的：“五谷养五脏”来烹煮五谷营养粥食，后来中医们根据患者的病情在粥食中加入药材或者果蔬煮成养生粥，一是达到治病功效，二是强壮体魄达到养生功效。到了唐宋过后，美人如云的社会十分注重美容养颜，所以出现了一下果蔬粥、花粥。

宋代苏东坡有书帖曰：夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言。在南方地区，下午常常烹煮粥食来充饥，或者晚上喝粥作为夜宵。

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【虾粥】1、沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。 2、砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧 3、煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。

【紫菜虾米粥】1、大米洗干净放入锅里，按煲粥键煮熟 2、紫菜剪碎，瘦肉切丝（肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿），葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎 3、葱姜蒜放入油锅爆香 4、粥煲好开盖放入虾仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜 5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油 6、加入食盐和鸡精，撒入葱花即可。

【菠菜猪肝粥】1、大米提前浸泡30分钟 2、熟猪肝切小丁备用(猪肝选用超市卖的猪肝尖，省时省力) 3、菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备 用 4、大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟 5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟即可~ 湖南专业的养生粥加盟上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟，期待您的光临！

       鲜粥道分享如何煮绿豆粥之前，多加一步，绿豆粥粘稠又好喝，不知不觉夏天已来，身在南方的小伙伴们已经感觉到夏天的炎热了吧？相信很多人都喜欢在炎热的天气里煮一点绿豆汤来喝，一方面这样能够给自己的身体补充水分，另一方面绿豆具有清热解暑的功效，在夏季的时候还可以达到防止中暑、解暑的作用。

       绿豆汤的好处这么多，但是很多人在家里边自己煮绿豆汤的时候却犯了难，这是由于绿豆汤本来煮了很长期便是不盛开、不粘稠，完全不象外面那样好吃，这究竟是怎么回事呢？其实煮绿豆粥之前，多加一歩，绿豆粥粘稠又好吃。

     粥的升糖指数快，经过长时间的熬制之后，米里面的淀粉会被分解为糊精，更容易被人体吸收，分解成糖类物质，使血糖升高。这对于糖尿病患者或者血糖不稳定的病人来说不好，容易造成血糖波动，不利于控制病情。

     粥的营养比较单一，以碳水化合物为主，欠缺人体所需的蛋白质，铁、钙等矿物质以及维生素C、维生素E。对于虚弱的病人来说，喝粥容易导致营养摄入不足，影响康复。

     所以，喝粥不但没有营养，还有可能造成血糖不稳定。

    喝粥能养胃？胃没吃坏算你运气好，有人说：“喝粥没营养，那喝粥总能养胃吧？粥容易咀嚼，又容易消化。”其实，这也是喝粥的一个误区。喝粥不但不养胃，反而还有可能导致胃病。

   接下来就为大家介绍一个比较简单的煮绿豆粥方法了，要想在夏季里喝上一大口美味的绿豆粥的小伙伴们赶快看过来吧。

    将绿豆用清水清理干净以后烧一点水，等到水开了以后将绿豆放进锅中焯水五分钟前后以后熄火。

    将绿豆捞出来放进一碗清水之中，再向盆里边加入每到两勺白米醋，将小碗密封性好以后放进到电冰箱之中冷冻6-8个钟头前后。

    冷冻时间到了以后将绿豆拿出来沥干水分，再用清水清理一遍以后放进到锅中，这回一定要向锅中加入充足量的清水，水加好了以后再向锅里边加入两颗冰糖和一勺香油，开大火将水煮沸。

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红豆有疏风清热，燥湿百止痒，润肤养颜等作用，内服还可以化湿补脾，对脾胃虚弱的人非常适合。

红枣富含有丰度富的维生素，具有，之功效，同时红枣中还具有丰富的维生素以及多种微量钙元素等营养成分。

紫米的主要成分是赖氨酸、内色氨酸、维生素b1、b2，叶酸和铁、锌、钙等营养物质。将三种食材一起煮食可以有效地缓解缺容铁性贫血这一症状。红枸杞具有延缓衰老，美白养颜，养肝明目的功效。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

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