老班章古树茶:茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为"茶王"、"班章王"等至高无上的美誉。老班间普洱汤水之柔,几无苦、涩之味,微微的涩感也是风抚柳枝雁过无声。含汤于口,其甘如怡,始终有一种淡淡冰糖之味。汤色观之,有琥珀之美;晃之,有菜油之厚,品之,有含玉之润。其柔、其味、其色、其润,竟二十余泡不变。同一款老班章,十个人可以喝出十种不同的感觉,有人喝不出好在哪里,有人觉得好的上天了,这都是正常的,每个人喝茶的功力不一样,新手可能喝到回甘生津迅猛持久,老茶客喝到喉韵深远绵长,一张茶桌上的朋友,往往是有人说的天花乱坠有人却云里雾里摸不着头脑。 邦崴头春古茶,老班章古树茶,冰岛古树茶批发,云南久旺元茶业有限公司。老班章价格表
品茶|老班章普洱茶的口感特点:
茶不同于其它东西,茶是用来喝的,喝到口中,懂茶的人自然会知道它的品质。老班章贵,有很多原因,原料稀缺,品质确实高,不可复制,供不应求。实际上这些因素加起来,似乎也情有可原,毕竟它是老班章,总有喜欢的茶友想一亲芳泽。
然后说个喝茶的问题,同一款老班章,我见过十个人喝出十种不同的感觉,有人喝不出好在哪里,有人觉得好的上天了,这都是正常的,每个人喝茶的功力不一样,新手可能喝到回甘生津迅猛持久,老茶客喝到喉韵深远绵长,一张茶桌上的朋友,往往是有人说的天花乱坠有人却云里雾里摸不着头脑。
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茶叶的主要成分
1、有机酸 :是香气的主要成分之一,种类达25种,含量约为干物质的3%左右,可以促进体内钙的排泄和沉积。
2、茶多酚:约占干物质总量的20%~35%。
3、氨基酸:茶叶中至少含有25种氨基酸,含人体必需氨基酸8种中的6种。 氨基酸是构建生物机体细胞、修复组织的基础材料。
4、蛋白质:占干物质量的20-30%, 蛋白质是维持机体和修补人体组织的重要组成,通过氧化作用为人体提供能量。
5、生物碱:包括咖啡碱、可可碱和条碱。咖啡碱的含量约占2%~5%;生物碱具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用。
6、果胶: 含量占干物质总量的4%左右,水溶性果胶是形成茶汤厚度和外形光泽度的主要成分之一。
7、糖类 :其含量占干物质总量的20-25%,单糖和双糖含量为0.8-4%,多糖含量占茶叶干物质总量的20%以上。
8、色素:含量*占茶叶干物质总量的1%左右,决定茶汤颜色的深浅。
9、类脂类 :含量占干物质总量的8%左右。类脂对茶树体细胞的物质渗透有调节作用。
10、芳香物质 :指茶叶中挥发性物质的总称。一般鲜叶中含0.02%,绿茶中含0.005-0.02%,红茶中含0.01%~0.03%。
11、维生素 :分水溶性和脂溶性两类,含量占干物质总量的0.6-1%。
新班章普洱茶特点
新班章与老班章一样:茶树粗大古老,与森林伴生,生态环境好,茶质好、茶气足、山野气韵强。新班章的老茶园已无居民。
新班章古树茶比较大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮,特别漂亮,茶汤入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;汤色厚度感较强,喉韵舒爽持久。茶底叶片是一芽两叶,叶片肥嫩,色泽鲜艳。且该茶陈化速度较快,自然存放后茶气渐强,茶味饱满,香气更加浓郁,尽情展现了新班章山头独有的风味特征。
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*散茶和茶饼就有很突显的古树茶特有的香气,香型似乎在兰花香与花蜜香之间,由于其优异的生态环境,加之茶树树龄长,山野气韵尤其强烈,花香、豆香明显。
汤质饱满通透明亮,汤香浓郁高扬,霸气却不锋利,入口即可感受到老班章独特的霸气,整个口腔和咽喉会很快就感到甜而滑润,苦涩退化非常之**刺激性强而协调、舌面苦味重、回甘快、茶气强而持久,香气下沉,回甘强而集中于舌面中后部,舌尖与上颚表现不明显。而且杯底留香也比一般古树茶更强更长久,耐泡度非常之高,多有一种越喝越甜的感觉。滋味厚重饱满,唇齿留香持久,韵味变化多端,回甘迅速,有种一饮才知相见恨晚的感觉;多泡后,叶底仍有老树茶特有香气,不会出树叶味,如果不是解饼时撬碎,泡到然后,茶底依旧完整匀称。
人们乎白热化的追捧老班章,导致部分无良商家开始了投机倒把的坏心思,市面上关于老班章的价格可谓是金字塔式的存在。 邦崴头春古茶,老班章古树茶,冰岛古树茶,云南久旺元茶业有限公司。真正老班章
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