窖藏和通风库储藏。窖藏和通风库储藏胡萝卜是北方各地常用的方法,储藏量大,管理方便。胡萝卜在窖内或库内散堆或堆垛,堆高0.8~1.0m。堆不能过高,否则因为堆内温度高而导致腐烂。为了增进通风散热效果,可每隔1.5~2.0m设一通风塔。储藏中一般不倒动,立春后视情况检查倒垛,除去病腐胡萝卜。在窖或库内用湿沙与胡萝卜层积堆放比散堆效果好,这是因为前者比后者保湿性好,并容易积累高浓度的CO2。由于胡萝卜不耐寒,入窖时间应在储藏大白菜之前,以防霜冻。通风库储藏,经常湿度偏低,故应采取加湿措施。日本杂交胡萝卜适应性强,可春夏秋播种。出售胡萝卜碱性
社会上开始流行用胡萝卜做成各种甜品,比如胡萝卜布丁、胡萝卜蛋糕和胡萝卜冰棍等。到***留下的仍然受欢迎的貌似只有胡萝卜蛋糕了,因为在制作胡萝卜蛋糕的过程中不用加入黄油也可以使蛋糕变得软糯,并且胡萝卜的味道也不是很重。 *早期的野生胡萝卜大多是白色或浅黄色,经过驯化后出现黄色和紫色。根据历史资料记载,虽然紫色胡萝卜更香甜可是却会褪色,很容易弄脏衣服和锅碗瓢盆,所以人们更喜欢黄色的胡萝卜。17世纪,以油画的方式画出橙色的胡萝卜,这是橙色胡萝卜的***次出现。短胡萝卜繁殖胡萝卜在亚洲、欧洲和美洲地区分布比较多。
现在在胡萝卜的起源地——阿富汗,将各种颜色的胡萝卜当做天然着色剂,对糖果、果汁等进行精加工。许多发达地区为了吸引消费者开始售卖“彩虹”胡萝卜,将不同颜色的胡萝卜放在一起。五彩斑斓的胡萝卜虽然受到许多人的追捧,可在我们心中记忆*深刻的永远是橙色的胡萝卜。 也有很多人说胡萝卜和芹菜是吃了会变黑的光敏蔬菜,所以许多爱美的年轻女孩不敢吃。其实这是对光敏蔬菜的一个很深的误解。吃胡萝卜是不会变黑的。光敏现象是指在收割胡萝卜、芹菜等光敏蔬菜时 ,芹菜或胡萝卜叶子的汁被大量抹在皮肤上会增强皮肤对光的吸收,小到刺激皮肤引发轻微疼痛,大到使皮肤出现水泡。所以只是食用光敏蔬菜是不会使皮肤晒黑的。
*早期的野生胡萝卜大多是白色或浅黄色,经过驯化后出现黄色和紫色。根据历史资料记载,虽然紫色胡萝卜更香甜可是却会褪色,很容易弄脏衣服和锅碗瓢盆,所以人们更喜欢黄色的胡萝卜。17世纪,以油画的方式画出橙色的胡萝卜,这是橙色胡萝卜的***次出现。到了18世纪,荷兰***园艺学家Knoop在自己的书中写到“橙色的胡萝卜是从黄色的胡萝卜中选育出来的”。当时虽然有黄色、紫色、白色、红色的胡萝卜可以吃,可是因为荷兰的皇家颜色是橙色,所以荷兰人大力培育并推广了橙色的胡萝卜。胡萝卜小总苞片5~7片,不分裂或2~3裂。
日本杂交胡萝卜 根形好,直筒形,收尾好,春季不易抽薹,耐裂根,田间保持力好;根色浓,红心,表皮光滑,品质非常***;播种后110天可采收,根长18~20cm,肩宽5cm,单果重200g左右;株型直立,长势强,耐寒性强,高抗黑枯病;适应性强,可春夏秋播种。 植株长势强,生育前期适度控制水肥,密植易造成徒长,根部肥大期应注意生长管理;生育期中等,待根部稳定后,注意水肥管理,产量才能提高;生育中期应注意水肥调控,要施缓肥,以保持根形的发育;此品种发芽后70~80天长势茂盛,吸肥量剧增,第二时期肥料应注意其延迟性,要后期起作用。红森胡萝卜须根少,表面非常光滑。出售胡萝卜碱性
胡萝卜15世纪英国已有栽培,16世纪传入美国。出售胡萝卜碱性
苗期管理 胡萝卜需要间苗,一般分三次进行。***次当真叶长到2~3片时间苗,间隔1~2cm;第二次在5~6片时进行间苗,间隔2~3cm;第三次视情况而定,*终间隔3~5cm。 胡萝卜根肥大,与相邻植株的间隙即栽培密度关系很大。如果一次性按定苗间距播种或者*通过一次间苗就定苗,苗子太小、太细会因风大而倒伏,造成根型不整。另外,栽培密度若突然降低,会引起过量的生育,容易形成心部粗大,表皮粗燥,裂根也会增多。相反间苗过晚密度太大则是形成短根的原因。结合生育进城合理密植,根据生长状况*好要进行两次间苗是科学的。出售胡萝卜碱性
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