勐库冰岛普洱茶应该怎么泡

冰岛--糯武老寨

糯武老寨的茶非常稀有，且即使是在现代化气息浓厚的现在，去糯伍老寨古茶园依然要爬三个小时的山路。糯伍老寨只有七八十亩古茶园，但树龄比较大，而且没有经过矮化，生态环境原始，是**的勐库大叶种味道。

外形上，糯武老寨的茶较为独特的地方是毫毛细密油润，压制成饼茶后，条索分明、色泽乌润，在阳光下尤其油亮，十分诱人。茶汤的花香味非常馥郁、且浓而不艳。冲泡时，其稳定性强、耐泡度高，香气沉稳，茶汤饱满丰润，韵味明快，苦化的快，回甘绵润。

冰岛茶，口感甜爽、容易入口，新茶就很香，其香气是花香类型的。勐库冰岛普洱茶应该怎么泡

冰岛茶的滋味偏向于甜爽。甜指的是回甘和生津，爽指的是茶汤滑爽，容易下咽。冰岛茶，口感甜爽、容易入口，新茶就很香，其香气是花香类型的，新茶冲泡放置之后，冷喝的时候有很爽的冰糖甜，是其他古茶不具备的。它是勐库茶的珍品、也是云南普洱茶的珍品，冰岛茶具有较为独特的特点.冰岛茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌根部位回甘两颊生津不断。真正的冰岛茶，透着一股明显的冰糖味道，如果没这个味道，再好喝也不是冰岛茶。赝品冰岛喝不出回甘，两颊生津不断的感觉，模仿得出冰岛的高香，却模仿不出真冰岛生津回甘的独果，以及冰岛极低的苦涩度。**冰岛古树茶厂家冰岛茶的好喝，是老幼皆宜、新旧都爱的适口。

茶王老班章与冰岛普洱茶的对比：

香气方面二者都是高香型的，这个香气并非指闻起来香，而是与茶汤完全融合的味觉香气。先不说茶气，就是这个香气就可以让很多其他寨子的古树黯然失色。因为是今年的明前春茶，香气要好于其他季节，但是茶气却没有尽显。根据往年的经验，老班章成饼后，大概半年即可明显感觉到其霸气，新茶也有，但表现不充分。冰岛其实也是茶气重的茶，只是感觉上比较内敛，很容易让人在不知不觉中醉茶。总之，没有刹口力、没有体感的茶是很难称王称后的。

冰岛普洱茶的鉴别方法：

看叶形：冰岛茶的叶型肥厚、硕大，干茶的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶，按照传统工艺，也是典型的黑条白芽。如果杀青处理不当，干茶颜色会呈现出不太明显的黄条白芽。如果从“卖相”角度考虑，用黄条白芽做的饼比用黑条白芽做的饼要漂亮一些，但也有一些懂茶的人偏好黑条白芽。看冰岛茶茶青，也就是我们通常说的毛茶，不一定有愉悦的感受，它的样子粗老，就像一个胡子拉渣的老头。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，比如东半山茶，大小户赛茶，忙波茶。仔细看，他们的外形是有区别的，冰岛茶的采摘较规范，一芽二叶，条索清晰。**为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。其它茶青则一芽二叶、三叶混杂，断碎较多，“马蹄”比比皆是。不管是散茶或饼茶，“马蹄”的含量是一个重要指标。 冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。

冰岛茶与其它勐库大叶种茶有一个很特异的区别，在于冰岛茶的喉韵。冰岛大树茶在新茶阶段就可以表现出极深的喉韵。

而这需要满足至少3个条件：

1、勐库黑大叶种。2、在冰岛这个地区种植生长的。3、正确加工。那么冰岛的老生茶你怎么鉴定呢？同理，只要它是正确工艺，它本来该有的喉韵还会在原来的基础上不断加强。但如果工艺不正确，那就没有办法，越存越不好。

冰糖在口腔中融化时，也会吸收热量，所以冰糖的口感滋味，就是清凉与甜的组合。冰岛茶，尤其是冰岛黑大叶种，刚好是一个水解类单宁含量极高的茶，在加工正确的前提下，它的清凉感和回甘就会表现的很明显，确实像极了在吃冰糖。

冰岛的茶种是**的勐库大叶种的重要组成局部。勐库冰岛普洱茶应该怎么泡

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