婚宴宴会服务成功与否，取决于婚宴宴会负责单位组织能力，任何宴会若能做好妥善规划，一定可以水到渠成，顺利完成婚宴宴会活动。
一、婚宴准备工作1.按照酒店的规定身穿酒店工作制服，穿着装束得体，仪容端庄，落落大方，佩戴工牌，不卑不亢2.准备好酒店宣传资料供宾客参考，如宴会厅，会议室数据明细，婚宴各价目菜单，婚宴协议书，租用设备价目表，名片等销售工具，以及笔记本，笔（随时记录客人所叙述的信息及对酒店改进的意见及建议）3.查阅宴会厅，会议室预订情况凤凰楼·锦程大酒店座落在中国科技城绵阳市,位于高新区滨河北路中段，毗邻安昌河、高新区火炬小学。酒店将为您提供**周到、**细致、**亲切、**热情、****、**真诚的服务,让您在酒店就餐的时侯能真正体会到“宾至如归”的感觉。在享受舒适就餐环境的同时,本酒店为您提供美味可口的菜品,酒店的茶吧和空调室为您开放,给您提供配套更完善的服务。酒店婚宴功能划分1、一楼是前厅大堂、休闲区、多功能厅以及鸾凤和鸣大型宴会厅。2、二楼是专为新人精心打造的主题婚礼堂。3、三楼是雅间、VIP豪华包间、***娱乐室以及全景就餐区。
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绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店，现推出婚宴菜谱如下 ：
凉菜：凤凰艳丽七味碟
中盘：锦绣富贵—中盘
热菜：奶香芝士焗波斯龙
金瓜生焗大连活鲍
川味菜胆扒鳄鱼掌
避风塘盐焗大青虾
花旗参老火炖鸽皇
秘酱风味蒸海上斑
蔓越莓蒸酥皮夹沙
鲜香茅猴菇竹丝鸡
香锅古法烹牛二件
老成都馋嘴粑蹄花
广式金蒜蒸日月贝
原汁原味煮西洋菜
XO酱杏仁爆鹿唇
小吃：美点双辉
粤点一道
水果：凤凰来栖鲜果大拼
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绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店是一家集商务、办公、饮食、娱乐为一体的现代欧式风格大酒店,位于高新区滨河北路中段196号布鲁斯海德庄园，所处地理位置优越，交通便捷，使得客人络绎不绝。凤凰楼·锦程大酒店是一家主要以粤菜、川菜为主的综合性酒楼酒店婚宴介绍一、婚宴方面独具风格的大宴会厅拥有同时可容纳多达500名的宾客参加宴会。创意而时尚的优雅会所及餐饮场所，是私人聚会、婚宴、等多种宴席会议的比较好场地。酒店特设会议服务部门提供周到及个性化的服务。经验丰富的专业人士为您提供灵活的餐饮安排和菜式选择。二、婚宴会议设施方面先进的多媒体设施，所有会议室设有**的灯光及影音系统。大宴会厅设置舞台和**多媒体控制室。先进的视像会议设施及高速网络接入服务。三、婚宴服务方面专业团队提供“一站式”服务，为每个会议度身订制会议方案并提供全天候个性化服务。全天候电脑技术支持。
凤凰楼·锦程大酒店是一家主要以粤菜、川菜为主的综合性婚宴酒楼。位于高新区滨河北路中段196号布鲁斯海德庄园，所处地理位置优越，交通便捷，使得客人络绎不绝。12月8日试营业以来生意一直很好。所有菜品选材讲究，品类丰富，每一道菜都讲究精致、美味相结合，无论您是口味清淡还是偏好重口都能找到让您大快朵颐的美味享受。一楼宴会厅环境舒适，场地布置的很大气，装修华丽典雅、优雅大方，比较上档次。宴会厅很大，可以同时容纳500位客人用餐，宽敞明亮，干净整洁，视觉效果很好。中间搭了T台用于典礼，T台两边一共能摆32桌酒席。环境的确没得说，对于办婚礼、公司年会、大型活动的地方。这里是个优先之地，相信您选择这里一定不会错的！服务不错，服务员态度都很热情，也很勤快，做事手脚麻利，为您提供质量服务。
婚宴特色服务：可以刷卡，有停车位，有宝宝椅，提供在线菜单，能刷卡，能上网，有无烟区。 请问婚宴用酒价位在多少之间？
婚宴酒楼如何选择？
其一、地区的选择，对于新人们来说，应当要考虑选择的地点，是否临近新居或者是男方及女方的居所。当然还应当要留意，该地点交通是否方便，例如：临近地铁站、巴士站等。确定好具**置后，还应当要考虑酒楼的价格，所选择的酒楼价格，不要与当初的财政预算相对太大。主要的原因在于，每一桌酒席相差几百，几十桌酒席下来，就是相差好几千元。因而对于新人们来说，在定酒店的时候，则应当要与酒楼负责人商讨价格。
其二、在对婚宴酒楼选择的时候，还应当要明确婚宴风格。需要看酒店的装饰风格，是否与自己的婚礼形式，还有婚礼的风格相符。要不能的话，需要花费更多的时间及预算，将婚宴会进行整改。不仅非常麻烦，而且还会影响婚宴进展。在对酒楼选择的时候，还应当要查看，是否有仪式厅。绝大多数的新人，都喜欢将婚礼仪式及婚宴分开举行。因而在对酒楼挑选的时候，就应当要注意酒楼是否有大花园，是否有仪式厅等。毕竟不是所有的酒楼，都具有额外的空间。
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选择婚宴酒楼需要注意些什么？
4.实地考察如果已经选择好了地点，那你就可以抽个时间，比较好就是去进行实地了解一下比较好。要询问的时候一定要问你想要的档期是否还能预约的到，如果订不到，那你就另做打算了。
5.预订如果考察的差不多就可以先把它预订了，但是在交定金之前，一定要尽量争取多一些的折扣或**附送的服务，还有记得跟销售人员索取菜单，然后你可以根据你的需要的口味调整菜单。
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绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在四川省绵阳市等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来凤凰楼锦程大酒店和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！
