山西五谷养生粥加盟

。喝粥可以，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的比较好良方。

防止。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止。

调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

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   接下来就为大家介绍一个比较简单的煮绿豆粥方法了，要想在夏季里喝上一大口美味的绿豆粥的小伙伴们赶快看过来吧。

    将绿豆用清水清理干净以后烧一点水，等到水开了以后将绿豆放进锅中焯水五分钟前后以后熄火。

    将绿豆捞出来放进一碗清水之中，再向盆里边加入每到两勺白米醋，将小碗密封性好以后放进到电冰箱之中冷冻6-8个钟头前后。

    冷冻时间到了以后将绿豆拿出来沥干水分，再用清水清理一遍以后放进到锅中，这回一定要向锅中加入充足量的清水，水加好了以后再向锅里边加入两颗冰糖和一勺香油，开大火将水煮沸。

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     粥的升糖指数快，经过长时间的熬制之后，米里面的淀粉会被分解为糊精，更容易被人体吸收，分解成糖类物质，使血糖升高。这对于糖尿病患者或者血糖不稳定的病人来说不好，容易造成血糖波动，不利于控制病情。

     粥的营养比较单一，以碳水化合物为主，欠缺人体所需的蛋白质，铁、钙等矿物质以及维生素C、维生素E。对于虚弱的病人来说，喝粥容易导致营养摄入不足，影响康复。

     所以，喝粥不但没有营养，还有可能造成血糖不稳定。

    喝粥能养胃？胃没吃坏算你运气好，有人说：“喝粥没营养，那喝粥总能养胃吧？粥容易咀嚼，又容易消化。”其实，这也是喝粥的一个误区。喝粥不但不养胃，反而还有可能导致胃病。

加入食用油

在熬粥的时候，千万不要忘记这一步。可能很多人觉得熬粥的时候，加入食用油会吃起来油腻腻的。但加入食用油可以让粥变得特别反光，也就是让粥的颜色看起来特别的鲜艳，这样能够很大程度上增加食欲，并且加入食用油后，用勺子不停的搅拌，这样就能够让食用油进入到米里面，根本就不会漂浮在表面。

食材之间分开煮

很多人在熬粥的时候，都会加入一些其他的食材，这样不仅能够让作品颜色看起来更加的鲜艳，还能够增加粥品的口感，但千万不要将它们一起放到锅中进行熬煮，而是将它们分开炖煮好了再放到一起，这样煮出来的粥品清爽不浑浊。并且喝起来还不会出现串味的情况。 上海申岚餐饮管理有限公司致力于提供养生粥加盟，有想法的不要错过哦！

春季食疗养生吃什么：

鸭肉海带萝卜粥

材料：鸭腿1只，海带50克，萝卜300克，大米70克，姜10克，清水及适量食盐。

做法：将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干，海带、大米均洗干净备用：将鸭肉、海带、大米一同放入锅中，加入清水及姜片，大火烧开后，转用小火炖熟，让如白萝卜块，继续炖，直至萝卜煮烂成粥，加调料调味即可。

百合杏仁赤豆粥

材料：百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。

做法：先将赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，加冰糖调味。

百合杏仁赤豆粥红白相间，粥稠味美，具有清热利湿、滋阴润肺的功效，适于咳嗽、喘促、口干者。

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火力控制

水煮开后倒入米，然后用大火把米煮开，接着转成中小火熬煮30分钟，千万不要直接将米倒入锅中，就放任不管了。想要粥煮出来香味扑鼻，却记不要忽略这一步，只有慢工出细活。

不停搅拌

可能很多人觉得在熬粥的时候，用勺子搅拌是为了防止粥出现糊锅的情况，而真正搅拌的意义是为了让米颗粒更加的饱满，汤汁更加的粘稠。正确的搅拌技巧，应该是在中小火熬煮粥的时候，用勺子在锅中不停的搅拌15分钟，直到粥变得黏稠为止，并且搅拌的时候，要朝一个方向搅拌，这样和搅拌肉馅是同一个道理。 山西五谷养生粥加盟