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火锅配菜企业商机

家庭自制火锅的配菜,主要可以分为肉、蔬菜、丸子、菌菇、豆制品这五大类。在家食用火锅的时候,少不了的会购买许多的肉类食物,其中很受欢迎的就是牛肉卷和羊肉卷,不过大家在食用的时候,要注意荤素搭配,使摄入的营养更加均衡。

常见的家庭自制火锅配菜清单

肉类:肥牛卷、肥羊卷、猪肉片、毛肚、鱼片、蹄筋、鸭肠、鸭血等;

蔬菜类:菠菜、韭菜、茼蒿、娃娃菜、大白菜、土豆片、莴苣片、黄瓜、冬瓜、莲藕片等;

丸子类:虾丸、鱼丸、鸡肉丸、猪肉丸、香菇肉丸、包心鱼丸等;

菌菇类:香菇、平菇、口蘑、金针菇、杏鲍菇、白玉菇、茶树菇等;

豆制品类:冻豆腐、油豆腐、鱼豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、腐竹等。

在家中吃自制火锅时一定要注意,火锅剩下的隔夜汤底,比较好要重复使用,因为过夜的火锅汤底会与锅发生反应,从而产生0物质,食用过后对人体健康会产生一定的影响,所以隔夜的火锅汤底比较好不要食用。 大家吃火锅后,还会吃米饭吗?宝鸡批发火锅配菜有哪些

四川火锅配菜有哪些比较受欢迎?


 四川火锅是餐饮市场上有名的美食,同时在全国各地都拥有十分庞大的消费群体;同时火锅具有极强的包容性,现今火锅有太多的美食,深受更多消费者们的喜爱,而今众多的火锅配菜中,有哪些四川火锅配菜比较受欢迎呢?

 火锅是谁都无法抗拒的美食,世界上所有能吃的东西似乎都是为了火锅准备的,没有什么食材是不能拿来涮一涮的。对于火锅配菜,不同的人可能会有不同的选择,但小编***给大家介绍的是火锅**必点配菜排名,每一种都有着超高人气,一起来看看。


长春火锅配菜在成都,火锅配菜找捞锦记就可以了,一站式购齐。

牛肉火锅放什么食材海带,茼蒿,金针菇。喜欢海鲜就要海鲜汤底,生菜,莲菜,粉条,各类蔬菜,蟹棒等等,木耳,豆腐,里面放鱿鱼,包括白菜,味道也很好牛羊肉卷,配上各种食用菌,

从配菜来说,土豆、红薯、山药片、藕片等,它们有健脾胃的作用,柔软美味,又富含多种矿物质和维生素。


小贴士1、蘸酱可以依个人口味调制。

2、涮菜涮肉要煮熟,以防寄生虫、细菌等有害物质入口。

3、小心烫嘴,比较好吃前先捞出蘸酱放碗中稍放再吃,以防烫伤口腔及食道。

4、有必要时***放入面条等煮当主食。


如果是请朋友吃饭的话,犹犹豫豫,选择不定,就显得有点low,如果是很快就能点一桌子非常棒的配菜,***是很潇洒了,大方又得体,毕竟点餐也是一种技术活!火锅里的配菜虽然品种非常的丰富,但是无外乎就是有以下几类,肉类,海鲜,菌类,根茎类,青菜类,豆制品类,丸子类,粉类,主食类。拒绝选择困难症!10种必点“火锅配菜”!秒变“点餐高手”!我们一起来看一下吧!

一,豆腐泡

这总豆制品非常的棒了,可以吸收汤汁,又有豆制品的豆香,又有过油之后油炸食品的那种香,还能再吸收汤汁的味道,所以说,吃火锅的朋友们,都很喜欢点一个豆腐泡。豆制品类的很多都很好吃,又比如油皮,腐竹一类的,很多人都喜欢吃。

二,丸子

所有的丸子都很好吃,比较大众的有3种:鱼豆腐,手打肉丸,撒尿牛丸,鱼豆腐也属于鱼丸类,因为它不是豆腐做的。

三,毛肚

吃火锅毛肚是不能少的,有的人吃火锅,只点无数盘毛肚!可见毛肚是多么的适合刷火锅吃!除了毛肚,还可以参考,黄喉或者百叶!

四,鸭血

这种不知道属于哪一类的,不过吃起来好吃就是了!和毛肚一样,鸭血是吃火锅的时候必点的一种!靠谱的美食每天发布!


一个人的火锅,配点什么菜比较好呢?

火锅的配菜有这些,好吃货来看看


火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国**的美食,火锅配菜有:

1、蔬菜类:茼蒿,菠菜,白菜,香菜,莲藕,山药,豆芽,茄子,土豆,海带等;

2、肉类:牛肉、羊肉、五花肉、培根、鱼肉、虾丸、牛肉丸、鱼丸等、千层肚、鳝鱼、牛肚、鸭掌、鸭肫等;

3、海鲜类:海参、鱼翅、带鱼、墨鱼仔、鱿鱼等;

4、菌类:金针菇、香菇、海鲜菇、平菇、草菇等;

5、主食、粗粮类:宽粉、玉米、QQ面、粉丝等。


菠菜,营养丰富,富含维生素。宝鸡批发火锅配菜有哪些

油麦菜,苦中有甜,清香有序。宝鸡批发火锅配菜有哪些

**全火锅配菜

**全火锅配菜的用料肥羊 800克粉丝 2把虾饺 10只撒尿牛丸 2个冻豆腐 15块土豆 10片山药 0.5根油麦菜 1小把茼蒿 1小把鸡毛菜 100克白玉菇 50克娃娃菜 少量金针菇 少量火锅蘸料 2包火锅底料 1包芝麻酱 5勺

**全火锅配菜的做法步骤步骤 1白玉菇,一两;步骤 2   粉丝两把。不能没有粉丝,这是ending的比较好主食。步骤 3

鸡毛菜(右)+茼蒿(左),每种2两。鸡毛菜真是太好吃了。步骤 4  山药10片,金针菇一丢丢,娃娃菜少量。

步骤 5  油麦菜四颗,土豆10片。土豆必须有姓名。  步骤 6  冻豆腐+虾饺+撒尿牛丸。这三种都是喜欢。步骤 7  肥羊一斤半  步骤 8  拌麻酱:买的火锅蘸料太稠太浓了,我加了芝麻酱,再加几勺火锅里的汤,搅匀。步骤 9  开吃!



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四川捞锦记食品有限公司总部位于成都市金牛区五块石路12号18楼1805号,是一家四川捞锦记食品有限公司,创立于2014年,坐落在美丽的天府之国(成都),是集火锅、中餐食材于一体的专业化食品公司,下辖彭州市古丰食品有限责任公司和四川古丰优品商贸有限公司,业务遍布全国各地,公司本着以人为本、创新思维的理念,努力打造让客户满意放心的品牌企业。的公司。四川捞锦记食品深耕行业多年,始终以客户的需求为向导,为客户提供***的火锅食材,,,。四川捞锦记食品致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心,为用户带来良好体验。四川捞锦记食品创始人刘洲林,始终关注客户,创新科技,竭诚为客户提供良好的服务。

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