浦东新区100人茶歇

当今世界正处在一个科技不断创新、社会飞速发展的时代。几乎每天都会有许多新物种被发现，都会有许多新产品问世、新事物涌现、新观念形成。“茶歇”正是我们从国外引进的一种极富人性化色彩的新的社交方式。如前所述，近年来，越来越多的会议组织者、越来越多的企业有了“茶歇”的意识。在会议期间或工作时间内安排15～30分钟的“荼歇”短休，一方面缓解人们体力上的疲劳。满足其物质上的需求；另一方面消除人们的精神疲劳，并方便人们借此形式轻松地交流思想、传递信息。显然，“茶歇”一词真实地记录了社会生活中的一种新兴现象，反映了时代的变化，并满足了人们交际用语的需要。不论何种餐饮需求，Papa Buffet（上海道合）都能帮您迎刃而解。浦东新区100人茶歇

一般的茶歇，都会安排热饮、水果、甜点等。不同的季节，供应方也会根据时节、气候对茶歇内容有所调整。传统的英式下午茶，则以甜点、三明治为主。不仅是下午茶，也具有简餐饱腹的功能。茶歇的目的在于休息，更在于交流，让参加者能够更轻松、更愉快，气氛更活跃。茶歇的好处，是让参加者可以在议题之外进行个人沟通，所以，本质上，茶歇的设置不是以产品为主，而是以交际为主。也源于此，我们都会关注茶歇台的美观度，以及茶歇和活动之间的融合性。这就是现在普遍的“定制茶歇”一说。奉贤区**会议茶歇喝下午茶可以及时补充能量，面对现代社会的高速运转。

茶歇的方式有很多种：早上刚睡醒所喝的茶叫被窝茶或早茶，过去英国人喜欢把餐盘放在床边，一边用早餐一边悠闲地品尝热乎乎的红茶；上午十点十一点左右时喝的茶，是工间茶，工作到此刻有些许疲惫，可以休息一下，吃点点心喝口茶，补充一下能量；下午申时前后的下午茶，离晚餐还有一段时间，因此可以慢悠悠地品茶，也可用茶来招待客人，再配一些三明治和甜品等，应是宴会茶歇**常使用的形式；高凳茶（highstooltea）这个词源于富裕、上等，大致是指下午六时前后，作为下午茶和晚餐的结合体，类似于晚餐，形式非常丰富，被***用于商业宴会中。

在茶歇服务过程中，服务人员会按照相关要求准备好茶歇用品。如：茶歇台、摆件、碟子、点心盘和水果盘、奶盅、咖啡杯、咖啡伴侣、咖啡杯底碟、矿泉水、食物夹、装饰品、咖啡机、茶点台、食物叉、垃圾桶、下栏盆、餐具回收台等等，并检查好相关物品的卫生和保质期是否合格，餐具是否完好无损，是否符合国家对餐具的要求。尤其是对食材的新鲜度、卫生情况方面，我司把控非常严格，不论是食材还是试用器具，我司都会进行专门的消毒和挑选，来确保所有十五的食用安全性。一般不同时段可以更换不同的饮品、美食点心组合。

茶歇安排中，如果茶歇是在上午时段，由于距离午餐时间较近，应该主要安排水果、干果、茶水、软饮等以清淡为主的饮食，这样的话，就不会影响到中午的用餐体验。而在下午时段的茶歇，应该与上午的有所区别，品类应该偏多，同时口味应该偏重。由于下午会议时间普遍偏长，同时下午时间人体容易感受困乏，所以，应该在水果、饮料的基础上增加曲奇饼、士力架、巧克力食品、咖啡、椒盐饼干甚至冰激淋、蛋糕、面包等高奶油、高脂肪含量食物。 如果您也想来一场茶歇品茶，随时欢迎与我们联系。专业茶歇菜单图片

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