养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的饮食.
做法1:
原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100:
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用;
2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可
3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是红糖,效果佳。 上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟,有想法的不要错过哦!特色养生粥加盟供应商
春季食疗养生吃什么:
鸭肉海带萝卜粥
材料:鸭腿1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,姜10克,清水及适量食盐。
做法:将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干,海带、大米均洗干净备用:将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加入清水及姜片,大火烧开后,转用小火炖熟,让如白萝卜块,继续炖,直至萝卜煮烂成粥,加调料调味即可。
百合杏仁赤豆粥
材料:百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。
做法:先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,加冰糖调味。
百合杏仁赤豆粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适于咳嗽、喘促、口干者。
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接下来就为大家介绍一个比较简单的煮绿豆粥方法了,要想在夏季里喝上一大口美味的绿豆粥的小伙伴们赶快看过来吧。
将绿豆用清水清理干净以后烧一点水,等到水开了以后将绿豆放进锅中焯水五分钟前后以后熄火。
将绿豆捞出来放进一碗清水之中,再向盆里边加入每到两勺白米醋,将小碗密封性好以后放进到电冰箱之中冷冻6-8个钟头前后。
冷冻时间到了以后将绿豆拿出来沥干水分,再用清水清理一遍以后放进到锅中,这回一定要向锅中加入充足量的清水,水加好了以后再向锅里边加入两颗冰糖和一勺香油,开大火将水煮沸。
加入食用油
在熬粥的时候,千万不要忘记这一步。可能很多人觉得熬粥的时候,加入食用油会吃起来油腻腻的。但加入食用油可以让粥变得特别反光,也就是让粥的颜色看起来特别的鲜艳,这样能够很大程度上增加食欲,并且加入食用油后,用勺子不停的搅拌,这样就能够让食用油进入到米里面,根本就不会漂浮在表面。
食材之间分开煮
很多人在熬粥的时候,都会加入一些其他的食材,这样不仅能够让作品颜色看起来更加的鲜艳,还能够增加粥品的口感,但千万不要将它们一起放到锅中进行熬煮,而是将它们分开炖煮好了再放到一起,这样煮出来的粥品清爽不浑浊。并且喝起来还不会出现串味的情况。 上海申岚餐饮管理有限公司致力于提供养生粥加盟,有需求可以来电咨询!
杏仁粥
做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。
功效:可止咳定喘、祛痰。此药膳还有养心的功效,有、烦躁症状的朋友不妨试一试。
梅花粥
做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。
功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。
菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。 养生粥加盟,就选上海申岚餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有需求可以来电咨询!特色养生粥加盟市场价
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牛奶粥
做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
胡桃粥
做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。 特色养生粥加盟供应商