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鲜粥道揭秘“粥”到底是养胃还是伤胃?中国人喜欢喝粥早已不是什么新鲜事:感冒了,来碗白米粥,配点榨菜;下班了没胃口,煲个咸味粥,一大碗下去肚子鼓鼓的;起床后口干舌燥,来碗小米粥,再放点酱油,真香;晚上肚子饿,约上朋友一起去喝砂锅粥,踏实了!
粥,自古以来都是中国人眼中的“养生佳品”,但这个想法其实是错的,粥可真没你想的那么营养健康。毕竟,喝粥约等于吃糖!就是常年喝粥的习惯,让糖尿病、心血管疾病等多种慢性病,在过去几十年间蔓延开来,“祸害”无数人的健康。
喝粥有营养?真的大错特错了,其实,“生病喝粥”是种错误认知。很多人在生病的时候喜欢喝粥,但喜欢≠正确。 养生粥加盟,就选上海申岚餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,欢迎您的来电!湖北特色养生粥加盟
来来来!鲜粥道详解喝粥对人体的好处你知多少?粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。它有补中、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。
预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
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胃的好坏不仅影响身体健康,还影响心情和食欲。随着生活节奏的加快,很多人或多或少会有肠胃疾病。”养胃成了现在人们的一种趋势,而粥便是养胃的法宝之一。
推荐:海米黄花木耳粥
所需食材:
底(1锅):白粥(很简单,小可爱们就自己探索吧)。
黑木耳(20克):强身,有效能,并可防治缺铁性贫血等;养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道。
黄花(30克):黄花菜性味甘凉,有止血、、清热、利湿、消食、明目、等功效,对吐血、大便带血、小便不通、、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
姜丝(5克):能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有作用。
香葱(2根):叶极细,质地柔嫩,味清香,微辣,具有促进消化吸收,减少食物腥味的作用。
白胡椒粉(2克):辛,温。温中散寒,下气,消痰。
黑豆红豆粥
食材:黑豆、花生米、核桃、黑芝麻、黑米
做法: 将上面的食材一起放锅里煮熟即可
功效作用: 乌发 黑豆黑米黑芝麻营 养价值很高,具有,乌发和强身健体的功能;女人生了小孩,随着年纪的增长,肾虚,白发的问题都会接着出现,可以试试这款乌发粥黑豆红豆黑米粥,对年轻女性来说,有美容养颜的功效。
黑豆红豆黑米粥含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量比较高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
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牛奶粥
做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
胡桃粥
做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。 养生粥加盟,就选上海申岚餐饮管理有限公司,欢迎客户来电!山东营养养生粥加盟
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【鲜菇鸡肉粥】1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱; 2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟; 3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片; 4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟; 5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。
【紫菜虾米粥】1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟 2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎 3、葱姜蒜放入油锅爆香 4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜 5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油 6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可 湖北特色养生粥加盟
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