这款健康的饼干,是嘴馋想吃甜食时又不会太有ZE感的好选择!用满满膳食纤维的燕麦饼干当基础,加入富含不饱和脂肪酸的坚果,另外也用黑糖取代一般砂糖,吃起来不会太甜也更没有负担!食材奶油80g中筋面粉120g黑糖50g盐3g全蛋1颗泡打粉3g肉桂粉1g燕麦片100g坚果60g1盆中加入奶油(室温,切小块),用电动搅拌器打到呈乳霜状。2加入黑糖,把奶油和糖搅拌均匀。3加入全蛋,把奶油和蛋充分混合。4加入面粉、盐、泡打粉、肉桂粉,改用刮刀或手搅拌到看不见粉类颗粒。5加入燕麦片和坚果,把所有材料混合均匀。6把面团称重分成小份,搓成圆球状。照片中使用直径5cm模具,每一份约30g。7依模具形状把面团压平,厚度大约。8烤箱预热到180℃,烤15分钟,到完全上色。纯米饼的做法 面粉加水揉成一个面团,盖上保鲜膜,让其常温发酵24小时。德阳手工米麦饼
香煎葱花米饼的做法,香煎葱花米饼怎么做好吃?主料米饭1碗鸭蛋1个辅料油适量盐适量葱适量面粉适量步骤主料米饭1碗鸭蛋1个辅料油适量盐适量葱适量面粉适量步骤1.准备材料如图.2.把葱洗净切好.3.米饭里加1小勺盐4.打入1个蛋.5.加入切好的葱花搅拌均匀.6.再加少许的面粉搅拌均匀下.7.热油锅.8.取适量在手上压扁在放下去煎.9.煎好一面在翻面煎另一面.10.煎好即可适用.香煎芝麻馅米饼的做法,香煎芝麻馅米饼怎么做主料糯米粉80g粳米粉20g辅料油适量黑芝麻粉适量糖粉适量白芝麻适量步骤1.将糯米粉和粳米粉混合。2.加入水揉成软硬适中的面团。3.分成均等的小面团。4.芝麻粉加入糖粉拌匀即成糖馅,糖的比例根据自己喜欢可增可减,取一个小面团擀成圆片状,包入芝麻馅。5.包圆。6.表面刷上水,沾上芝麻。7.全部做好。8.锅中放入少量的油,放入小饼,小火煎。9.煎至两面金黄即可。10.咬一口。 德阳手工米麦饼米饼松脆、甘甜、可口,是广东(尤其是岭南一带)的传统美食。
米饼配棕榈糖浆怎么做?食材:200g大米适量水1勺泡打粉20g糖20g油1g盐步骤/方法1.大米提前浸泡2天后,把水沥出去。2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。3.打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。4.电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。黑芝麻米饼,首先把黑芝麻放锅内炒熟。2花生也放锅内炒熟。3将炒熟的花生去皮,用擀面丈擀碎。4称好所有的材料。用开水把冰糖溶化。将糯米粉和成块,再加入黑芝麻和花生。再揉成团。饼印模具加上少许干粉。把糯米粉面团分成小圆,放模具里。然后用手把它压平,如果有木锤可以用木锤打实,这样花纹更加的清楚漂亮。将打实的饼,反过来在桌子边用力一磕就出来。依次做好其它的。烤箱预热100度,放中层烤2小时至炒米饼干身即可。刚出炉的炒米饼是软的,待凉透后就会变硬。
红糖米饼的做法步骤,红糖米饼怎么做好吃?主料大米200g糯米粉150g红糖150g辅料油适量水适量步骤1.大米泡4个小时以上,到一捏就碎的状态,到入搅拌机粉碎成米浆。有条件的话直接用粘米粉,粘米粉用量是糯米粉的两倍。2.倒入红糖和糯米粉,搅拌成均匀的粘糊糊,建议粘稠一些,否则容易塌陷下来成了薄饼3.电饼铛或者平底锅放少许油,烧热后,捞面糊摊上去煎到两边变色。4.再倒入少许的水,让水能接触到所有的饼,水会沸腾起来,然后盖上盖子,靠蒸汽蒸熟饼的中间部位。等水熬干了,就可以起锅了。米饼不使用黏接剂使米粒相连,是低热值的膨化制品。
米饼的营养价值有哪些?米饼是一种以大米为原料,经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。米饼具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点,深受人们喜爱。米饼不使用黏接剂使米粒相连,是低热值的膨化制品。每只饼重9~lOg,主料是籼米或粳米,添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米,营养素含量多且高,又能满足人们对低热量和高膳食纤维的要求。米饼的营养价值有:1、补充能量。米饼中的热量很高,能为人体补充能量,适合用于充饥食用,或作为休闲零食食用。2、促进发育。米饼中含有鸡蛋、牛奶,蛋白质和钙质含量丰富,能促进青少年的发育。将拌好的米饭制成米饼,逐个放入平锅中煎至两面金黄,出锅撒上黑芝麻即可。新疆无糖食品米麦饼推荐供应商
米饼做法:把刚刚打散的蛋黄浇在米饼上,烤十来分钟。德阳手工米麦饼
虾皮脆米饼怎么做?虾皮脆米饼用料米饭1人份虾皮适量芝麻少许鸡蛋1个糖少许盐少许欧芹少许(可不放)黑椒少许(可不放)虾皮脆米饼的做法虾皮用水泡过沥干待用,然后将沥干的虾皮、芝麻、糖、盐、欧芹、黑椒倒入,再打一个鸡蛋进去隔夜饭(新鲜饭也可以)中,搅拌均匀。开火倒油,锅热后放入一勺饭,倒入锅中,用勺子压至圆饼状,煎至双面金黄香脆即可上碟。红薯米饼的做法,红薯米饼怎么做好吃?食材主料红薯300克米饭320克辅料细砂糖2茶匙步骤1.将红薯去皮切块放锅上蒸15分钟。2.蒸制然后5分钟时放冷饭进去.一起蒸热。3.蒸好的红薯拿出来,装入保鲜袋,加上两匙白糖。4.趁热用擀面棍压成泥。(也可以放盆里拿勺子压)5.将米饭和红薯泥放在一个大碗里拌均匀。6.戴上手套把米饭抓成一团。7.可以用饼干模具沾些水压出模型。8.把不沾平底锅烧热,摆入饭团,小火慢慢煎9.煎至两面金黄。10.再把侧面立着煎,(如果是压成圆型就省掉这步)11.煎好趁温热吃比较好。 德阳手工米麦饼
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