牛奶粥
做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
胡桃粥
做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。 上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟,有需要可以联系我司哦!海南养生粥加盟市场价
午后的时光,总是漫长烦躁,工作提不起精神,影响效率。是时候来份舒心下午茶了。
精致的上班白领们,怎么能不来一份下午茶呢,虾仁粥清淡可口,带着清甜和醇香,一骨碌就溜到了胃里。再来份小食,品品美食看看美景,享受一刻的安静。
晚餐系列
/暖心晚餐--主食套餐 /
再怎么减肥,晚餐也是要吃的!到鲜粥道来一份不胖的主食套餐,时令蔬菜饺子配上香辣清爽的海带丝,既可饱腹,能量也是低的很。
圆圆胖胖的饺子一口一个,口感和味道就像小时候妈妈包的饺子,可能是食材的扎实丰富,也可能是手作的温情贴心。 天津五谷养生粥加盟上海申岚餐饮管理有限公司是一家专业提供养生粥加盟的公司,有想法的可以来电咨询!
夏季养生粥食谱
中医讲究“辨证施治”,我们喝粥时也应该“对症”来喝。下面我们看看不同人群的夏季养生粥菜谱,如女人夏季养生粥、男人夏季养生粥、老人夏季养生粥和幼儿夏季养生粥等。
薄荷粥:新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效,适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。
金银花粥:金银花水煎后取浓汁约150ML,再加水300ML与粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可。具有清热、消肿降压等功效,适用于风热感冒、头疼目赤、咽喉肿痛、等
红枣莲子粥:红枣去核、莲子去芯,与糯米一起加水煮,粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有、养颜、美肤等功效。
粥的升糖指数快,经过长时间的熬制之后,米里面的淀粉会被分解为糊精,更容易被人体吸收,分解成糖类物质,使血糖升高。这对于糖尿病患者或者血糖不稳定的病人来说不好,容易造成血糖波动,不利于控制病情。
粥的营养比较单一,以碳水化合物为主,欠缺人体所需的蛋白质,铁、钙等矿物质以及维生素C、维生素E。对于虚弱的病人来说,喝粥容易导致营养摄入不足,影响康复。
所以,喝粥不但没有营养,还有可能造成血糖不稳定。
喝粥能养胃?胃没吃坏算你运气好,有人说:“喝粥没营养,那喝粥总能养胃吧?粥容易咀嚼,又容易消化。”其实,这也是喝粥的一个误区。喝粥不但不养胃,反而还有可能导致胃病。
春季食疗养生吃什么:
鸭肉海带萝卜粥
材料:鸭腿1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,姜10克,清水及适量食盐。
做法:将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干,海带、大米均洗干净备用:将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加入清水及姜片,大火烧开后,转用小火炖熟,让如白萝卜块,继续炖,直至萝卜煮烂成粥,加调料调味即可。
百合杏仁赤豆粥
材料:百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。
做法:先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,加冰糖调味。
百合杏仁赤豆粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适于咳嗽、喘促、口干者。
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正确的方法应该这样操作:
1、控制煮粥时间。煮粥时间越长,糊化程度越高,越容易被消化吸收,同时升糖指数也更高。所以,煮粥不宜煮太烂,应控制在一定的时间内。一般来说,开锅之后,再煮10分钟即可。
2、喝粥要适量。不能一日三餐都喝粥,尤其是老人、小孩,以免造成营养不良。糖尿病人、胃不好的人要少喝粥,避免加重病情。
3、不要光喝白粥。白粥、八宝粥、小米粥、黑米粥,各种各样的粥都可以尝试,尤其是杂粮粥,或者在白粥里面加入一点粗粮,既可以增加膳食纤维和矿物质的摄入,又能降低食物的血糖生成指数。
粥是中国人难以割舍的情缘,白粥、海鲜粥、菜粥、小米粥、八宝粥,早餐、午餐、晚餐、夜宵都离不开粥的身影。只是,我们在喝粥的同时,也要考虑到膳食均衡,营养充足,而不是一味地喝白粥哦! 海南养生粥加盟市场价