小米南瓜粥
食材:南瓜、小米、红枣;
做法: 将上面的食材一起放锅里煮熟即可;
功效作用:小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治的功效。南瓜有润肺,化痰排浓,驱虫,治咳止喘,疗肺痈与的功效,并有、美容等作用。
小米、南瓜在一起熬粥,可以起到营养互补的作用,比单独熬粥具有更高的营养价值,老少兼宜,美味可口!
申岚鲜粥道常用养生粥,方便又好做,好喝,健体又养生,女性朋友可以经常做做看,多吃养生的食物,健康又美颜。 上海申岚餐饮管理有限公司是一家专业提供养生粥加盟的公司,期待您的光临!江西质量养生粥加盟
虽然一般生活当中都以米饭为主,但也离不开各种粥品的存在。尤其是早上来一碗清淡的粥品,配上一些咸淡适中的小菜,那味道真的是超级好。并且到了寒冷的冬季,人们在白天的时候,吃了一些比较油腻的东西,晚上也习惯性的来一点粥品润肠道。尤其是对于那些肠胃不好的朋友们来说,喝粥能够很好的调理身体。
一般大部分人喝粥都习惯性的到粥店去喝,这主要是因为很多人觉得粥店里面的粥品要比自己在家熬制的更加浓稠鲜美,不少人也尝试自己在家熬过粥,但熬制出来的粥品要么就是炖煮的时间过长,要么就是炖出来不粘稠,那么到底该如何熬粥呢! 天津专业的养生粥加盟市场价上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟,欢迎您的来电哦!
夏季养生粥食谱
中医讲究“辨证施治”,我们喝粥时也应该“对症”来喝。下面我们看看不同人群的夏季养生粥菜谱,如女人夏季养生粥、男人夏季养生粥、老人夏季养生粥和幼儿夏季养生粥等。
薄荷粥:新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效,适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。
金银花粥:金银花水煎后取浓汁约150ML,再加水300ML与粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可。具有清热、消肿降压等功效,适用于风热感冒、头疼目赤、咽喉肿痛、等
红枣莲子粥:红枣去核、莲子去芯,与糯米一起加水煮,粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有、养颜、美肤等功效。
冷水浸泡
熬粥之前,一定要将米放到冷水当中浸泡30分钟,这样才能够让米彻底的蓬松,熬制出来的粥品口感也会更好,粥也会更加的香甜,并且这样能够节省大量的时间,对于城市家庭来说,能够节省不少的煤气和电量。
热水下锅
熬粥一定要热水下锅,可能很多人觉得冷水下锅让米在锅中慢慢的炖煮,这样会更好,但只有懂行的人才知道热水下锅比较好,冷水煮粥米容易粘粘锅底,这样导致煮出来的粥品带有一股糊味,而热水煮粥,就不会发生此类的事件。并且热水下锅更加的节省时间,喝起来也会更加的粘稠。 上海申岚餐饮管理有限公司是一家专业提供养生粥加盟的公司,有想法的可以来电咨询!
冬瓜仁薏米粥
材料:冬瓜仁20~30克,薏米15~20克,粳米100克。
做法:先将冬瓜仁洗净,煎取汁,去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。
薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排脓,用于肺热咳嗽。
蜜豆南瓜粥
材料:南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量。
做法:南瓜去籽,去皮,洗净切小块,锅中放水,烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。加入一半的南瓜和蜜红豆,煮开,把南瓜煮的软烂,捣碎。加入剩余的一半南瓜,将南瓜煮软,粥变浓稠出锅即可。
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目,还是养胃佳品,对女同胞来说还有排毒美容的功效。 上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟,期待您的光临!浙江健康养生粥加盟
上海申岚餐饮管理有限公司养生粥加盟值得用户放心。江西质量养生粥加盟
火力控制
水煮开后倒入米,然后用大火把米煮开,接着转成中小火熬煮30分钟,千万不要直接将米倒入锅中,就放任不管了。想要粥煮出来香味扑鼻,却记不要忽略这一步,只有慢工出细活。
不停搅拌
可能很多人觉得在熬粥的时候,用勺子搅拌是为了防止粥出现糊锅的情况,而真正搅拌的意义是为了让米颗粒更加的饱满,汤汁更加的粘稠。正确的搅拌技巧,应该是在中小火熬煮粥的时候,用勺子在锅中不停的搅拌15分钟,直到粥变得黏稠为止,并且搅拌的时候,要朝一个方向搅拌,这样和搅拌肉馅是同一个道理。 江西质量养生粥加盟