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茅台迎宾酒企业商机

茅台王子酒。王子酒按传统来说是碎沙工艺,不过现在也有人说是坤沙工艺。王子酒虽然标签上打着茅台镇,实际上并非是在茅台镇上生产的,而是在习水县生产。一般王子是采用外地高粱,将高粱粉碎作为发酵原材料,其生产工艺也比较短,成本上降低了很多,出酒率高,除酒后贮存3年。王子酒不过口感上是相对比较淡,酱香味没有那么浓厚,回味稍短,略低苦涩味。

特点:粉碎粮食为酿制原材料,周期相对较短,出酒率高,3年基酒,酱香味淡,回味稍短,略带苦涩味。

扩展:王子酒我们一般说是普通王子,市场上的价格波动比较大,从130到200多都有,不过正常稳定在150左右。一般比较符合管理阶层口味。


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贵州茅台大多数酒属于**酒,不过在后来市场化下,也开发了中低端产品,比如茅台王子酒,名将,神州,茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经历七次取酒,达到茅台酒标准的,储存勾兑茅台酒,没有达到茅台酒标准的,用来勾兑系列低端酒。所以,茅台迎宾酒属于茅台酒,只是相对低端。

很多酒友都知道贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台迎宾酒,是茅台公司主打的入门级酱香酒。

那么它到底有多少款呢?


茅台迎宾酒是贵州茅台酒股份有限公司普通系列产品,官方公告指出其是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。

其从投料生产到产品出厂**少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。

说白了,这款酒就是翻沙酒,是入门级酱香酒,适合初次接触酱香酒的酒友。


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首先,外表高冷。众所周知,蓝色属于色系中的冷色调,给人坚实、强硬的感觉,蓝色常使人联想起高空的蓝天,阴影处的冰雪。蓝标茅台迎宾酒的外盒包装和酒瓶的整体设计都脱胎于普通迎宾,但整体色调改为蓝色,颜色高冷,因此酒友们都称呼之为“蓝标迎宾”。事实上,这款蓝标迎宾酒是茅台股份有限公司为1919酒类直供平台提供的定制产品。蓝标茅台迎宾酒属于正牌嫡传,与飞天茅台同宗同源,拥有茅台的稀缺品牌资源及股份公司的稀缺产能资源。

当然,其酿造过程,除了依循茅台酒的酿造工艺操作规程,精心勾兑,以及严格执行茅台酒生产的质量标准之外,还导入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原"酒醅"中引进新的酿酒微生物,添加部分质量原料,采取再生产发酵蒸馏法等等。

可以这样说,按照传统工艺,茅台酒同批原料只蒸馏七次,而酿造茅台迎宾酒,通过科技创新,则进行了第八次蒸馏取酒。

酿造茅台迎宾酒,虽然不需要像茅台酒那样长期贮存,但它同样需要一定比例的茅台酒进行勾兑。因此,它禀赋了茅台酒独具的***品质和品味风格特征,如其香气中,就保持了茅台酒鲜明突出的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体的香味香气,同时又具有自身的特点--"酒体干净,色泽透明,窖香突出,品感协调醇和",凸显出一种别致的"焦(糊)香"及细腻、幽雅的"个性";品饮不刺喉,酒后不口干、不上头,很适合那些喜欢喝茅台酒,但酒量又不太大的消费者。

也正因为,茅台迎宾酒酿造是对茅台酒传统的七次蒸馏取酒后的科技创新,酿造过程的用时**缩短了,节约了生产成本,这便在价格定位上具有了为大众消费者创造"价廉物美,经济实惠"顾客利益的广阔空间。 贵州的茅台迎宾酒好喝吗?

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茅台酒,因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型白酒风格**完美的典型。

茅台旗下子品牌酒种类繁多,如飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒等,大多数人都很难说出他们的区别。那么,他们之间到底有什么异同呢?


相同点:

1、出品单位相同:都出自贵州茅台酒股份有限公司。

2、酿造工艺相同:坚持12987原则,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。

3、香型相同:酱香型白酒。

4、度数相同:53度。

5、生产酒厂相同:茅台酒厂。

6、生产地相同:茅台镇。


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茅台迎宾酒这款白酒自2000年上市以来,到现在已经有18年了,2017年这款白酒的销售量达到9000余吨,成为了继飞天茅台、茅台王子酒之后的茅台股份又一大单品,深受消费者的经销商的青睐。目前,茅台迎宾酒旗下有飞天迎宾、茅台迎宾酒、迎宾酒中国红、茅台迎宾酒龙呈与凤祥等多款产品,是非常**的酱香白酒产品。




茅台迎宾酒的种类

1、茅台迎宾酒——普通版

 茅台迎宾酒是贵州茅台酒股份有限公司普通系列产品,官方公告指出其是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。其从投料生产到产品出厂**少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。

说白了,这款酒就是翻沙酒,是入门级酱香酒,适合初次接触酱香酒的酒友


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遵义市恒源泉贸易有限公司仁怀分公司致力于食品、饮料,以科技创新实现***管理的追求。贵州仁怀市恒源泉深耕行业多年,始终以客户的需求为向导,为客户提供***的贵州茅台酒,贵州大曲,茅台系列酒,茅台红酒。贵州仁怀市恒源泉继续坚定不移地走高质量发展道路,既要实现基本面稳定增长,又要聚焦关键领域,实现转型再突破。贵州仁怀市恒源泉创始人李波,始终关注客户,创新科技,竭诚为客户提供良好的服务。

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