养生粥加盟基本参数
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养生粥加盟企业商机

粥,古代中医又称之为“糜”,是米经过烹饪煮烂成糜的意思。粥的历史早见于《周书》:黄帝始烹谷为粥。

粥食自古以来就是中医治病和养生的一种食膳,初是根据《黄帝内经》所言的:“五谷养五脏”来烹煮五谷营养粥食,后来中医们根据患者的病情在粥食中加入药材或者果蔬煮成养生粥,一是达到治病功效,二是强壮体魄达到养生功效。到了唐宋过后,美人如云的社会十分注重美容养颜,所以出现了一下果蔬粥、花粥。

宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。在南方地区,下午常常烹煮粥食来充饥,或者晚上喝粥作为夜宵。




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容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

。喝粥可以,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的比较好良方。

防止。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止。

调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。




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红豆有疏风清热,燥湿百止痒,润肤养颜等作用,内服还可以化湿补脾,对脾胃虚弱的人非常适合。

红枣富含有丰度富的维生素,具有,之功效,同时红枣中还具有丰富的维生素以及多种微量钙元素等营养成分。

紫米的主要成分是赖氨酸、内色氨酸、维生素b1、b2,叶酸和铁、锌、钙等营养物质。将三种食材一起煮食可以有效地缓解缺容铁性贫血这一症状。红枸杞具有延缓衰老,美白养颜,养肝明目的功效。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。


【南瓜粥】1、南瓜去皮切块 2、洗干净大米加入适量的清水烧开后 3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。

【小米粥】1、米洗净,冷水烧开后放入小米 2、煮开后,改小火煮 3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

【鲜菇鸡肉粥】1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱; 2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟; 3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片; 4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟; 5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。 上海申岚餐饮管理有限公司致力于提供养生粥加盟,期待您的光临!

   接下来就为大家介绍一个比较简单的煮绿豆粥方法了,要想在夏季里喝上一大口美味的绿豆粥的小伙伴们赶快看过来吧。

    将绿豆用清水清理干净以后烧一点水,等到水开了以后将绿豆放进锅中焯水五分钟前后以后熄火。

    将绿豆捞出来放进一碗清水之中,再向盆里边加入每到两勺白米醋,将小碗密封性好以后放进到电冰箱之中冷冻6-8个钟头前后。

    冷冻时间到了以后将绿豆拿出来沥干水分,再用清水清理一遍以后放进到锅中,这回一定要向锅中加入充足量的清水,水加好了以后再向锅里边加入两颗冰糖和一勺香油,开大火将水煮沸。


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夜宵系列

/暖心夜宵--养生暖粥 /

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鲜粥道五谷养生粥,根据专业食养科学定制,养心养胃;在配上几个煎饺,加班深夜有美食的陪伴,不再觉得孤单了。

以上是鲜粥道分享粥的那些神仙组合,方便又好做,好喝,健体又养生,多吃养生的食物,健康又美颜,如有疑问欢迎致电上海申岚餐饮管理有限公司!

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