合肥猪肺批发

       清洗方法

1、将猪肺气管对着水龙头灌水，待肺膨胀后用手使劲挤，将灌进去的水通过小气管挤出来，重复几次；

2、再将猪肺切片，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗；

3、倒清水淹过猪肺片，再加适量白醋浸泡15分钟，以辟腥、***；

4、烧开水，放入猪肺片煮5分钟，将肺内脏物逼出。

选购方法

选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。

选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。合肥猪肺批发

猪肺怎么煲汤？

      选择把猪肺煲成汤来吃的话，相信是大部分的朋友都非常喜欢的，因为用猪肺做成的汤不仅味道鲜浓可口，而且营养价值颇高，那么猪肺怎么煲汤呢?接下来咱来看一下。

     白萝卜猪肺汤。要把猪肺煲汤的话，可以选择将猪肺和白萝卜一起煲汤，这种做法是比较推荐的一种做法，因为把白萝卜和猪肺配合在一起的话，可以使营养价值倍增，而且做出来的口味也非常的**，首先要准备一个白萝卜清洗干净切成块状，在准备一个猪肺清洗干净切成片状，两者一起入锅，加入食用盐和少量的生姜煮成汤后即可服用。  河北食用猪肺批发价格猪肺一般人群均可食用。适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者、气血虚损、身体瘦弱者食用。

花生猪肺汤 

     把花生和猪肺也是可以用来一起组成汤进行服用的花生和猪肺组成汤也是比较美味营养的，首先要准备50克左右的花生米，要选择生的质量的花生，还要准备一个新鲜的猪肺，将其洗干净切成片，然后把花生和猪肺一同入锅，加入水和调味料组成浓汤后即可服用花生猪肺汤可以补肺润肺，而且能够强身健体。

猪肺清汤 

      如果不想把猪肺和其它的食材配合起来煲汤的话，那么你还可以选择直接将猪肺单独用来煲汤，把猪肺单独煲成汤也是非常营养的，但是在口味上面可能会比较单调，制作的方法是很简单的，只要准备一个新鲜的猪肺，将其洗干净后切成块状放入锅中，加入适量的水，在加入少量的食用盐以及少量的生姜葱末，然后将其煮开煮熟后即可。 

      猪肺煲汤的方法很多很多，不同的煲汤方法可以带来不同的营养作用，如果喜欢吃猪肺汤的话，那么可以试一试以上介绍的这几种方法，希望本文能对大家有用。

     猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

    每100克猪肺，含蛋白质12.2克，与猪肉（肥瘦）含13.2克相当；但猪肺只含脂肪3.9克，比猪肉（肥）含脂肪88.6克低，也比猪肉（肥瘦）含脂肪37克低得多。

    每100克猪肺含铁5.3毫克，比猪肉（肥）含铁1毫克高，也比猪肉（肥瘦）含铁1.6毫克高得多。适量补铁可治缺铁性贫血、老人耳鸣和耳聋、“主妇综合征”（心悸、气急、全身乏力，做事无精打采、注意力不集中、情绪易波动、怕冷等）等。 猪肺常见的做法有哪些？

猪肺的营养价值 

     猪肺是日常饮食中很多人都非常喜爱的一种肉类，因为用猪肺可以做成很多美味佳肴，不仅其口味相当不错，而且营养价值也很高，那么猪肺的营养价值具体都有哪些呢?咱就来看一下

     猪肺富含蛋白质。在猪肺中含有很多的蛋白质，而且猪肺中的蛋白质都是属于质量蛋白，通过补充蛋白质是非常有益健康的，不仅能够提高我们的抵抗力，而且还可以改善我们的皮肤健康，所以要想补充蛋白质的话，在平时适当的选择吃一些猪肺大有帮助，可以将猪肺做成一些汤类来进行服用，具有很好的补充蛋白质的作用。 猪肺的营养价值有哪些？临沂冷冻猪肺厂家

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