东北胡萝卜果实

现在的萝卜遍布世界各地，红色的樱桃萝卜、圆润硕大的东北萝卜、清脆可口的白萝卜和青萝卜都是萝卜家族的成员。 胡萝卜是伞形科胡萝卜属的一员，于是在外形上和萝卜有很大差异。胡萝卜原产西亚，和萝卜一样也是一种古老的蔬菜，只是它来中国的时间有些晚。除了萝卜和胡萝卜，还有三种芥菜疙瘩、芜菁和甜菜经常被错认成萝卜。 白萝卜和胡萝卜就差一个字，口感差距却很大。很多人对胡萝卜敬而远之，却对白萝卜情有独钟。原来它俩并非属同类，白萝卜是十字花科萝卜属的白胖子，而胡萝卜是伞形科胡萝卜属的红脸壮汉。胡萝卜不是萝卜，而是胡萝卜。红森胡萝卜属杂交品种，芯细，根色、芯色不仅着色好，而且有甜味，口感好。东北胡萝卜果实

胡萝卜虫害防治 菜蚜 综合防治技术： ①黄板诱蚜：蚜虫对黄色具有强烈趋性，可设置黄板诱杀成虫。具体可将纤维板或硬纸板裁成1m×0.2m的长条，涂为橘黄色，再涂上一层机油（用10号机油加少许黄油调匀），每667m2置32～34块，置于行间，使黄板底部与植株顶端相平或略高。当蚜虫、粉虱等粘满板时，需重涂机油，一般可7天重涂1次。 ②生物防治：蚜虫的天敌主要有瓢虫、食蚜蝇、草蛉、蚜茧蜂、蚜霉菌等。当田间蚜虫不多、而天敌有一定数量时，不要使用农药防治。 ③喷药防治：及时用药，喷药时要周到细致，叶片正反两面都要喷到药。选用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液，喷雾有***。还可选用20%蚍虫啉可溶剂6000～8000倍液，凯撒1000倍液，高效氯氰菊酯6000倍液喷雾。超市胡萝卜种植日本杂交胡萝卜生育中期应注意水肥调控，要施缓肥，以保持根形的发育。

基肥 每亩地施腐熟基肥和人粪尿4000～5000公斤，有机肥、有机-无机复混肥150公斤，施基肥应在播种前结合耕地进行，耕层深度24～27cm，然后耕把平做畦。施肥对肉质根的形状影响较大，增施腐熟的有机肥做基肥，可以减少畸形肉质根的发生，化肥用量多或施用未腐熟的有机肥，则易装置加畸根型。 追肥 除施用基肥外，还应根据胡萝卜不同生育期进行2～3次追肥。***次在出苗后25～30天，生有3～4片真叶时，每亩施硫酸铵2.5～3kg，过磷酸钙3～3.5kg，钾肥3～3.5kg。第二次追肥在叶生长盛期，每亩施硫酸铵7～8kg，过磷酸钙3.5～4kg，钾肥4～5kg。

储藏 沟藏。沟藏法操作简便、经济，且能满足直根类对储藏条件的要求，因此仍然是当前*主要的储藏方式。用于沟藏的沟一般宽1.0～1.5m，过宽则增大气温的影响，减小土壤的保温作用，难以维持沟内的稳定低温。沟的深度应当比当地冬季的冻土层稍深些。山西省原平市的储藏沟深度一般为1.0～1.2m。 薄膜封闭储藏。近年来，有的地区采用了薄膜半封闭的方法储藏胡萝卜。先在贮库内将胡萝卜堆成宽1.0～1.2m、高1.2～1.5m、长4～5m的长方形堆，到初春萌芽前用薄膜帐子扣上，堆底部不铺薄膜。因此，此法又称为半封闭储藏。适当降低O2的体积分数，增加CO2的体积分数，保持一定湿度，保鲜效果良好，储藏至翌年六七月份，胡萝卜仍皮色鲜艳、质地清脆。储藏期间，可定期揭帐通风换气，必要时进行检查、挑选，除去感病个体。中国的内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗乌素图乡主产的红萝卜“草原参”。

不加醋炒胡萝卜 维生素A是人类发育过程中不可缺少的营养素之一，胡萝卜是我们补充维生素A，又称“维生素A的宝库”的*佳食材。然而人体吸收他的能力是有限的，无论生吃还是煮熟，他只能吸收维生素A的一半。如果在炒菜胡萝卜中加入醋，会破坏胡萝卜素，进而影响人体对维生素A的吸收，即使你吃得多，吸收的也很少。 *好不要生吃 其中胡萝卜中胡萝卜素含量*高。胡萝卜素在小肠中由于酶的作用，在肝脏中会转化为维生素a，维生素A在维持上皮细胞正常功能、防治呼吸道***、促进人类生长发育等方面起着重要的生理作用，参与视紫红质的形成。因此许多人喜欢生吃胡萝卜，他们认为这样吃可以更好地吸收胡萝卜中所含的营养。事实上胡萝卜素属于脂溶性物质，只有在油中溶解，才能在人体肝脏中转化为维生素A，并被人体吸收。如果你生吃胡萝卜，90%的胡萝卜素会变成人体的“过客”并被排出体外，没有任何营养作用。胡萝卜除了亚洲栽培面积増幅较快之外，其他洲变化较小。春天胡萝卜供应

春红二号胡萝卜根形为整齐的柱形，外表光滑，皮、肉、心均为鲜红色根长18cm，直径5～6cm。东北胡萝卜果实

胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤。黏重土壤或排水不良、容易发生歧跟、裂根，甚至烂根，对长根型品种尤为不利。胡萝卜要求土壤pH值为5～8，pH值为5以下时，则胡萝卜生长不良。播前要做好大田准备、具富含有机质、松软的砂性土、排水性能好、耕层深等特点。肥料以有机肥为基肥。施后耕细耙匀，施肥*好在播**～5天进行。起垄要在定植**～5天准备好。若土壤比较坚硬要再次耕匀耙细后打垄，龙宽80cm，高20cm，条播2行。垄宽50cm，高20cm，条播1行。建议种植条播2行。东北胡萝卜果实

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