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由于野胡萝卜味道辛辣人们不喜食用，所以阿富汗人民将野胡萝卜驯化成生脆可口的蔬菜类的胡萝卜，与现在的胡萝卜差异不大。从此以后蔬菜类的胡萝卜种子开始洒向世界。阿富汗的胡萝卜原本是紫色的，但是由于各地的天气、土壤、地理环境等的不同，致使胡萝卜本身的颜色及形状也发生了改变，出现了橘黄色、圆锥型、长椭圆形等的形态各异的胡萝卜。 据说胡萝卜是元朝时传入中国，明代李时珍在《本草纲目》中说到“元时始自胡地来，气味微似萝卜”，胡萝卜因此得名。胡萝卜虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。食用胡萝卜小包装工厂

胡萝卜虫害防治 菜螟综合防治技术： ①农业防治：在间苗、定苗时，如发现菜心被丝缠住，即随手捕杀。清理田园，及时春耕灭茬，可消灭部分越冬虫源。利用喷灌等设施勤浇水，增加田间湿度，创造利于秧苗生长、不利于害虫生长发育的生态环境，抑 制虫害的发生与危害。 ②喷药防治：掌握在幼虫初孵期和幼虫3龄前用药，药剂可用Bt乳剂500倍液，或21%灭**乳油5000倍液，或2.5%功夫乳油4000倍液，或40%菊马或菊杀乳油或2.5%天王星乳油。交替喷施2～3次，隔7～10天1次，喷匀喷足。批发胡萝卜小包装供应商家胡萝卜除了亚洲栽培面积増幅较快之外，其他洲变化较小。

基肥 每亩地施腐熟基肥和人粪尿4000～5000公斤，有机肥、有机-无机复混肥150公斤，施基肥应在播种前结合耕地进行，耕层深度24～27cm，然后耕把平做畦。施肥对肉质根的形状影响较大，增施腐熟的有机肥做基肥，可以减少畸形肉质根的发生，化肥用量多或施用未腐熟的有机肥，则易装置加畸根型。 追肥 除施用基肥外，还应根据胡萝卜不同生育期进行2～3次追肥。***次在出苗后25～30天，生有3～4片真叶时，每亩施硫酸铵2.5～3kg，过磷酸钙3～3.5kg，钾肥3～3.5kg。第二次追肥在叶生长盛期，每亩施硫酸铵7～8kg，过磷酸钙3.5～4kg，钾肥4～5kg。

胡萝卜*大的营养特点是含有丰富的胡萝卜素，其中β胡萝卜素约占85%，α胡萝卜素在15%以下。网络上一直流传“β胡萝卜素属于脂溶性维生素，所以胡萝卜一定要用很多油炒着吃才能被人体吸收”的言论。确实，β胡萝卜素的吸收需要脂肪来帮忙，但这并不是说必须要油焖胡萝卜才可以。可将胡萝卜煮熟，然后加点油就能达到促进营养吸收的效果;胡萝卜和肉一起也可促进β胡萝卜素的吸收;如果其他菜里油水比较多，胡萝卜里少放油一样可促进β胡萝卜素的吸收。所以，胡萝卜不一定要用油炒着吃，不论作为主料还是辅料，可与许多食材搭配。改良新黑田五寸胡萝卜夏季播种，秋、冬收获的丰产品种。

炒着吃营养损失大 胡萝卜素的吸收需要油脂，但这并不**就一定要油炒。因为胡萝卜素的主要吸收场所是在小肠内，只要进入小肠内的食物中有脂肪就足够胡萝卜素吸收了，所以不需要油炒。相反高温烹炒胡萝卜还会导致营养成分大量流失，从而降低营养价值。 胡萝卜蒸着吃*好 要让胡萝卜素从胡萝卜细胞中释放出来，适当的加热还是必要的，蒸煮就是不错的方式。胡萝卜在蒸的过程中，所有的植物细胞变软，细胞壁的通透性提高，胡萝卜素也就更容易释放出来，食用效果更佳。 小贴士：吃胡萝卜要控制好量，过量食用胡萝卜可能引起皮肤变黄。不过，这种情况不需要看医生，只要停止食用含胡萝卜素多的食物，并多喝水，就能恢复。汉城六寸胡萝卜生长势强，不易抽薹，根形均匀一致，商品性好。批发胡萝卜小包装供应商家

长圆柱类型胡萝卜晚熟，根细长，肩部粗大，根前端钝圆，一般根长8～15cm。食用胡萝卜小包装工厂

胡萝卜品种红芯六号 杂交种，地上部分长势强而不旺，叶色浓绿生育期105～110天，抗抽薹性极强，适合中国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培；肉质根光滑整齐，柱形；皮、肉、心浓鲜红色，心柱细，口感好；肉质根长22cm，粗约4cm，单根重约200g，667m2产量约4000kg；胡萝卜素含量为新黑田五寸的3～4倍，总胡萝卜素140～170mg/kg，其中β-胡萝卜素含量100～120mg/kg，是适合鲜食与加工的理想品种。 胡萝卜品种改良新黑田五寸 生长势强，早期生育好，耐暑性、抗病性较强；肥大好，根部缩尾好，根形***；根色深红，根皮光滑；夏季播种，秋、冬收获的丰产品种。食用胡萝卜小包装工厂

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