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乌龙茶分为：闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等）闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）中国台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山珍品金萱茶等）白茶分为：白芽茶、白叶茶白芽茶，主要是指银针等。白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。喝茶还有一个好处—调节情绪。奶茶加盟详情

陈皮姜茶陈皮具有解渴消暑、止咳化痰和健胃消食的保健功能，对于整天坐着办公缺乏运动的办公室MM来说是再适合不过的，将陈皮和姜泡成茶饮用，可以帮助肠胃的保健哦!新鲜制法：陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。人参茶人参具有补元气、***生津的作用，是补气佳品，对于许多因为缺乏锻炼而气虚的MM来说，喝人参茶是再好不过的了，一边喝茶，一边还能养生，何乐而不为呢?新鲜制法：将参片(5克)放入杯中，冲入开水盖紧，过20分钟即可饮用，可泡服2-3次，至参片淡而无味为止。哈尔滨饮品加盟咨询对于经常要面对电脑的朋友来说，眼睛的健康会受到很大的威胁。

湖北省赵李庄出的川字青砖茶已有百年历史。砖茶在熬的时候，可以单熬或加入其他佐料，主要有以下几种：奶茶奶茶茶烧开以后，放上奶于．再烧开以后，很快灌到茶壶里。如果动作慢了，茶的颜色就会由白变青。面茶把熬好的素茶捞出茶叶皮以后，再倒回锅里，把腰窝油或漫肚油切成碎块洒进去，再加上酪蛋之类，共煮一阵后，把炒熟的白面撒进去，拌匀以后再煮。这种茶白面不能放得太多，否则就会做成稀饭；面放得太少，颜色就发白，变成淡茶，喝起来很不爽口．面茶一般在冬天喝。

中国的茶叶众多，其中茶的种类更是数不胜数，但是将其进行分类后主要有六大种类，分别是绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶，因其发酵程度不同有着不一样的滋味。此外，还有着加工茶、紧压茶和再加工茶三类茶叶也较为常见。

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嫩度一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能*从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，**嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全1面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。长春市竖正餐饮咨询管理有限公司，主营奶茶、果汁等饮品的研发与生产。大连饮品加盟费用

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2.***说：这一说法认为茶“**初是作为药用进入人类社会的”。《神农本草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”；3.食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律；4.同步说：**初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用；5.交际说：《载敬堂集》载：“茶，或归于瑶草，或归于嘉木，为植物中珍品。稽古分名槚蔎茗荈。《尔雅·释木》曰：‘檟，苦茶。’蔎，香草也，茶含香，故名蔎。茗荈，皆茶之晚采者也。茗又为茶之通称。茶之用，非单功于药食，亦为款客之上需也。”有《客来》诗云：“客来正月九，庭迸鹅黄柳。对坐细论文，烹茶香胜酒。”此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴，突显了交际场合的一种雅好，开饮茶成因之“交际说”之端。奶茶加盟详情

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