婚宴菜单怎么设计比较好？绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店一站式结婚服务酒楼，
1.注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌
2.了解宾客有无特别的忌口，比如**和素食主义者，菜单里就要注意选择一些适合他们的菜，防止他们饿肚子
3.了解所选酒店的主打菜系或好评菜系，可以适当选择婚宴一桌菜肴的数量选择双数比较好，八个菜象征，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。结婚当天婚宴多少个菜一般是需要提前跟酒店商量确定好，但是也有一些地区选择13道菜肴和11道冷菜的，我们要入乡随俗，根据新人双方当地的风俗习惯来选择婚宴菜肴数目的确定。
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婚宴酒店推荐 订婚宴酒店应该注意什么？
1.关于费用
因为每家婚宴酒店的收费依据都不同，所以新人们在定婚宴酒店的时候就要了解该家酒店的收费依据。通常情况下，大多数酒店都不会额外收取服务费、开瓶费等这些费用，但是也有些酒店会向新人收取这些费用。因此，为了让自己的婚礼预算更加精确，新人们就要提前了解该家酒店的收费标准哦。
2.婚宴场地
在婚礼中，如果新人们没有自己的休息区域，就会疲惫不堪。所以，新人们在挑选酒店的时候除了要了解该家酒店的面积之外，还要查看它有没有提供专门的休息区域。此外，大多数酒店都会给宾客们提供一个**的停车位，为了确保万无一失，新人们也要提前了解自己选择的这家酒店有没有这项福利。
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婚宴酒席菜单备注：
通过酒席菜单大全，您可以判断出酒席菜品的类型，当下比较热门的海鲜婚宴、逐渐兴起的素食婚宴和有机婚宴属于三大热门健康婚宴。特别是对于喜欢吃海鲜的朋友来说，深海的鳕鱼、石斑鱼、龙虾都是非常不错的选择，而素食婚宴包括了多种维生素、矿物质和微量元素的野生菇菌、蔬果、松露等。
我们在选择结婚酒席菜肴的时候，您要注意菜式的搭配，菜式要荤素、干湿搭配，首先要满足婚宴的喜庆性，在此基础上以健康为**设计。进餐前喝汤水能滋润胃肠道，利于开胃，主菜快上完时，以饱腹感羹汤作为点心，需注意低脂和荤素结合。
酒席菜单大全当中的食材一定要讲究新鲜，使用新鲜应季食材的是健康婚宴**基本的要求。冷藏后或是干制后的食材，营养价值会有所流失。而不应季的食材，尤其是在大棚种植的蔬果，会携带农药等残留物质，容易进入人体造成危害。新人在定制宴席前应该先明确酒店的食材来源。
在结婚酒店酒席必须提前预定，特别是要先了解酒席菜单大全，根据当地人们的口感来选择合适的菜肴菜品等种类。选择一个合理的烹饪的方式也是非常重要的，可以选择一家大型正规口碑好的酒店，对于菜式的选择也要特别注意。
婚宴那家酒楼比较好呢，这里给大家推荐绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店？
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酒店婚宴介绍
酒店婚宴是非常重要的，大家在遇到某些事情的时候，就需要靠酒店来帮忙了。比如结婚的时候，如果没有酒店的话，就要在自己的家中举办婚宴，那实在是太难了，而有力酒店，只需要在酒店预订婚宴就足够了。凤凰楼·锦程大酒店，凤凰楼·锦程大酒店座落在中国科技城绵阳市,位于高新区滨河北路中段，毗邻安昌河、高新区火炬小学。酒店将为您提供**周到、**细致、**亲切、**热情、****、**真诚的服务,让您在酒店就餐的时侯能真正体会到“宾至如归”的感觉。在享受舒适就餐环境的同时,本酒店为您提供美味可口的菜品,酒店的茶吧和***室为您开放,给您提供配套更完善的服务。酒店的建筑设计独具匠心，将艺术元素渗透到每个细节的设计当中。欢迎大家前来凤凰楼.锦成大酒店来定婚宴喔！ 有适合婚宴上的红酒推荐么？平武口碑好的婚宴哪里有
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婚宴菜单设计有没有什么讲究原则，在设计当中需要注意些什么?
婚宴菜单设计原则一：以双数定制菜肴在我国很多地方的传统宴会;分红事、白事、像婚礼是红事中的大喜事，所以算数**。白事是指一些丧宴，责以单数为主。在我国菜的数目有一定讲究，比如八菜，****;十菜寓意十全十美;十二菜**幸福。在江南地区的婚宴里就有流行的“八八宴席”,它是以8道热菜和8道冷菜组成的，全席由八道冷菜、八道热菜组成。而婚宴日子一般也是选择农历双月带八的。
婚宴菜单设计原则二：菜肴的命名在选择婚宴的时候，菜品名称是：直观，需要运用**美好和祝福的用语，这样新人才有兴趣选择。比如命名“比翼双飞”的游虾、“鱼水相依”的鱼丸，“早生贵子”的红枣莲子汤，避免一些违背用语，比如二龙戏珠之类的词
婚宴菜单设计原则三：量足婚宴菜式不要求是有多么名贵的，但是一定要保障宾客能够吃饱，在传统婚宴的菜品中必须是要有鸡，和鱼这两道菜的，原料必须有鸡，象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余，并且还要“枣生桂子”这四样东西，红枣、花生、桂圆、莲子。
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绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在四川省绵阳市等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来凤凰楼锦程大酒店和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！
