凤凰楼·锦程大酒店的婚宴服务细节：
1.与宾客方宴会负责人确定宴会开始时间，同时请工程部音响调控人员再次调试音响设备投影仪等2.协助工程人员确保现场音响效果。3.与宾客方宴会负责人确定具体用餐桌数，以便厨房提前准备烹制菜肴。4.查看新人敬酒用的杯具是否准备好及存放位置并告知客人，方便客人敬酒。5.宴会间与厨房保持联系，避免上菜速度或快或慢。6.巡视厅面，碰到突发事件及时解决。（例如客人反映不新鲜及时确认菜品质量做好解释工作）7.及时关注宾客方负责人提出的意见和自我发现问题，及时协调不足之处。（及时收集宾客意见）8.如遇到桌数未坐满及时联系宾客方宴会负责人接洽剩桌处理方式。（建议客人晚上用剩余正餐或打包带走）。9.所有菜上完以后再次与客人确定上菜桌数及告知客人所有菜已上齐。（通知客人菜已上齐是为餐后客人说菜品未上齐，所以我们提前与客人确认菜品都是上齐了的）10.跟进客人结账情况及确认晚餐用餐时间，并及时通知餐饮部及厨房用晚餐的时间。 关于婚宴场地你必须知道的50个问题。平武性价比高的婚宴酒店电话
婚宴注意事项大全 这些事项你都了解多少？
婚宴注意事项大全一：
1、仪式开始前，新人的二手机应该关机或交专人保管。
2、婚礼仪式开始前几分钟，宴会厅大门应该由专人看把。
3、新人进场及退场音乐的选择一定要合适，进场时可以选用瓦格那版本的婚礼进行曲，退场时选用门德尔松的婚礼进行曲。
4、新娘进场时为了防止踩到婚纱，应该脚尖向前踢出去;用手提婚纱时不能提太高，然后适当放慢脚步。
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如何选择合适婚宴酒楼
1.婚宴构思：
首先要弄清楚你是举办哪种的，中式、西式、草坪婚礼、游艇婚礼、教堂婚礼等等，你要根据这些来决定了婚宴的地点，所以在选择前一定要想好。
2.费用预算
预算一定要准备好，你要先确定一下婚礼预算，这也是比较关键一个环节，而且你还要根据预算算出每桌婚宴的均价范围以及婚宴档次。
3.婚宴地点的选择
地区选择：一定要选择离新人住的地点比较近的，还有交通也是比较方便的地方，停车也是比较方便，这样的酒店才会比较合适
预定婚宴需要注意哪些？
一、提前两至三个月进行婚宴的预定新人们一定要提前开始进行婚宴酒楼的预定，不要到快到了婚期才想着预定酒店，此时是否能预订到酒楼以及预定的酒楼品质都是一个无法掌控的未知数。
二、明确可能包含隐形消费的服务项目费用许多酒楼在举办婚宴时会包含许多隐性消费，这种行为就正好借助了新人们举办婚礼时的迫切以及不细致的心态。因此大家在与商家进行交谈时，一定要明确例如开瓶费、服务费、停车费等一切有可能隐形消费的费用，将其协商达成一致，**终以文字的形式出现在合同即可。
三、明确酒楼所能提供的所有服务许多婚宴除了为新人们提供基本的婚宴场所和可口的饭菜以外，还为新人提供休息室、试衣间和全套的影音设备以及灯光等。因此，新人们一定要和商家明确这些服务项目的有无以及是否会收取费用。
四、明确婚宴菜品的种类、数量和价格婚宴的菜品是影响宾客们婚宴体验感的**直接因素，因此新人们一定要对婚宴菜品做好把关。菜品的种类应丰富多样，荤素搭配健康合理。菜品的数量需要能够满足一桌人的食量，不可太少，也不能过多。至于菜品的价格新人们需要提前和商家进行商定，并将每桌的价格写入合同中即可。
汶林凤凰楼婚宴预订多少钱？
凤凰楼·锦程大酒店是一家主要以粤菜、川菜为主的综合性婚宴酒楼。位于高新区滨河北路中段196号布鲁斯海德庄园，所处地理位置优越，交通便捷，使得客人络绎不绝。12月8日试营业以来生意一直很好。所有菜品选材讲究，品类丰富，每一道菜都讲究精致、美味相结合，无论您是口味清淡还是偏好重口都能找到让您大快朵颐的美味享受。一楼宴会厅环境舒适，场地布置的很大气，装修华丽典雅、优雅大方，比较上档次。宴会厅很大，可以同时容纳500位客人用餐，宽敞明亮，干净整洁，视觉效果很好。中间搭了T台用于典礼，T台两边一共能摆32桌酒席。环境的确没得说，对于办婚礼、公司年会、大型活动的地方。这里是个优先之地，相信您选择这里一定不会错的！服务不错，服务员态度都很热情，也很勤快，做事手脚麻利，为您提供质量服务。
婚宴特色服务：可以刷卡，有停车位，有宝宝椅，提供在线菜单，能刷卡，能上网，有无烟区。 当婚宴遭遇“**”，13件必须要先问清楚的事儿！安州区适合办婚宴场地预订
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婚宴注意事项？婚宴消费陷阱婚宴合同婚礼的举办日期、时间点新人对于日期是普遍关注的，这点基本不会弄错，但是宴会空间的使用时间段新人难免会有所忽视，比方说婚宴大厅、休息室等，还要注意到来宾喝多的象是否会影响到宴会结束的时间，以及暂放物品要何时转移等，这一切方方面面都是需要考虑清楚的，都要在合同里体现出来。婚宴的空间使用要让酒店将婚礼庆典当天需要使用的空间标注清楚，比方说宴会厅、迎宾区、化妆间、休息室等，而且酒店的大宴会厅通常会根据人数的多寡进行隔断使用，这也要标注清楚的。然后就是整场婚宴的价格套餐费以及附加的服务费，包括经过讨价还价后争取到的额外福利，酒店一般高于提供搭建服务，确定其是否包括舞台布置、T台摆设等，以及灯光的供应、音响设备的提供等，通通都要在合同中标明。接着要确定好婚宴的桌数可与酒店商讨，举办婚礼的前七天就要确定出比较低的桌数，这也是保证新人不出现浪费资金。并要敲定好婚礼当天，参加婚宴的人数若超过比较低人数时，额外费用要如何计算，以免酒店事后乱收费，这些都要一一落实清楚，添加到合约里。***确认定金支付比例当发生突发情况时取消婚宴时定金可退回多少，还有剩余费用什么时候支付。 平武性价比高的婚宴酒店电话
绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在四川省绵阳市等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来凤凰楼锦程大酒店和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！
