追肥 除施用基肥外,还应根据胡萝卜不同生育期进行2~3次追肥。***次在出苗后25~30天,生有3~4片真叶时,每亩施硫酸铵2.5~3kg,过磷酸钙3~3.5kg,钾肥3~3.5kg。第二次追肥在叶生长盛期,每亩施硫酸铵7~8kg,过磷酸钙3.5~4kg,钾肥4~5kg。生育中、后期应结合施用追肥,进行培土。调温、控光:胡萝卜为半耐寒性作物,对温度的要求与胡萝卜相似,但较萝卜耐寒耐热,可比萝卜提早播种,延后收获。高漫对肉质根的膨大和着色不利,土温低于12℃,也不利于肉质根的膨大和着色。胡萝卜为日照植物,光照不足未引起叶片狭小,叶柄细长,下部叶片营养不良而提早衰亡,降低产量和品质。胡萝卜,为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀。出口胡萝卜水养
储藏 沟藏。沟藏法操作简便、经济,且能满足直根类对储藏条件的要求,因此仍然是当前*主要的储藏方式。用于沟藏的沟一般宽1.0~1.5m,过宽则增大气温的影响,减小土壤的保温作用,难以维持沟内的稳定低温。沟的深度应当比当地冬季的冻土层稍深些。山西省原平市的储藏沟深度一般为1.0~1.2m。 薄膜封闭储藏。近年来,有的地区采用了薄膜半封闭的方法储藏胡萝卜。先在贮库内将胡萝卜堆成宽1.0~1.2m、高1.2~1.5m、长4~5m的长方形堆,到初春萌芽前用薄膜帐子扣上,堆底部不铺薄膜。因此,此法又称为半封闭储藏。适当降低O2的体积分数,增加CO2的体积分数,保持一定湿度,保鲜效果良好,储藏至翌年六七月份,胡萝卜仍皮色鲜艳、质地清脆。储藏期间,可定期揭帐通风换气,必要时进行检查、挑选,除去感病个体。出口胡萝卜水养胡萝卜的种子在20~25℃温度条件下易发芽,所需时间约为5天。
采收 种植3个月左右,当肉质根充分膨大后即可收获。当肉质根附近的土壤出现裂纹,心叶呈黄绿色而**的叶子开始枯黄时,说明肉质根充分膨大了。采收前浇透水,等土壤变软时将胡萝卜拔出或用竹片等工具小心地将胡萝卜挖出。 储藏 ①沟藏。沟藏法操作简便、经济,且能满足直根类对储藏条件的要求,因此仍然是当前*主要的储藏方式。用于沟藏的沟一般宽1.0~1.5m,过宽则增大气温的影响,减小土壤的保温作用,难以维持沟内的稳定低温。沟的深度应当比当地冬季的冻土层稍深些。山西省原平市的储藏沟深度一般为1.0~1.2m。
春、夏栽培中,在北方地区,春季播种胡萝卜后,生育初期气温较低,易使植株通过春化阶段在夏季先期抽薹。为了防止先期抽薹现象的发生,播种期不宜过早。而播期过晚,则使肉质根的膨大期处在炎热多雨的6~7月份。过高的湿度易引起多种病害的发生;过高的气温严重影响肉质根营养的积累,这都会大幅度地降低产量。因而,胡萝卜春播的时间一定要适宜。山东省露地栽培一般于3月20日前后播种,出苗后约10天即度过晚霜期,4月中下旬长至3~4片叶时气温已升高至10℃以上。这样一般不会发生先期抽薹现象。很多地方利用小拱棚栽培胡萝卜,可于3月上旬播种,待4月中下旬逐渐撤去塑料薄膜,转入露地栽培。这种栽培方法也不会发生先期抽薹现象。由于播种期提早,肉质根膨大期提早至冷凉的时间,所以产量较高。改良新黑田五寸胡萝卜根色深红,根皮光滑。
胡萝卜,为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。宋元时期传入我国。全国各地***栽培。胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。 胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗是紫色胡萝卜*早培植地,栽培历史是2000年以上。胡萝卜根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。出口胡萝卜水养
胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。出口胡萝卜水养
胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗是紫色胡萝卜*早培植地,栽培历史是2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲大陆,演化发展成短圆锥形橘黄色。15世纪英国已有栽培,16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国,此时,胡萝卜在中国发展成长根形,日本在16世纪从中国引入,有胡萝卜、黄胡萝卜之分。胡萝卜即称黄萝卜,日本人称人参。中国的内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗乌素图乡主产的红萝卜“草原参”。 胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。出口胡萝卜水养
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