窖藏和通风库储藏。窖藏和通风库储藏胡萝卜是北方各地常用的方法,储藏量大,管理方便。胡萝卜在窖内或库内散堆或堆垛,堆高0.8~1.0m。堆不能过高,否则因为堆内温度高而导致腐烂。为了增进通风散热效果,可每隔1.5~2.0m设一通风塔。储藏中一般不倒动,立春后视情况检查倒垛,除去病腐胡萝卜。在窖或库内用湿沙与胡萝卜层积堆放比散堆效果好,这是因为前者比后者保湿性好,并容易积累高浓度的CO2。由于胡萝卜不耐寒,入窖时间应在储藏大白菜之前,以防霜冻。通风库储藏,经常湿度偏低,故应采取加湿措施。红映二号胡萝卜生长强健,肉质根肥大快,低温条件下成形、成色能力强。大棚胡萝卜种植
胡萝卜病害防治 黑腐病 ⒈危害症状:该病主要为害叶和根。叶片染病,叶缘现出“V”字形病斑,叶脉变黑,叶缘变黄,后扩及全叶。根部染病为导管变黑,内部组织干腐,外观往往看不出明显症状,但髓部多成黑色干腐状,后形成空洞。终成腐烂状,严重时,病组织变黑干腐。 ⒉发病规律:病菌在种子或土壤里及病残体上越冬。通过灌溉水、雨水及虫伤或农事操作造成的伤口传播蔓延。病菌从叶缘处水孔或叶面伤口侵入,形成系统侵染。适温为25~30℃,高温多雨、连作或早播、地势低洼、灌水过量、排水不良、肥料少或未腐熟及人为伤口和虫伤多时发病重。黄胡萝卜价格胡萝卜小总苞片5~7片,不分裂或2~3裂。
*早期的野生胡萝卜大多是白色或浅黄色,经过驯化后出现黄色和紫色。根据历史资料记载,虽然紫色胡萝卜更香甜可是却会褪色,很容易弄脏衣服和锅碗瓢盆,所以人们更喜欢黄色的胡萝卜。17世纪,以油画的方式画出橙色的胡萝卜,这是橙色胡萝卜的***次出现。到了18世纪,荷兰***园艺学家Knoop在自己的书中写到“橙色的胡萝卜是从黄色的胡萝卜中选育出来的”。当时虽然有黄色、紫色、白色、红色的胡萝卜可以吃,可是因为荷兰的皇家颜色是橙色,所以荷兰人大力培育并推广了橙色的胡萝卜。
胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高60~90cm,多分枝。叶具长柄,2~3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐,有小尖头;叶柄基部扩大,形成叶鞘。复伞形花序;花序梗长10~55cm,有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、羽状分裂,裂片线形;伞辐多数,结果期外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5~7片,不分裂或2~3裂;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆明形,棱上有白色刺手。花期4月。胡萝卜对光照有较高的要求,特别在肉质根肥大期间,一定要保证其充足的光照,否则就会降低产量、影响质量。
胡萝卜播种期选择 春季一般2月播种,5~7月收获,秋季一般7月播种,11~12月收获。在广东、福建等地,8~10月份可随时播种,冬季随时收获。长江中下游地区,8月上旬播种,11月底收获。华北地区,7月上旬至中旬播种,11月上中旬收获。高纬度寒冷地区,播种期可稍提早。新疆北部地区应于6月上旬播种,10月份收获。 春、夏栽培中,在北方地区,春季播种胡萝卜后,生育初期气温较低,易使植株通过春化阶段在夏季先期抽薹。为了防止先期抽薹现象的发生,播种期不宜过早。宝冠胡萝卜抗旱,耐暑,宜于夏季播种,属高产增收型品种。大棚胡萝卜种植
春红二号胡萝卜华北地区北部春露地栽培可在4月初进行,华北地区南部春露地宜在3月下旬播种。大棚胡萝卜种植
胡萝卜病害防治 霜霉病 ⒈危害症状:病害从植株下部向上扩展,叶面初现褪绿黄斑,后扩大为黄褐色病斑,湿度大时,叶背或叶两面长出白霉。茎部染病后出现黑褐色后生出白色霉状物。 ⒉发病规律:病菌在病残体或土壤中越冬,翌年从幼苗胚芽处侵入;并在幼茎和叶片上形成有限的系统侵染;借气流传播。 ⒊综合防治技术: ①种子消毒:无病株留种,或播种前用种子重量的0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂拌种。 ②生物防治:25%阿米西达悬浮剂1500倍液、2亿活孢子/克特立克可湿性粉剂600~800倍液。 ③药剂防治:40%霜疫灵可湿性粉剂150~200倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂600~800倍液,隔7~10天喷1次,连续防治2~3次。大棚胡萝卜种植
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