兰州陇香淳加盟多长时间能回本

 之前台台去了趟甘肃，带大家云吃了早六点的头汤牛肉面，展示了一碗兰州牛肉面该有的样子。

视频发出来后，不仅让兰州人“思面情切“，更让不少粉丝惊呼，原来这么多年吃的都是假“兰州拉面”啊！

还有粉丝灵魂发问：太馋了，但人不在兰州怎么办？外地能不能吃到**的牛肉面？

吃之前我们先厘清一个概念，“兰州拉面”和“兰州牛肉面”。

在兰州，当地人不认可“兰州拉面”这个叫法，都是叫“牛肉面”的，绝不是因为兰州人矫情，单纯就是因为叫习惯了，以及这名字背后广为人知的过节。 **的牛肉面加盟品牌就选兰州陇香淳牛肉面。兰州陇香淳加盟多长时间能回本

 兰州的概况

兰州市是中国西北第二大城市甘肃省的省会，是丝绸之路经济带的重要节点城市。

兰州作为古代丝绸之路的一个小镇，有许多名胜古迹，并被选为中国**避暑胜地之一。引言；中华母亲河“黄河横贯兰州城，诞生中山桥、水车公园、黄河母像等重要景观。

兰州是有名的金瓶梅国，盛产瓜果。同时，兰州牛肉面享有全国声誉，是中国**名菜之一。

非正统的兰州拉面

兰州作为西北偏僻地区的一个城市，既没有沉重的西安文化和历史遗迹，也没有乌鲁木齐等丰富多彩的少数民族风情。对于外地的游客来说，如果你想给到兰州旅游一个理由，那么兰拉门砣铁腕肯定是比较大的魅力和诱惑。

对于那些还没去过兰州的人，他们想吃一碗兰州拉面。其实，元宵作为兰州拉面的一种现象，已经在全国各地风行一时，堪称中国很受欢迎的小吃之一，沙县小吃一条龙打不倒。 兰州陇香淳好不好吃兰州人的每天从一碗牛肉面开始。

 故乡情怀

兰州牛肉面历史悠久，源远流长；对于兰州人来说，一碗面凝聚了劳动人民的智慧与情感，不仅是兰州人日常生活中的一日三餐，更是兰州这座城市的形象。兰州人口味挑剔，牛肉面的味道自然是醇香浓烈，但它的秘方不在于面条的劲道，也不在于牛肉的美味，而在那一勺浓郁醇香的牛肉汤里。

在这里的街头巷尾，随意踏进一家面馆，总能尝到地道的兰州牛肉面。它是牛肉与面条的完美结合，面里，有着兰州人念念不忘的味道，有着兰州人对家乡深深的眷恋。是食客们直抒胸襟汗流浃背的酣畅淋漓，更是老百姓街头巷尾随手可得的寻常美食。

兰州牛肉面汤清味美，面条更劲道，辣椒油更香，有着地地道道的西北风味，是一种人间美味。看着这碗面，世代扎根于此的食客们咀嚼的是日子，而远离故土的游子们尝到的是乡愁。社会在高速发展变化，唯有在这一碗面里你还能够找到，忙碌生活中波澜不惊的世间百态，经年不绝回荡在内心深处的乡愁之情。

 你可千万别认为这“汤”是寡淡的。恰恰相反，清澈见底，几乎透明的汤头看似清淡，但是喝到嘴里却是甘、甜、鲜、醇的，说这“清汤”是兰州牛肉面的灵魂也不为过！而且这汤料在兰州就是用来传家的秘方，老招牌的老板都是要亲自清晨起早熬的，这才能喂饱嘴叼的兰州人。

它也是有一套“行业标准”的，比如那熬汤的肉，就一定是优先牦牛肉的，以甘肃和青海的比较好。除了肉，还要加入牛脊髓、棒子骨等。香料方面更是一点都不吝啬，花椒、草果、大茴、小茴、山奈、筚拨等等足足要用十四种以上的香料去熬制。熬制的老汤中间要经过至少两次“清俏”，成品才能清澈见底。而且为了“去腥增鲜”，老招牌的面馆在煮汤的时候还会特意加入秋冬季节经过霜凌以后的大白萝卜。如此这般熬煮，才形成了搅动你味蕾的美味，而这也是深入到兰州人信仰里的东西。

为了这口汤，兰州人会特别骄傲的告诉你，“没在凌晨等过牛肉面馆开门的吃货，不足以谈人生”。 兰州老品牌斌道金城牛肉面加盟。

 在兰州，每一只羊都被安排的明明白白。

兰州人招待来客，往往自中川机场落地，就直奔位于机场和城关市区之间的阿西娅，一盘手抓羊肉，一盘黄焖羊肉，一杯三泡台，几近成为兰州的城市名片。

按斤称的白水手抓羊肉，是西北人吃羊的豪迈。羊，以甘肃靖远的羔羊为佳。可以热吃（切片上笼，蒸热蘸油）、冷吃（煮好切条，直接蘸盐）、煎吃（即时加热，边煎边吃）。冷吃返璞归真，肉质鲜嫩。黄焖羊肉，则是手抓羊肉的Plus版，煮好的手抓，加上猛料葱姜蒜，热火猛酱，再文火慢焖，搭配来自定西的洋芋粉条，满满吸饱黄焖的汤汁，很适合拿来下饭。 兰州人的早晨是从一碗斌道金城牛肉开始的。斌道金城牛肉面加盟模式成熟吗

斌道金城牛肉面是一家全国连锁加盟品牌。兰州陇香淳加盟多长时间能回本

 兰州牛肉面怎么做，兰州牛肉面的做法，起初牛肉面是大咪做给我吃的。他说外地但凡叫兰州拉面的，必然是山寨的。兰州的只叫牛肉面，木有拉。后来牛肉面就成了我家里的常规饭，每周都会做。大咪带我回兰州探亲小住，每天早饭就是跟着他吃遍了兰州所有有名的牛肉面馆。吃过n家之后我在家做起来更得心应手了。这个菜谱应该说是家庭，尤其是海外家庭的简版牛肉面。远说不上多么**，汤里面各种复合香料味道也没那么足，但是因为煮汤是真材实料，汤的味道却比街边小馆的勾兑味精汤鲜美的多。 兰州陇香淳加盟多长时间能回本

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