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火锅套餐企业商机

火锅“一头牛套餐”*售98元,划不划算看老板怎么说!麦岛看天下百家号11-0610:56说到火锅,冬天可是吃火锅的比较好时期,大家也都听说过潮汕火锅吧,在中国名气可是不小呢,牛肉都是选用***鲜的,口味更是美味可口,各个部位吃起来都很讲究,但是潮汕牛肉火锅的价格是非常贵的,人均100都是吃不饱的。图片来源于网络就在**近,火锅店推出了一种活动,一种叫“一头牛套餐”的火锅才98元,这对于很多人来说,听到这个名字就觉得很划算,事实真的是这样吗,让我们来了解一下吧。图片来源于网络这个套餐的盘子很是稀奇,是一个牛的形状,里面盛满了牛身上各个部位的肉,只要你点了这个套餐,就可以吃到牛身上全部的肉,而且只要98元,很是诱人,但是老板表示,这种盘子看起来非常过瘾,其实盘子非常浅,每一部分只有几片肉,其实里面的肉很少,一共加起来也才不到一斤,还有里面的那些蔬菜,成本也是很少,这样算下来一锅的成本也远远不够98元。火锅食材商供应火锅套餐吗?小火锅套餐

这不***正好逛超市,无意中看到了可以自热的方便火锅? 还是捞锦记出品的...... **近的抖音刷的比较狠各种各样的海底捞网红吃法也都尝试了一遍真的是非常不错~ ***次能在超市看见这新奇玩意,二话不说直接买了一款香辣素食自煮火锅套餐来尝试一下~其实当时看到海底捞同类产品有四种,但是每一款的价格都不低,我购买的这款算是价格比较低的还要33块钱......本着尝鲜的态度狠狠心买了一个。这款便宜其实主要原因还是因为里面没有肉,都是以各种素菜为主的火锅。小火锅套餐火锅套餐怎么吃比较有趣呢?

以前吃火锅都喜欢几个人到火锅店里吃一通,现在随着外卖的崛起,很多人喜欢叫上几个朋友,点一些火锅外卖到家里吃,于是就有了现在的火锅外卖市场。

传统的火锅外卖都是把外卖套餐加上电磁炉和锅送到客户家里,等客户吃好后,再上门收拾餐具,这样又多了一个上门回收的成本。

这个火锅外卖店是怎么做的呢?

他们设计了一个火锅套餐,只要你点这个火锅套餐,就**送你一个锅,很多人会想,这没什么大不了的,无非就是把锅加到了套餐里面。

如果你也是这样理解的话,那只能说明你格局太低,也很难赚到钱,因为对于用户来说,你这个套餐就没有什么吸引力,也就不能促成用户的成交,用户都不买单你赚什么钱。

这个套餐对于用户来说一定是一个超值的套餐,只要不是傻子都觉得超值,怎么样让用户觉得超值?

简单,只要这个套餐不加锅的成本,在用户的认知中都超过套餐的价格,这个时候你再把锅加进去,用户是不是感觉超值?所以他们靠买套餐送锅的模式,直接让业绩涨了30倍。

但是有的人说,我不赚钱,是的,这个套餐除去各种成本几乎不赚钱,但是你不要忘了,你把锅送给用户,就相当于送了一个会员卡。

再次欣喜,是因为这6颗大带子!本是用做蒜蓉烤或清蒸比较多,用来烫火锅难免让人眼前一亮。颗颗都是连柱有嚼头又很嫩的带子肉,在蒜泥酱油中裹了一圈,更香更鲜。石斑鱼拼盘里**占地方的是三条石斑鱼,一条丢进去,锅里几乎就没位置了。这种海鱼自然也是被冬阴功和糟粕醋宠幸的了,大致煮个3分钟就熟了,肉质呈蒜瓣状,没啥刺,空口吃下饭吃都推荐。鲜牛肉鲜牛肉分量给力,在盘中都堆成小山,在又红又酸又辣的汤里过个几分钟后,褪下了鲜红的外表,盖上粉嫩的标签重新出道。在糟粕醋的加持下,肉质的本味更加被凸出。

涮过一轮海鲜,糟粕醋的汤汁逐渐浓稠,又鲜爽又醇厚,趁着那帮好吃鬼没把食材抢光,赶紧打上一碗,顺着热气入喉,顿时通体舒泰。鲜鸭肠这里鸭肠感觉比一般店里看着还长,像面条一般。在冬阴功锅或是麻辣锅里涮到彻底卷曲就可以捞出,在小火锅里吃就是好,不用担心夹不稳导致的“一失足成千古恨。”

别说,不管吃斋菜煲糟粕醋麻辣锅,没有鸭肠就是没有灵魂。火候刚好的鸭肠相当脆嫩,下肚后,得到了比较好的安抚浸润。


要吃火锅套餐,什么都别想,就找捞锦记,他家的新鲜,诚信。

古法手工·天然香料.老式火锅配料

  憨师傅27年底料炒制的经验,天然香料炒制的锅底是店中的招牌一绝,完全不用担心吃完会是个行走的调料罐哦,调料都是以前的老式火锅那种调料哟,看起来就让人垂涎欲滴,明厨明档,制作过程完全呈现在眼前,吃得放心更安心,一半涟漪、一半温焰、一汪执念,在如此风味独特的环境里吃着沸腾的火锅,已是一件打趣的事儿,仿若一秒钟穿到重庆,在满屋重庆味儿中谈笑风生,环境是一种享受,吃亦如此

  每款菜品都自带仙气

  这么巴适的环境,也只有顶呱呱的憨铁匠火锅能配得上它,这个肥肉不一般,精选质量牛肉,入口肉质绵密,令人回味无穷,比起一般的牛肉,肉质更鲜嫩。 是不是四川,重庆的都爱吃火锅呢?小火锅套餐

重庆,成都的火锅套餐那个地道一些?小火锅套餐

1.就火锅店的装修设计整体风格来说,应当显得很大气,不俗套。

因为太豪华的火锅店设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的消费档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。根据火锅店的规模来选择选择以下设备:火锅炉,火锅餐桌,切肉机,洗菜机,开水桶或者开水器,消毒柜,不锈钢厨具等,

2.火锅店的大厅设计很重要,因为大厅是顾客进入店里的***印象,又是顾客的就餐区,所以一定要根据人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。 小火锅套餐

四川捞锦记食品有限公司致力于食品、饮料,是一家贸易型公司。四川捞锦记食品致力于为客户提供良好的火锅食材,一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造食品、饮料良好品牌。四川捞锦记食品凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。

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