营口批发火锅配菜哪家好

火锅配菜菜谱大全

蔬菜类：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。

肉类：鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、 驴肉 、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。

水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。其他：豆腐皮、腐竹、***皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、玉米、油条、麻花。硬片类：红薯、土豆、山药、藕片、胡萝卜

菇类：金针菇、鲜菇、香菇、杏鲍菇

干菜类：海带、冻豆腐、木耳、玉米

青菜类：菠菜、白菜、生菜、

荤类：酱牛肉片、鹌鹑蛋、鸡蛋皮、鱼片、虾仁、火腿片、各类火锅丸子、肉卷

主食类：粉条、面条、饺子

小吃类：炸鸡翅

火锅底汤：牛骨头汤、火锅底料、大葱、洋葱、小绿葱、大枣、枸杞、蘸料

不吃辣的人的标配：耗油+香油+蒜泥+醋

大家在火锅配菜里面喜欢吃荤的还是素的？营口批发火锅配菜哪家好

火锅配菜有哪些，火锅配菜大全

一年四季，春去秋来，火锅备受大家的喜欢，自制火锅更加健康有气氛，但是大家往往会为吃什么配菜而烦恼，有了这个火锅配菜大全，下次吃火锅就轻松多了。

畜肉类    羊肉，牛肉，猪肉，火腿，午餐肉，腊肉，香肠，猪guan肉，猪牛羊的肾，肝心，肝蹄筋，牛鞭，猪肠，猪脑花以及猪脊髓等。

禽肉类    鸡肉，鸭肉，饿肉，鸡翅，鸡血，鸭血，肠，肝，鸡爪及鹅掌等。

水产类    鲫鱼，鲤鱼，草鱼，鳝鱼，泥鳅，河蚌，河虾，海虾，水发海参，水发毛肚，水发鱿鱼等

蔬菜类    白菜，菠菜，豌豆荚，莴笋，卷心菜，萝卜，黄瓜，丝瓜，四季豆，金针菇，空心菜，豆干等

干货果品类   玉兰片，笋干，粉丝，红枣，魔芋，木耳，香菇等

广元清汤火锅配菜图片牛油火锅好还是鸳鸯锅好呢？

四川火锅配菜有哪些比较受欢迎?

 四川火锅是餐饮市场上有名的美食，同时在全国各地都拥有十分庞大的消费群体;同时火锅具有极强的包容性，现今火锅有太多的美食，深受更多消费者们的喜爱，而今众多的火锅配菜中，有哪些四川火锅配菜比较受欢迎呢?

 火锅是谁都无法抗拒的美食，世界上所有能吃的东西似乎都是为了火锅准备的，没有什么食材是不能拿来涮一涮的。对于火锅配菜，不同的人可能会有不同的选择，但小编***给大家介绍的是火锅**必点配菜排名，每一种都有着超高人气，一起来看看。

锅配菜有哪些火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。

火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。 火锅的基本食材在重庆火锅里也是经常出现的，有肥牛，羊肉，虾滑，鸭肠，猪肚，牛肚，鸡肝，酥肉，郡肝。

家庭自制火锅的配菜，主要可以分为肉、蔬菜、丸子、菌菇、豆制品这五大类。在家食用火锅的时候，少不了的会购买许多的肉类食物，其中很受欢迎的就是牛肉卷和羊肉卷，不过大家在食用的时候，要注意荤素搭配，使摄入的营养更加均衡。

常见的家庭自制火锅配菜清单

肉类：肥牛卷、肥羊卷、猪肉片、毛肚、鱼片、蹄筋、鸭肠、鸭血等;

蔬菜类：菠菜、韭菜、茼蒿、娃娃菜、大白菜、土豆片、莴苣片、黄瓜、冬瓜、莲藕片等;

丸子类：虾丸、鱼丸、鸡肉丸、猪肉丸、香菇肉丸、包心鱼丸等;

菌菇类：香菇、平菇、口蘑、金针菇、杏鲍菇、白玉菇、茶树菇等;

豆制品类：冻豆腐、油豆腐、鱼豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、腐竹等。

在家中吃自制火锅时一定要注意，火锅剩下的隔夜汤底，比较好要重复使用，因为过夜的火锅汤底会与锅发生反应，从而产生0物质，食用过后对人体健康会产生一定的影响，所以隔夜的火锅汤底比较好不要食用。 火锅里面大家不喜欢吃的是什么？巴中清汤火锅配菜哪家好

火锅配菜有哪些呢，都来说说吧。营口批发火锅配菜哪家好

四川火锅配菜（素菜）

  1、土豆片

  土豆片在素菜里呼声很高，几乎是人人必点的火锅配菜。薄厚适中的土豆片在火锅里煮一煮，吃起来绵绵糯糯，一口下去整个胃都是满足感。

  莲藕也算是火锅素菜界的扛把子了，点的频率相当的高。一整块莲藕吃起来脆爽可口，麻辣的口感中还带着一丝莲藕的香甜，让人直呼过瘾。

  3、茼蒿

  茼蒿有着独特的香气，它是天生为火锅而来的蔬菜，怎么做都没有烫火锅好吃。此外，娃娃菜、油麦菜也是很不错的选择。

  有人说吃火锅可不是那么简单，讲究一个“会吃、懂行”!就拿冻豆腐来说，它是将原本鲜嫩的豆腐，经过冷冻以后，再消冻而成，这样豆腐里就会出现很多小孔。冻豆腐在火锅中涮的时候吸收很多的汤汁，吃的时候这些汤汁就会和豆腐一样进入口中，让人欲罢不能。

  蘑菇属于菌类，它的营养价值非常的高，而且吃起来也很鲜美。将蘑菇放入火锅汤底中，整锅汤都会变得十分鲜美可口。

四川捞锦记食品有限公司是一家四川捞锦记食品有限公司，创立于2014年，坐落在美丽的天府之国（成都），是集火锅、中餐食材于一体的专业化食品公司，下辖彭州市古丰食品有限责任公司和四川古丰优品商贸有限公司，业务遍布全国各地，公司本着以人为本、创新思维的理念，努力打造让客户满意放心的品牌企业。的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。四川捞锦记食品作为四川捞锦记食品有限公司，创立于2014年，坐落在美丽的天府之国（成都），是集火锅、中餐食材于一体的专业化食品公司，下辖彭州市古丰食品有限责任公司和四川古丰优品商贸有限公司，业务遍布全国各地，公司本着以人为本、创新思维的理念，努力打造让客户满意放心的品牌企业。的企业之一，为客户提供良好的火锅食材。四川捞锦记食品继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。四川捞锦记食品始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。