胡萝卜在我国历史悠久,我们的祖先在许多种品种中不断选育优化后使得胡萝卜的味道越来越甘甜可口,深受人们的喜爱。 萝卜一般认为是原产于欧亚大陆的野萝卜的后代,它在欧洲和东亚分化为两个不同的种:欧洲的四季萝卜和东亚的中国萝卜。萝卜是人类种植非常早的一种蔬菜,四千年前的埃及和两千年前的中国就很早的记载了它。现在的萝卜遍布世界各地,红色的樱桃萝卜、圆润硕大的东北萝卜、清脆可口的白萝卜和青萝卜都是萝卜家族的成员。法国阿雅胡萝卜耐热性好,抗萎缩病及叶斑病。供应胡萝卜
除草 杂草生命力很强,出苗早、生长快、长势旺,常与胡萝卜争肥、争水、争阳光。据调査,一般草荒胡萝卜要减3%~15%。***杂草的方法有两种:其一,用化学除草剂除草。此法简单易行,省工省时。胡萝卜除草,通常可用25%除草醚,每667m2用量1.0~1.5kg,兑成120~150倍水溶液,均匀地喷洒在刚种植胡萝卜的土壤表面,就可封住杂草出土;或用50%扑草净100g,兑水40kg,喷洒在地表土上除草;亦可用48%氟乐灵100~120g,稀释成200倍溶液均匀地喷洒在地面除草。其二,人工锄(拔)草。如在田间发现杂草幼苗,及时拔除干净。大棒胡萝卜种植红芯六号适合中国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培。
胡萝卜虫害防治 菜螟综合防治技术: ①农业防治:在间苗、定苗时,如发现菜心被丝缠住,即随手捕杀。清理田园,及时春耕灭茬,可消灭部分越冬虫源。利用喷灌等设施勤浇水,增加田间湿度,创造利于秧苗生长、不利于害虫生长发育的生态环境,抑 制虫害的发生与危害。 ②喷药防治:掌握在幼虫初孵期和幼虫3龄前用药,药剂可用Bt乳剂500倍液,或21%灭**乳油5000倍液,或2.5%功夫乳油4000倍液,或40%菊马或菊杀乳油或2.5%天王星乳油。交替喷施2~3次,隔7~10天1次,喷匀喷足。
胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。 β-胡萝卜素 从胡萝卜中*大限度的提取β-胡萝卜素并将其纯化和工业化生产是胡萝卜综合开发利用的一个重要环节,将极大的提高胡萝卜的产品附加值。胡小明等对天然β-胡萝卜素的提取工艺条件进行了研究,采用了石油醚、**、乙酸乙酯、正己烷、三氯甲烷等作为提取溶剂。研究表明石油醚作为提取溶剂时,β-胡萝卜素的提取率*高,含量可达102.29mg/100g。红映二号胡萝卜叶丛挺立,适于密植,产量高。
胡萝卜病害防治 黑斑病 ⒈危害症状:该病主要为害叶片。叶片发病,病斑圆形、深褐色,病斑中间常有明显的同心轮纹,周缘稍具黄色晕圈。 ⒉发病规律:病菌主要随病残体在土壤中或黏附于种子表面越冬,成为田间初侵来源。借风雨传播到叶片上,从气孔或穿透表皮侵入。温、湿度适宜时,从气孔十几个小时即可完成侵入。发病后,病部产生大量分生孢子进行再侵染,扩大蔓延,加重为害。 ⒊综合防治技术: ①轮作:与非十字花科蔬菜实行2年以上轮作。适期播种秋播不宜过早。播种前种子用50℃温水浸种20分钟灭菌。也可用其他适宜的低度低残留农药拌种。采收后彻底清洁田园,深翻土壤,压埋病残体。 ②药剂防治:选用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液喷雾。超级红芯胡萝卜根部收尾好,长圆柱形,根长18~22cm,单根重250~300g。出售胡萝卜价
春红二号是适合春夏栽培的早熟耐热品种,每亩产量3500~4000kg左右,中国大部分地区春播栽培。供应胡萝卜
由于野胡萝卜味道辛辣人们不喜食用,所以阿富汗人民将野胡萝卜驯化成生脆可口的蔬菜类的胡萝卜,与现在的胡萝卜差异不大。从此以后蔬菜类的胡萝卜种子开始洒向世界。阿富汗的胡萝卜原本是紫色的,但是由于各地的天气、土壤、地理环境等的不同,致使胡萝卜本身的颜色及形状也发生了改变,出现了橘黄色、圆锥型、长椭圆形等的形态各异的胡萝卜。 据说胡萝卜是元朝时传入中国,明代李时珍在《本草纲目》中说到“元时始自胡地来,气味微似萝卜”,胡萝卜因此得名。供应胡萝卜
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