春、夏栽培中,在北方地区,春季播种胡萝卜后,生育初期气温较低,易使植株通过春化阶段在夏季先期抽薹。为了防止先期抽薹现象的发生,播种期不宜过早。而播期过晚,则使肉质根的膨大期处在炎热多雨的6~7月份。过高的湿度易引起多种病害的发生;过高的气温严重影响肉质根营养的积累,这都会大幅度地降低产量。因而,胡萝卜春播的时间一定要适宜。山东省露地栽培一般于3月20日前后播种,出苗后约10天即度过晚霜期,4月中下旬长至3~4片叶时气温已升高至10℃以上。这样一般不会发生先期抽薹现象。很多地方利用小拱棚栽培胡萝卜,可于3月上旬播种,待4月中下旬逐渐撤去塑料薄膜,转入露地栽培。这种栽培方法也不会发生先期抽薹现象。由于播种期提早,肉质根膨大期提早至冷凉的时间,所以产量较高。红映二号胡萝卜引自日本的早熟杂交一代胡萝卜优种,播种后95天即可收获。大棚小包装胡萝卜加工
土壤管理 胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤。黏重土壤或排水不良、容易发生歧跟、裂根,甚至烂根,对长根型品种尤为不利。耕作层一般不应浅于30cm,含水量为60%~80%。土壤过干,肉质根细小、粗糙、形状不整、质地粗硬。土壤湿度过大或干湿变化过大、则肉质根表面多生瘤状物、裂根增多,都会影响产量和品质。胡萝卜要求土壤pH值为5~8,pH值为5以下时,则胡萝卜生长不良。播前要做好大田准备、具富含有机质、松软的砂性土、排水性能好、耕层深等特点。东北小包装胡萝卜价格春红二号是适合春夏栽培的早熟耐热品种,每亩产量3500~4000kg左右,中国大部分地区春播栽培。
基肥 每亩地施腐熟基肥和人粪尿4000~5000公斤,有机肥、有机-无机复混肥150公斤,施基肥应在播种前结合耕地进行,耕层深度24~27cm,然后耕把平做畦。施肥对肉质根的形状影响较大,增施腐熟的有机肥做基肥,可以减少畸形肉质根的发生,化肥用量多或施用未腐熟的有机肥,则易装置加畸根型。 追肥 除施用基肥外,还应根据胡萝卜不同生育期进行2~3次追肥。***次在出苗后25~30天,生有3~4片真叶时,每亩施硫酸铵2.5~3kg,过磷酸钙3~3.5kg,钾肥3~3.5kg。第二次追肥在叶生长盛期,每亩施硫酸铵7~8kg,过磷酸钙3.5~4kg,钾肥4~5kg。
胡萝卜虫害防治 菜螟 ⒈危害症状:以初龄幼虫蛀食幼苗心叶,吐丝结网,轻则影响菜苗生长,重者可致幼苗枯死,造成缺苗断垄;4~5龄幼虫可由心叶或叶柄蛀入茎髓或根部,孔外缀有细丝,并有排出的潮湿粪便,受害苗枯死或叶柄腐烂。 ⒉发生规律:一年发生1~3代,以老熟幼虫吐丝做土茧化蛹,在田间杂草、残叶或表土层中越冬。成虫飞翔力弱,羽化后昼伏夜出,稍有趋光性,幼虫孵化后昼夜取食。初孵幼虫潜食叶肉,2龄后穿出叶面爬向心叶,吐丝缀合心叶在内取食,使心叶枯死,由于植株无法再抽出心叶,终致死亡。胡萝卜,为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀。
到了18世纪,荷兰***园艺学家Knoop在自己的书中写到“橙色的胡萝卜是从黄色的胡萝卜中选育出来的”。当时虽然有黄色、紫色、白色、红色的胡萝卜可以吃,可是因为荷兰的皇家颜色是橙色,所以荷兰人大力培育并推广了橙色的胡萝卜。 橙色的胡萝卜之所以后来风靡全球,得益于两方面:一方面由于荷兰东印度公司的成立,荷兰对东方国家进行殖民和掠夺,使得其在世界上的贸易地位***提高,对世界有较大的影响力,所以橙色胡萝卜通过这个渠道走向了世界。另一方面,当时荷兰的园艺技术在世界上处于**状态,他们培育出来的橙色胡萝卜种子口感、质量较好。所以橙色的胡萝卜一直流行至今,也深深地印在人们的脑海里。长圆锥类型胡萝卜一般根长15~25cm,多为中、晚熟品种,味甜,耐贮藏。东北小包装胡萝卜价格
日本杂交胡萝卜根形好,直筒形,收尾好,春季不易抽薹,耐裂根,田间保持力好。大棚小包装胡萝卜加工
胡萝卜虫害防治 菜蚜 综合防治技术: ①黄板诱蚜:蚜虫对黄色具有强烈趋性,可设置黄板诱杀成虫。具体可将纤维板或硬纸板裁成1m×0.2m的长条,涂为橘黄色,再涂上一层机油(用10号机油加少许黄油调匀),每667m2置32~34块,置于行间,使黄板底部与植株顶端相平或略高。当蚜虫、粉虱等粘满板时,需重涂机油,一般可7天重涂1次。 ②生物防治:蚜虫的天敌主要有瓢虫、食蚜蝇、草蛉、蚜茧蜂、蚜霉菌等。当田间蚜虫不多、而天敌有一定数量时,不要使用农药防治。 ③喷药防治:及时用药,喷药时要周到细致,叶片正反两面都要喷到药。选用50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液,喷雾有***。还可选用20%蚍虫啉可溶剂6000~8000倍液,凯撒1000倍液,高效氯氰菊酯6000倍液喷雾。大棚小包装胡萝卜加工
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