冰冻胡萝卜冷库

胡萝卜的播种方法对出苗率和出全苗影响很大。 流体播种法 流体播种就是将浸种催芽后的胡萝卜种子配制成悬浮液，然后用**播种机或喷壶等将悬浮液播种下去，这是播种小粒种子采用的新方法，比传统的撒播、条播等效果好。 流体播种方法：①催芽。先搓去种子上刺，用30～40℃温水烫种，水温降至室温时再浸泡4～6个小时，漂去空瘪粒后捞出催芽。种子露白后，芽长不超过2mm时即可播种。②配制保水剂胶状悬浮液。根据不同保水剂的吸水程度，采用不同用量，原则上以种子均匀悬浮起来为准则，再加入0.1%的50%久效磷、0.1%的50%多菌灵粉剂、0.1%抗旱剂1号及适量的***。③播种方法。首先，把催芽种子置于保水剂胶状悬浮液中，以10～15粒/cm3为宜。然后，用单行或三行流体播种机按30～35粒/m种子密度播种，无流体播种机时，可把种子的悬浮液倒入铝壶中，流播于事先开好的播种沟内。*后，覆土0～1.2cm厚。胡萝卜15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。冰冻胡萝卜冷库

胡萝卜病害防治 黑腐病综合防治技术： ①轮作倒茬：轮作倒茬，采用配方施肥技术。适时播种，不宜过早。选用耐病品种无病地留种，或无病株上采种，或进行苗床消毒。 [9] ②药剂防治：发病初期喷洒47%的加瑞农可湿性粉剂800倍液，或14%的络氨铜水剂300倍液，或72%的农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液。每隔7～10天喷1次，连续喷2～3次。 胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。火锅胡萝卜价法国阿雅胡萝卜根形好，收尾渐细，根皮橘红色。

胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。宋元时期传入我国。全国各地***栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。 胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗是紫色胡萝卜*早培植地，栽培历史是2000年以上。

胡萝卜在我国历史悠久，我们的祖先在许多种品种中不断选育优化后使得胡萝卜的味道越来越甘甜可口，深受人们的喜爱。 萝卜一般认为是原产于欧亚大陆的野萝卜的后代，它在欧洲和东亚分化为两个不同的种：欧洲的四季萝卜和东亚的中国萝卜。萝卜是人类种植非常早的一种蔬菜，四千年前的埃及和两千年前的中国就很早的记载了它。现在的萝卜遍布世界各地，红色的樱桃萝卜、圆润硕大的东北萝卜、清脆可口的白萝卜和青萝卜都是萝卜家族的成员。红森胡萝卜属杂交品种，芯细，根色、芯色不仅着色好，而且有甜味，口感好。

胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤。黏重土壤或排水不良、容易发生歧跟、裂根，甚至烂根，对长根型品种尤为不利。胡萝卜要求土壤pH值为5～8，pH值为5以下时，则胡萝卜生长不良。播前要做好大田准备、具富含有机质、松软的砂性土、排水性能好、耕层深等特点。肥料以有机肥为基肥。施后耕细耙匀，施肥*好在播**～5天进行。起垄要在定植**～5天准备好。若土壤比较坚硬要再次耕匀耙细后打垄，龙宽80cm，高20cm，条播2行。垄宽50cm，高20cm，条播1行。建议种植条播2行。日本杂交胡萝卜株型直立，长势强，耐寒性强，高抗黑枯病。大胡萝卜盆栽

胡萝卜叶具长柄，2～3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头。冰冻胡萝卜冷库

胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗是紫色胡萝卜*早培植地，栽培历史是2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，演化发展成短圆锥形橘黄色。15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，此时，胡萝卜在中国发展成长根形，日本在16世纪从中国引入，有胡萝卜、黄胡萝卜之分。胡萝卜即称黄萝卜，日本人称人参。中国的内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗乌素图乡主产的红萝卜“草原参”。 胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。冰冻胡萝卜冷库

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