银耳粥:
1、做法:
a.拣去大米中的杂物,洗净,用开水把木耳泡软后,洗净、去蒂,把大朵的木耳撕成小块。
b.把锅置火上,放水烧开,倒入大米,用旺火煮开后,改小火熬煮30—40分钟,至米粒涨开,下木耳拌匀,以小火继续熬煮5—10分钟,至米粒开花、汤汁粘稠即成。也可改用黑木耳,即为黑木耳粥,食用时可加适量糖。
2、功效:
白木耳是秋季滋阴、润 肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、的作用。适用于阴虚内热燥咳、气 阴两虚等。 上海申岚餐饮管理有限公司养生粥加盟值得用户放心。上海各地养生粥加盟市场价
陈皮粥
做法:陈皮15克,大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3-5克调入稀粥中服食。
功效:每日1剂,可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、食欲不振等。
绿豆薏米粥
做法:薏米1/2杯,绿豆1/2杯,清水8杯,白糖适量。薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时,锅置火上,放入绿豆和7杯清水,大火煮沸加入一杯清水,继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花,再加入薏米;大火煮沸后转小火煮1小时。
功效:解暑降温,清凉解渴。绿豆薏米搭配,适用于夏季女性。 广西养生粥加盟推荐货源上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟,有需要可以联系我司哦!
杏仁粥
做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。
功效:可止咳定喘、祛痰。此药膳还有养心的功效,有、烦躁症状的朋友不妨试一试。
梅花粥
做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。
功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。
菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
可以帮助女孩子抵**老、增强活力、美容养颜。黑芝麻具有补肝肾、润五脏功效,适合肝肾精血不足引发的眩晕、白发、脱发及腰膝酸软等不良现象。不饱和脂肪酸和维生素E都对人体有益,能够我们体内的自由基、对抗氧化、延缓衰老、还能。
制作五黑养生粥时使用核桃仁则是为了达到固精和消石、润肠通便及温肺定喘的功效,黑芝麻可以肾虚腰酸和尿路结石,健身美容及延缓衰老的效果。 上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟报价,期待您的光临!
黑枣则可以起到补中、养胃的作用,内含有蛋白质、糖类、有机酸及维生素等营养物质。“早餐吃什么,当然可以喝粥,但不能光喝粥。”她解释说,粥几乎是纯碳水化合物,这一成分也是人体需要的营养之一,所以白粥并非完全没有营养。粥的一大好处是,糊化度比较高,特别容易消化吸收。你看,医生对发烧或胃肠道疾病病人往往建议吃粥这类流质或半流质食物,原因就是粥对胃肠的刺激性小,容易消化吸收,所以,胃肠功能不好的病人,或者发烧之后胃口不好的,建议吃粥,可以减轻胃肠道的负担。当然,粥也有缺点。赵泳谊指出,它是一种纯碳水化合物,属于高升糖指数食物,吃了容易促使餐后血糖上升快,不适合糖尿病病人吃。上海申岚餐饮管理有限公司是一家专业提供养生粥加盟的公司,欢迎您的来电!养生粥加盟供应商
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烹调步骤:
粥底加入泡好的木耳、黄花、海米一起煮20分钟;加入姜丝、香葱旺火煮2分钟;因为海米本身有咸味,就不需要另加盐。加些白胡椒粉调味即可。
温馨贴士:
制作粥底时,需先将大米浸泡30分钟,否则粥底会不香不浓,难以粘稠。新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,烹饪时火力要大,彻底加热,且每次食量不宜过多。泡发海米前先用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软即可;泡海米的水,营养丰富可用于烹制菜肴。 上海各地养生粥加盟市场价
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