胡萝卜*开始的样子是伊朗的紫色胡萝卜,也有民间说法称现在的胡萝卜是由野胡萝卜演化过来的。野胡萝卜味道不像现在的胡萝卜一样清香甘甜,所以野胡萝卜在当时并不是很受欢迎 ,而因为它的种子有香气,人们只是将其的种子磨碎,当做香辛料来使用。 相信大家都认识胡萝卜,是很常见的家常菜材料。看它的外观就知道它属于根菜类的植物。清脆可口的胡萝卜因内营养物质较多,一直备受大家的喜爱。胡萝卜虽然历史悠久,但一听“胡”姓,就知道中国不是胡萝卜的原产地。现在确是我们国家随处可见的食材。日本杂交胡萝卜适应性强,可春夏秋播种。春季胡萝卜小包装公司
覆土 胡萝卜的覆土分三次进行。***次在定植后,胡萝卜高12~15cm进行覆土;第二次在胡萝卜成长期间,胡萝卜达到直径2cm时进行覆土;第三次在采收前期进行覆土。 浅水与施肥 胡萝卜播后60天内要防止干旱,注意适度灌水。故有“播后浇三水,保苗齐苗旺”的说法。“三水”即播时浇水,不干时再浇水,幼芽顶土时浇水。特别是真叶4~7片时遇到干旱对根系下扎影响较大,裂根率也随之上升。因此要保持适当的湿度,过湿会促进病害的发生,增加须根率。春季胡萝卜小包装公司红森胡萝卜根形呈长圆筒形。
社会上开始流行用胡萝卜做成各种甜品,比如胡萝卜布丁、胡萝卜蛋糕和胡萝卜冰棍等。到***留下的仍然受欢迎的貌似只有胡萝卜蛋糕了,因为在制作胡萝卜蛋糕的过程中不用加入黄油也可以使蛋糕变得软糯,并且胡萝卜的味道也不是很重。 *早期的野生胡萝卜大多是白色或浅黄色,经过驯化后出现黄色和紫色。根据历史资料记载,虽然紫色胡萝卜更香甜可是却会褪色,很容易弄脏衣服和锅碗瓢盆,所以人们更喜欢黄色的胡萝卜。17世纪,以油画的方式画出橙色的胡萝卜,这是橙色胡萝卜的***次出现。
胡萝卜病害防治 黑腐病 ⒈危害症状:该病主要为害叶和根。叶片染病,叶缘现出“V”字形病斑,叶脉变黑,叶缘变黄,后扩及全叶。根部染病为导管变黑,内部组织干腐,外观往往看不出明显症状,但髓部多成黑色干腐状,后形成空洞。终成腐烂状,严重时,病组织变黑干腐。 ⒉发病规律:病菌在种子或土壤里及病残体上越冬。通过灌溉水、雨水及虫伤或农事操作造成的伤口传播蔓延。病菌从叶缘处水孔或叶面伤口侵入,形成系统侵染。适温为25~30℃,高温多雨、连作或早播、地势低洼、灌水过量、排水不良、肥料少或未腐熟及人为伤口和虫伤多时发病重。改良黑田五寸系列,大型高产品种。
除草 杂草生命力很强,出苗早、生长快、长势旺,常与胡萝卜争肥、争水、争阳光。据调査,一般草荒胡萝卜要减3%~15%。***杂草的方法有两种:其一,用化学除草剂除草。此法简单易行,省工省时。胡萝卜除草,通常可用25%除草醚,每667m2用量1.0~1.5kg,兑成120~150倍水溶液,均匀地喷洒在刚种植胡萝卜的土壤表面,就可封住杂草出土;或用50%扑草净100g,兑水40kg,喷洒在地表土上除草;亦可用48%氟乐灵100~120g,稀释成200倍溶液均匀地喷洒在地面除草。其二,人工锄(拔)草。如在田间发现杂草幼苗,及时拔除干净。改良新黑田五寸胡萝卜夏季播种,秋、冬收获的丰产品种。东北胡萝卜小包装批发
长圆锥类型胡萝卜一般根长15~25cm,多为中、晚熟品种,味甜,耐贮藏。春季胡萝卜小包装公司
胡萝卜,为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。宋元时期传入我国。全国各地***栽培。胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。 胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗是紫色胡萝卜*早培植地,栽培历史是2000年以上。春季胡萝卜小包装公司