烟台麻辣家庭火锅价格

自制家庭火锅很简单，三步就搞定 2019-05-29 09:49火锅，对于我们而言，是一种简单、方便的饮食，不仅是因为火锅操作简单，可选食材种类繁多，同时相比较炒菜，更能满足大众口味，不至于重口难调。家庭聚会，火锅也是不错的选择，众人相聚桌旁，在一种轻松的氛围下聊天，可以增加彼此的感情，不用过于拘束。那么如何准备家庭火锅。

家庭火锅如何准备，这就得交给主人了。自制火锅把握大方向，包括锅底和食材，基本问题不大。

当然，吃火锅，第一步，锅必不可少，那么为了满足大家不同的口味，一般家庭选择较多的是鸳鸯锅。如果没有准备鸳鸯锅的话，我们正常煤气或者电磁炉上使用的汤锅也可以。选择汤锅的话，我们蘸料的话可能需要多准备几种。 家庭火锅是我们的美味食品。烟台麻辣家庭火锅价格

家庭简单火锅的做法步骤1排骨飞水，洗去所有杂质。放进汤锅里，放入玉米，两片姜和八分满的水。大火烧开转中小火煮30至45分钟。煮好备用。步骤3趁煮排骨的空闲，把菜准备好。这些可以准备自己喜欢吃的丸子，蔬菜等。鱼用适量的盐，料酒和姜腌制。鱼可有可无，看大家自己的喜好。豆腐和槟榔芋切块备用，腐竹适当泡水洗干净。步骤4还可以调一点自己喜欢的酱料。我家笨笨喜欢吃醋，于是我用蒜，香菜，香油，少量盐，鸡精和醋调成，主要是陈醋。步骤5当所有东西都准备好时就可以开动咯。汤记得加盐和鸡精。喜欢吃葱的可以撒葱花。步骤6主要就是一个清汤的问题，其他都是可以很随意的，照个人喜欢准备。还有就是这个菜谱是两人份的食物。由于我事先怕吃不饱，特意准备了一份咸饭，结果丸子，鱼呀，蔬菜和腐竹都吃不完。。。所以亲们要根据实际情况来做哟。家庭简单火锅的烹饪技巧汤里要适当加点油，这样烫出来的青菜会比较好吃，油的话，如果加猪油会更香，没有猪油其他植物油也都可以。如果是调酱就要用香油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 朝阳老式家庭火锅怎么样家庭火锅一定要荤素搭配好。

家庭火锅配菜菜谱大全2019.03.22 07:08 来源：网友投稿 浏览：20017次火锅渐渐成为了人们日常生活中喜爱的一种食物，尽管在外面会有许许多多的火锅店，但是在火锅店里的一次消费都是比较高额的，对于一部分人却是无法承受的，他们又想吃火锅，但又不能常常去吃，所以，他们可以选择自己在家里做来吃，那怎么选择菜谱呢？

在我国的秋冬食谱中，火锅***是霸主级的存在。不仅*是祛寒，更重要的是，当大家围炉而坐时，火锅沸腾的热气、雾化的玻璃，温馨热闹的场面是无可替代的。火锅在市场也各派分立，有所传承，也有所融合：例如北方更重涮，南方更重汤，而西南巴蜀之地则是对调味的追求登峰造极。

因此，近几年更具地方特色的连锁品牌遍地开花，不必“走南闯北”就能吃到口味多样的火锅。不过赶上饭点儿，还是要饥肠辘辘的排号等位……所以在家屯一点火锅食材还是很有必要的。

家庭自制火锅配菜清单大全，细数一些家里吃火锅的经典配菜时间： 除了在火锅店感受火锅之外，家庭自制火锅也是不错的选择。相比在外，在家里吃自制火锅，只要你想吃的菜，都可以烫涮，而且家里的比外面的相对来说更卫生，吃的也更放心，三五好友一起吃个家宴画面也是很温馨的呢。

 1、荤素均衡。自制火锅配菜清单里面不仅要有肉类，水产类，蔬菜也是必不可少的。

 2、适量放一些豆制品，比如豆腐什么的。因为豆腐里面含有石膏，可以清热止渴。

 3、餐后多吃些水果。水果一是可以中和火锅带来的辣度，二是水果性凉，有良好的消火作用。

另外，有很多小伙伴在家庭吃自制火锅时，配菜里面都觉得下的肉片没有那种嫩嫩的口感，下面就是***嫩肉方法，也一起推荐给大家吧~

     首先，洗净的肉片需要洗干净，然后沥干水分。

     然后，需要调制一个葱姜汁，说简单的，就是把葱姜放在一个容器里，放点水，使劲捏葱姜。肉片放容器，加入少许葱姜汁，黄酒，盐，用手拌匀。把鸡蛋敲开，取鸡蛋清，放入肉片中，拌匀~

     ***一步就是加入生粉，要让肉片表面都覆盖哦。这样出来的肉片，保证口感爽滑，好吃到停不下来，这可是一道经典的家庭自制火锅配菜哦。 家庭火锅是家庭和睦的一个粘合剂。

现在吃火锅的时候是比较流行小火锅的，小火锅可以根据自己的口感爱好来准备一些食材，这样在家庭聚会的时候也避免使用大火锅。可以做自己喜欢的一些食材，荤素都是可以的，而且非常的美味，一般来说家庭小火锅的制作方法和大火锅是基本一样的，我们来看一下这方面的内容。

家庭小火锅做法

主料：磁器口火锅底料一袋

辅料：火锅丸子800g、泡姜适量、泡辣椒适量、魔芋一块

家庭自制小火锅的做法步骤

1、准备食材、

2、锅中倒入适量油烧至五成热、下入切好的泡姜泡辣椒、不用切很细、因为这个大块点可以吃、特别是泡姜块、容入了火锅的味道、更有一番味道、

3、下入火锅底料、我切了一块、这个的多少、由自己家吃得辣的程度来决定、若是吃得辣的朋友还可以加点干辣椒干花椒一起炒、

4、中小火把火锅底料炒散开、千万别糊了、掺入适量清水煮沸、熬5分钟左右、把味道熬出来

5、下入火锅丸子、(这个丸子我们超市都有卖、是多种丸子、有：鱼丸、肉丸、牛肉丸子、虾丸等、)煮5分钟左右

6、下入切好条的魔芋、在煮5分钟左右即可、

7、起锅

8、吃起来麻辣鲜香 在家庭火锅里面我爱吃毛肚，因为是脆爽的。烟台麻辣家庭火锅价格

大家吃家庭火锅爱吃什么菜？烟台麻辣家庭火锅价格

其实火锅是冬天里的必需品了，因为它吃的时候暖和，也是喝酒人喜欢吃的菜了。一道越吃越暖和的，谁不爱吃呢，如果那么觉得做得不错的话那么你们也可以尝试的做一下了，自己在家里做想怎么吃就怎么吃，吃的时候还可以过瘾是不是方便省事呢，省去了我们不少的步骤呢，真的是一个锅底吃出几百种花样来.

忘记告诉大家了我们做锅底的时候可以选用清汤和辣汤，弄个鸳鸯锅底两种样法随便吃。简直是美味极了啊，我是一个比较懒的人怕麻烦又不爱做饭，实在饿的不行的时候都是吃泡面的。跟朋友学了这个火锅的方法以后，就简单多了，中午焖上一锅米饭然后做着这个火锅是**适合不过了，而且还符合大众化的口味，太值了。你们也学着去做吧。 烟台麻辣家庭火锅价格

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