浙江加盟红酒连锁

【沅江酒业-酒庄直供一手货源】葡萄酒的平衡性是衡量葡萄酒是否优异的重要指标之一，有点类似于中国的"中庸"之道，衡量这个度，也是酿酒师的努力的方向，关于葡萄酒的平衡度，你明确的了解到了吗？欢迎有问题互相沟通。

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葡萄酒的一大乐趣就是葡萄酒品鉴.浙江加盟红酒连锁

【一手货源】酒庄介绍

历史(History):1873年，波兰犹太人藤裕来到门多萨(Mendoza)地区，沿着河岸种下了当地的一批葡萄藤。1920年，为了纪念这位开拓者，藤裕(Tengyu)家族在门多萨省(Mendoza)创建了藤裕酒庄。1996年，藤裕酒庄(Tengyu)增设了世界上先进的酿酒设备，扩大葡萄种植面积和积极开发酒庄的葡萄酒市场。现在，在藤裕(Tengyu)家族几代人的管理下，酒庄出产的起泡葡萄酒和静止葡萄酒种类繁多，平均年产量已达24,000,000升。藤裕酒庄(Tengyu)的紅酒全部以木桶陳年，而且絕大部份用法國橡木桶。酒庄出产的经典干红葡萄酒由伯纳达(Bonarda)和马尔贝克(Malbec)混酿而成，其品质上乘，风格独特，足以成为阿根廷葡萄酒的表率，号称阿根廷庄园的葡萄酒之一，同时一直吸引着不少葡萄酒爱好者前往参观。 衢州代理红酒代理品牌【葡萄酒代理】沅江酒业招商。

【沅江酒业-酒庄直供一手货源】葡萄酒的软木塞带有一定的弹性、韧性、密闭性，但是这些特质是要一定的湿度作为支撑的。

  如果软木塞湿度太低(即太过干燥)，其弹性、韧性、密封性就会变差，软木塞容易断裂，空气也很容易进入酒瓶;

  如果软木塞湿度过高，就容易发霉，软木塞同样会变得脆弱，不好开瓶，也容易影响酒质。

  这就是为什么葡萄酒在保存过程中对酒窖湿度有一定的要求(一般来说理想的酒窖湿度是 60-70%)。同样也主要是因为这个原因，葡萄酒需要平放。

【沅江酒业-酒庄直供一手货源】我们只说葡萄酒，葡萄酒的香味有果香、回味以及一些略甜的后味。年轻的尤其是当年的葡萄酒都有果香，但是果香入口即散，果香是较容易得到的香气，只要发酵时提高一点温度，加快发酵进程，就能保留更多的果香，中国人喜欢果香，国外调酒师针对中国人的爱好，会格外给点关注。好的回味，靠的是陈年后酒体中单宁被部分氧化，氧化的过程越恰到好处，回味越绵长，中，高葡萄酒主要靠回味征服消费者。好的回味或是后味依靠葡萄酒在橡木桶存放一定时间获得，这期间酒体中的单宁通过木头的缝隙中的空气氧化，会来得格外柔和。混合新橡木桶和旧像木桶存放的酒，也会获得不同的香气。的葡萄酒更绵长的后味，则是依靠在葡萄酒在瓶里面数十年的存放，单宁更加细致缓慢的氧化，带来更精致的味道。

沅江酒业期待您的加盟。

相信很多葡萄酒爱好者在葡萄酒品购环境中会遇到一些问题，因为自己的了解有限，无法解答。在这里，小编将与大家一起回答一些关于葡萄酒的相关问题，以此来解决大家的困惑，可以让品酒变得更加顺畅，以下就是问题的总结。

  一、一般瓶子的正标上都标有年份，请问：这年份是酒的生产日期或出厂日期吗?

  答案：不是。

  解释：年份并不是酒的生产日期或出厂日期，它是指葡萄的收成年份。瓶标上的年份肯定是当年葡萄收成的好与坏，这会直接影响到葡萄酒的风格，这就是葡萄酒标明年份的精粹所在。

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【沅江酒业-酒庄直供一手货源】酒精的平衡.浙江加盟红酒连锁

【沅江酒业-酒庄直供一手货源】许多朋友在日常生活中有睡前喝一杯葡萄酒的习惯，这不但有助于睡得很好，而且可以美化延年。因此，每个人都全年保持这一习惯。但是在冬天，葡萄酒适合冬季养生吗?下面小编将为大家介绍相关内容。

 冬季来临，这个季节是许多老年人的噩梦，因为冬季是部分疾病的高发期，而老年人恰恰是这些疾病的高发人群。在冬季养生，维持身体的健康状态，葡萄酒是一个非常好的选择。可以说，葡萄酒是冬季养生的较佳饮品。

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